【新まち食堂物語】馳走久に定・いわき市 妥協のない和食を提供
[音楽] 仕上げの [音楽] ສ [音楽] 20分かかるって [音楽] さ、 [音楽] 2000年に 本長に、え、 い、居酒屋としてオープンしました。 あとは新校、こちらの小浜スワの方に 引っ越して 15年くらいですよね。え、女の方だとか 、え、大体皆さんにあの、1番人気がある のが、え、お任せ団地というランチがうち にはあるんですよ。で、おかずが2週間 1ぺ1箇所変わってきます。で、天ぷらに なったり、え、煮魚になったり、エビチ病 を出したり、あとそういうの和グ ハンバーグにしたり、そういう、ま、飽き ないようにお客様にそのように、ま、作っ ておきますね。はい。あとはそうですね、 冬場これから11月から3月まではお客様 に評判いいのは暗コの特汁が 喜んで食べていただいてます。 え、なるべくう、常磐物ここお店あの水晶 っていうような形でもらってるもんです から常磐を中心に、え、営業してお昼、え 、夜もそうなんですけど、完全な予約性で やっておきます。あの、お店になる時はお 手数でもお電話の予約の方よろしくお願い したいと思います。
いわき市小名浜の小名川沿いにある閑静な住宅街にたたずむ「馳走 久に定」。木造平屋のこぢんまりとした店の名には店主の小沼徳男さん(76)の「料理人としてもう一度原点に立ち返ろう」という思いが込められている。
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