【塩見なゆ居酒屋ガイド】台東区で町中華！浅草・上野・浅草橋 地元飲み老舗徹底解説【中華名店飲み】
歴史があるからこそ味も人井も特町 大東区井町中華一挙にご紹介します。 上の浅草を用する大東区実は東京でも屈の 町中華激戦区なんです。なぜこのエリアに 新の中華屋さんが多いのか。上野駅が東北 の玄関口だったことに関係があります。 戦後集団就職や買い出しで多くの人が上野 駅に降り立ちました。そんなハラペコの 人々の胃袋を安くてボリューム満点の中華 が支えてきたんです。ご案内は1万件以上 の飲食店を取材してきた酒場案内の潮です 。 最初3年創業観音浦の100年中華で中華 のみを浅草観音浦中華料理朝日 続いては戦争時の裏手通称観音裏創業は 1914年対象年観光地の剣争を離れて 地元の常連さんが静かに逆月きを傾ける 100年続く名天です。ここはメディアで はラーメンが紹介されがちですが、実は 飲める街中華としての実力がすごいんです 。私が注文するのは肉野菜炒め。 シャキシャキの野菜と豚肉の油の甘みが 絶妙なバランスでビールが止まりません。 看板メニューの餃子もカリっとした焼き目 が美味しい王道の味。流行りしたりの 激しい浅草で100年以上変わらない普通 の美味しさを守り続けている大人の隠れガ のような一見です。 オムライスが主役戦争へ抜ける路ジの昭和 食堂です。 東武浅草駅ボタン 東武浅草駅の北口戦争寺へ向かう抜き道の ような場所に昭和23年から続くお店が あります。ここは中華屋さんなんですがお 客さんの多くが注文するのがなんと オムライスなんです。元々軽食屋さんとし て始まった名残りだそうで、 しっかり炒めたケチャップライスは しっとりと味が濃いめ。これが不思議とお 酒の最高のおつまみになるんです。薄焼き 卵の巻き方もこれぞ食人技ですよね。生姜 がキリっと聞いた餃子も人気。中華食堂で 養殖をつまみに1杯なんていう息な楽しみ 方ができる花の名天です。 イリアの胃袋を支える戦後すぐ創業の名天 です。 イリアエイ 入谷駅から地上に出てすぐ店内はご近所の 家族連れや先輩型でいつも満席ひっきり なしに出前の電話がなるまさに街の食卓と いった活きある雰囲気です。席についたら まずはビンビール朝日スーパードライで 完売。ここに合わせるのは名物のエビ入り シマです。見てください。この部骨な大き さ箸で持つとずっしり重いんです。直家製 の皮の中に豚肉の旨みとエビのプリッとし た食感がぎに詰まっていて食べ応え抜群 です。そして私が狙ってきたのがこちら。 夜の営業でしか注文できないチキンライス です。お昼は忙しすぎて作れないそうなん ですがこのメロン型懐かしいですよね。 鶏肉と玉ねぎの甘味にケチャップの味が しっかり効いた濃い目の味付け。これが 不思議とお酒のおつまみにもなっちゃうん です。映画館の泊りは消えてもこの町の 賑わいはここにある。そんな温かい気持ち になれる一見です。 創業60年上の駅前の変化を見続けてきた 家族経営の中華屋さんです。上野中国料理 山旧 上野駅入谷口から歩いて数分 区役所のすぐ裏手です。創業は前回の東京 オリンピックと同じ1964年。この地で 60年の歴史があります。1階はテーブル 席、2階は広いお座敷で夜は宴会で賑わう お店です。お昼のピークを過ぎた13時 以降ならゆったり昼みが楽しめます。ここ で私が頼むのはのんべの心を分かっている なという餃子とハンチャーハのセット。 ラーメンのセットはよく見かけますが餃子 がメインでご飯が半分というのは珍しい。 これぞビールを飲むための黄金費です。 まずは札幌黒ラベルの中便で乾杯です。の キムチだけでいっぱいいけちゃいますね。 そしてここのチャーハン。お米は5つ マイスターが選んだものを使っているそう で卵たっぷりで食感はパラパラかつ ふカふカ。餃子は香ばしい焼き目が食欲を そり中の案はとっても重視。上野の変遷を 見守ってきた愛すべき町中華です。 創業100年対象路な空間で味わう本格 直ビチャー州浅草橋中華本店 続いては浅草橋鳥越神社のすぐそばへ創業 は大正12年1923年なんと100年 以上の歴史を誇る死偽中の死偽です。創業 したのが関東大震災の年というこの町の 復興と共に歩んできたお店です。一歩入る と普通の町中華とは空気が違います。西洋 に憧れていた頃の上海をイメージしたと いう店内はなんと風水を取り入れて設計さ れているそう。まずはキリ1番絞りの中便 で喉を潤して名物の直ビチャーシュを これただの煮豚じゃないんです。本はカト 式のカで焼き上げた本格派。雨色に輝いて いて噛むほどに燻製のような香りと凝縮さ れた肉の旨味が広がります。そしてお昼の 人気メニューですが、夜のつまみにも最高 なのがアかけ焼きそば、エビア豚肉、野菜 がたっぷり入った発泡地です。麺は少し 焼いてあって、お焦げが香ばしい。ビール はもちろん商候にも負けない力強い美味し さです。元気をもらえる名天です。 雨横ガード下で70年パラパラチャーハン が名物です。上の雨横ガードしたちんちん 県。 創業は1948年。外の風を感じながら 飲むあの雑で解放的な雰囲気が最高のお店 です。高架橋の隙間に貼り付くように立つ このロケーション。通りにはみ出した テーブルで飲むビールは確別の美味しさ。 ここでのお目当ては職人さんが目の前で 包んでくれる餃子。冷凍せずに焼くから皮 がもっちりとしていて中の案は野菜の甘味 が優しいんです。そして絶対に注文して 欲しいのがチャーハン。具材は卵とネギと チャーシューだけ。シンプルなんですがを まとったパラパラのお米1粒1粒がもう 立派なお酒のつまみになっちゃうんです。 中華鍋を振る音と上を走る電車の音を BGMにお昼から完売できる上の醍醐み ですね。 昭和7年創業4代目が復活させた甘いシマ とサラワンタンがおすめです。浅草雷。 次は浅草の路ジ浦へ。観光地のまんま中な のにここだけ時が止まったような空間。 創業は昭和7年。かつては鉄板焼きもやっ ていたという歴史あるお店です。静かにる 伝承看板。戦前からこの町を見守ってきた シニスです。テーブルを見ると昔使われて いた鉄板が埋め込まれていてこの店の深い 歴史を感じます。お酒のラインナップも ビンビールにホッピーバイスサワーとのべ を歓迎してくれるのが嬉しいですね。 キリンクラシックラガーで乾杯。ここで 絶対に頼んで欲しいのが4代目が復活させ た伝説のシュマです。湯気と共に現れる シマは川で包むのではなく膜独特の スタイル浅草の名門カ郎の薄皮を使ってい ます。一口食べると豚肉の旨味と一緒に 玉ねぎの強烈な甘味が広がるんです。 ふわふわで何もつけなくても美味しい。 そしてもう1品サラワンタンも外せません 。つるっと滑らかな皮にほんのり甘い特性 醤油だれとネギがたっぷり。オ酢を少し かけると味が引き締まってこれまたビール が進んじゃいます。浅草の今と昔が交差 するな街中華です。 野菜たっぷりの王様餃子は餃子好き必食 です。浅草餃子の王様 浅草のレジェンド1954年創業休日には 行列が耐えない名天です。ここの主役は 職人さんが毎日数千個も手みするという王 様の餃子。野菜たっぷりの案で揚げ焼きの ようにパリッとした皮の食感が溜まりませ ん。そして是非食べて欲しいのがこちらの スープ餃子。これラーメンどんぶりで出て きて野菜も大盛でびっくりしますよ。 スープ自体に旨味がしっかりとあって餃子 の皮も焼きとは違ってもっちり。餃子を 看板に掲げるお店ですが、チャーメンなど の麺類やご飯も美味しいので、是非色々 試してみてください。 今日はタイトークの人井待ち中華をご紹介 しました。長く続くお店には必ず続いてき た理由がありますね。気になったお店は 見つかりましたか?ここのチャーハンが 美味しいよですとか、私の行きつけの中華 屋さんに来てなどそんな情報がありまし たら是非コメントで教えてください。皆 さんのコメントを参考に次の中華のみの 場所を決めたいと思います。行ってみたい お店が見つかったという方は高評価や コメントで感想いただけますと励みになり ます。今後も安くて美味しい死偽舗の名天 をご紹介してまいりますので、次の動画も 気になるという方はチャンネル登録をお 忘れなく。詳しいお店の情報は概要欄に あるウェブサイトでもご覧いただけます。 それでは最後までご視聴いただきまして ありがとうございました。次回の動画もお 楽しみに。 今年も冬物語の季節が来ましたね。いやあ 、色々話した後はやっぱりビールが飲み たくなります。金口っていう呼び名で呼ば れているグラスです。それでは乾杯です。
お詫び
１度公開しましたがお店の案内の冒頭部分で編集ミスがありましたので、
修正の上、改めて公開いたします。
修正前の動画にコメントや評価をいただいたみなさま、ご迷惑をおかけいたしました。
編集スタッフ
TBS マツコの知らない世界
12月2日(火)放送分
「酔いどれ天国！立ち呑み酒場の世界」
https://tver.jp/episodes/epotkmbq8v
塩見なゆ 出演
ぜひご覧ください！
今回は「町中華の激戦区！」上野・浅草でお馴染みの東京都台東区をご紹介します。
▼塩見なゆプロフィール
酒場案内人 / WEBメディアSyupo執筆運営。1万軒以上を取材し、TV・雑誌・YouTubeで日本の酒場文化を発信中
・マツコの知らない世界 角打ちの世界 ゲスト
・マツコの知らない世界 立ち呑み酒場の世界 ゲスト
・TVチャンピオン極 大衆酒場せんべろ女王選手権 優勝
・二軒目どうする おつまみさん
他多数
塩見なゆ公式サイト「Syupo」
https://syupo.com/
ファンコミュニティはこちら 月額500円
https://note.com/syupo/membership
メディア出演履歴
https://syupo.com/info/profile
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https://x.com/KanpaiNayu
Instagram
https://www.instagram.com/syupo_shiomi/
★選定理由
10年、居酒屋・酒類関連一筋でやってきたライターの塩見なゆが、1万軒以上の取材経験の中で、飲みに行った方が満足できると思える飲食店を選びました。
[例]
・家族との思い出になっているような店
・わざわざ電車に乗って行きたくなる店
・街のランドマークとなっているような店
・長い歴史がある店
・発祥の店・創業の地
・特筆すべき魅力がある店（ここでしか飲めない・食べられない）
※居酒屋・町中華などは味・値段だけでなく、背景や雰囲気も重要な要素だと思います。
飲食店の感じ方は人それぞれです。視聴者様ひとりひとりが思う名店を否定する意図は一切ございません。ご紹介していないお店も含めて、飲食店様はどの店も様々な魅力があると考えています。
★ご注意
本動画は、紹介するお店の営業時間や値段、献立を保証するものではありません。
昨今。物価変動が大きく、紹介後すぐに値段改定される可能性があるため、意図的に料理やお酒の値段についての紹介を控えめにしています。
★この番組のテキスト
ここで紹介したお店の一部は下記のサイトで詳しく解説しています。
https://syupo.com/
★コメント歓迎
ご意見、ご要望をお待ちしております。
※ネガティブなコメント・不適切なコメントはご遠慮ください。
★ご連絡はこちらから
https://syupo.com/contact
★塩見なゆ について
https://syupo.com/info/profile
#塩見なゆ
24 Comments
なゆさん！お疲れ様です！丁度西武新宿線中井駅から上石神井駅まで飲み歩いて帰ってきたところです。明日は大久保、新宿で会社の同期、後輩と忘年会です！！
なゆさん今晩は。😊町中華大好きです。🤓上野、浅草何件か伺った事が有ります。注文する物は、vsopになりがちですが😁😅😉😘🥰😌
なゆさんの声が大好きです😊癒されます！
町中華もあくまで飲み目線でいいすね！
中華楼の叉焼は出す前にバーナーで炙ってるねぇ….香りが立って美味いだろうなぁ～
珍々は現：親父さんが後継修行で店に入って来た頃も憶えてる。
最初はギンギンのリーゼントだったんだよ。女将もツッパリ系だった。
アメ横は輸入物が手に入る買い物の街だったんだけどネットが主流になり今は呑み屋街になっちまったからねぇ
真夜中に視たらお腹が空いちゃって困ったぞ🤤
何時も楽しくです
京成小岩の永楽さんの餃子、凄く美味しいので行ってみて😊
あさひさん、一年中やっている「冷やし中華」が旨い😋 けどひとり呑みは必ず狭いカウンターに強制着席させられます😓
始まった🍶
さぁ、観よう観よう✨
鶯谷の大弘軒が好き。
博雅のシューマイは本当に美味しいですよね！
皿ワンタンは食べたことなかったので、今度食べてみようと思います！
珍々軒は最高です🍜
すでに紹介済みかもですが、千束通りのナカジマや花福はお勧めです。
お酒は出ないけど山口屋（和菓子屋）のラーメンもおいしいです。
千束通りには酒屋として名高いダイマスがありますからね。
呑める食事処って、何とも言えないオアシス感ありますよね😊
少し前に何年か前の町中華の動画にコメントしたら、リアクションが有ってびっくりしました。
なゆ先生頑張って下さい！自分も頑張ります！
山久さんは安達ゆみさんの子供の時の写真飾ってありましたね。行きつけだったのかな？
個人的には水仙さんが安くて好きです。ただ麺茹で過ぎてしまう時があるのが少し残念。
餃子の王様行った事ある。(*^^*)そして博雅はテレビで見た。歌舞伎俳優の尾上松也さんも行くお店。(*^^*)
初めてコメントします
珍々軒は確かにチャーハンも旨いですが
今度 タンメンも食べて下さい😊
大統領行って文楽行って珍々軒徒歩20秒以内です(笑)
栄龍のシュウマイ厚みと重み箸で、食べ応えが、酒をそそります❤
ぼたんは、チーハン最高ですよ
オムライスとチキンライス、ワンタン！🍺
初コメです
上野の町中華なら珍満、大興、昇龍も外せないです🍺
私は現在、神奈川県在住ですが生まれも育ちも先祖代々、台東区浅草橋です。中華楼さんは出前で結構お世話になりました。ただ残念なのは同じ浅草橋で大勝軒さんを紹介してくれなかった😢住んでいた家から徒歩1分30秒だったので思い入れが凄く大きいからです😂
最高ー😊