2025/12/12 ＃青の国ふだい【ピーターズカフェ】
[音楽] 道の駅青の国台にやってきました。あちら の建物の中に地元の方に大人気なお店が あるんです。白い木の壁が目印のターズ カフェ。 ランチの日替わりメニューも好評ですが、お店の一押しは 1 番人気の焼肉ランチになります。はい。野菜もたっぷり、スープにご飯もりもリで量が多いでってよく言われます。はい、だきます。うーん。フォークのガツンとした旨味の後に美味しいこのタレの甘み、油の甘みがなんか追いかけてくるようですね。 [笑い] 神たんだ青肉店さんのあの昆布入りの特性タレとあと南部を使用しております。これだけその品かずとボリュームにこだわってるのは何か理由があるんですか? あ、地元の常連さんもですし、あとあのこちらが道の駅になってからはあの観光でいらっしゃる方とかあとお仕事関係の方とかも多いのでちょっと皆さんお腹いっぱいになって欲しいなって思ってます。 改めてこちらのピーターズカフェはどんなお店なんでしょうか? 障害者福祉施設ックの家で運営しているカフェになります。飲食店でもありますけども、あの福祉作業書でもあります。障害がある方もない方もあの人と人との繋がりを大事にしていければなと思っています。 うん。お店には色々小物も販売されているんですね。 はい。こちらがあの利用者屋さんが追って おります。先折りを使用した商品になって おります。あの出来上がるまで待っている 間に皆さんこう見ていかれますね。はい。 先折りは使わなくなった端物などを活用し てるっていうことでそうやって新た に商品として生まれ変わってるのも素敵 です。あとは手に持ってみるとこの手作 りっていうぬくりを感じますね。はい。 地元の方にとっても観光客にとっても 遺の場となっているピーターズカフェ。心 もお腹もいっぱいになりました。ハッシュ タグの国台。次回お楽しみに。
2025年12月12日 放送
道の駅・青の国ふだいにあるピーターズカフェ。
福祉作業所でもあるお店のこだわりや特徴をご紹介します。
#普代村 #IBCtv #今井日奈子
ＩＢＣアナウンサーが普代村を訪ね、雄大な自然、歴史と文化、そして普代に暮らす人々に出会いながら四季を通じて映る普代村の魅力をたっぷりとお伝えしていきます。
#青の国ふだい
毎週金曜日 ごご6:55〜放送
https://www.ibc.co.jp/tv/aonokunifudai/