佐賀縣全攻略ep1｜唐津市觀光路線｜品味佐賀牛鐵板燒｜文青藝術逛街: 日本陶瓷鄉 – 有田町、伊萬里市大川內山 #佐賀 #日本 #九州

佐賀縣全攻略ep1｜唐津市觀光路線｜品味佐賀牛鐵板燒｜文青藝術逛街: 日本陶瓷鄉 – 有田町、伊萬里市大川內山 #佐賀 #日本 #九州

好澎湃呀 Hello大家好 歡迎回來 信子です (我是信子) 今次帶大家來到佐賀縣 我身後的是美麗的唐津城 這裡是絕景拍照地點 4日3夜佐賀縣之旅 雖然以前都有介紹過佐賀縣 嬉野溫泉 太良町 但今次還帶大家去更多的地方 馬上出發 佐賀縣 古稱肥前國 過去受鍋島家統治 最具代表性的物產包括有陶瓷和茶葉 又有美肌溫泉 嬉野溫泉和武雄溫泉 海岸、山林、和牛、海鮮 什麼都有 每年10月下旬至11月上旬 有盛大的佐賀國際熱氣球節 11月2日至4日還有被列入 UNESCO無形文化遺產的唐津宮日祭 即是說11月初來 可以一次過看兩個祭典 節日類 雖然我也很想親眼見證 但今次集中和大家分享 景點、美食、舒適又正的住宿 我想點一個Special Burger 一客薯條 還有烏龍茶 麻煩你了 Hello! 各位 我已經來到佐賀縣 這裡是一個防風林 我現在來到一間很神奇的店舖 就在一個防風林 樹林裡面突然間有一個店舖 和停車場 Food Truck 但很多人排隊 原來這間Food Truck是這麼受歡迎 我就忍不住買了這個 其實這裡很有名 它是日本三大松原的 虹之松原 特別名勝 想不到人生可以在松原裡吃東西 我真的沒想過 旁邊也有人拿了野餐墊來進食 這個應該要帶 下次大家可以帶回 只是690日圓 真的挺划算 材料多 這次我這個佐賀縣之旅 有很多溫泉、美食 如果你也喜歡美食 和我一樣 就不要錯過今集 這裡叫鏡山 前面有展望台 雖然現在是陰天 看看有沒有美麗的風景 這個位置可以看到 很誇張的樹林 剛才我們吃漢堡的位置 就在下面 在樹林內 附近 這個就是日本三大松原之一 虹之松原 位於唐津市 真的很大 我沒見過這麼誇張的 一片綠色的防風林 所謂防風林的意思 就是防止風吹進城市 可以阻擋風的樹林 唐津灣 聽說真的很大風 所以就有這個樹林 還有在靜岡縣的三保松原 還有福井縣的氣比松原 合稱日本三大松原 但原來那兩個 大約數量是一萬多至三萬棵 這裡是 一百萬棵 很誇張 走去鏡山展望台 就是從停車場 走大概五分鐘就可以到盡頭 就是這裡 今天整天至明天下午 主要探索佐賀縣第二大城市 唐津市 這個地方充滿松林之外 還有很多歷史文化和故事 面向海岸唐津灣 有不少海邊住宿 今晚入住ONCRI-KARATSU 一樓是大堂（還有餐廳） 二樓設有大浴場和客房 三樓和四樓都是客房 透明度非常高的浴室 有沒有覺得全部地方都很新 因為全館於2025年7月1日完成翻新重開 這就是今晚的房間 榻榻米房間 很明亮 顏色不像很舊的旅館 真的翻新過 所以很光亮 今晚的房間是浴室 如果有需要浸浴 可以去大浴場 廁所 開門時 放鞋位置不太大 剛剛好 話說今晚的旅館叫ONCRI 我很好奇 這個名字很有意思 ON就是恩惠 報恩的ON CRI就是代表 「送り」去奉獻 原來中文是 知恩圖報 和報答大自然 和報答客人有關 外面還有一座 未開的建築物 我看網站 12月下旬才正式開幕 入口和賣店 下次大家來 會有更多東西看 晚餐在這間旅館 享受壽司會席料理 先吃第一道菜 鮑魚 第一道菜 前菜已經是蒸鮑魚 很大塊 我的天啊 很多塊 這是 茄子 第一道菜已經很開心 第二道菜更開心 「戻り鰹」 我第一次吃 我聽說回來的魚 比較肥美 中文翻譯 歸來的鰹魚 會先去日本海 北上 可能會北上搵食 去日本海 吃大量食物後會長胖 再南下 回到海港 被打撈 所以在桌上 這碟歸來的鰹魚 應該會肥美 多些脂肪 我馬上試 是否比超市買的好吃 我分不出 是否真的肥美 如果是拖羅我分得出 鰹魚本身是赤身多 吃下去 口感有點類似 但會彈牙 剛才說過 今晚吃壽司會席料理 所以主菜 不單三件 還有很多次壽司 很大件 秋天當季之一 秋刀魚 三種本吞拿魚 赤身 大拖羅 中拖羅 先吃大拖羅 老實說 紫菜可以不要 我覺得 可以更吃到 大拖羅的美味 最後 飯和湯 飯很特別 平時是漬物 分開的 會另外有白飯 將兩件事混合 變成壽司 將漬物 包在手卷 這是蘿蔔 在裡面 三文魚籽飯 這是山芋？ 還有穴子 今餐的魚 款式很多 有很矜貴的食材 中間的菜色 全部都是魚 這餐是魚的盛宴 早餐有四款刺身 太豪華了 各位早安 今天來到第二天 今早吃了很飽的早餐 就來逛公園 中間有一條很長的樓梯 可以消耗早餐的卡路里 這裡就是唐津城 唐津城是由豐臣秀吉家臣 寺澤志摩守廣高 從1602年起 歷時七年建成 現時的天守閣 1966年作為觀光設施打造 城內分為五層 中間二樓三樓不準拍照 我發現了 原來在佐賀縣還有座城 名護屋城跡 日文是名護屋城跡 我聽的時候 名護屋??? 原來在這邊 人們會想起名護屋城跡 而不是名古屋城 而且名護這個字 令我想起沖繩 所以這個名字 要想清楚才知道 來到唐津城 你會看到 後面就是海 在日本見了那麼多城 城內有四種 第一種在海邊 相傳 相信防禦力會高一點 如果要攻打 要先經過海 第二是山城 很高的山 要走樓梯或上山才能到 第三種在平原 中間有一座城 像松本城 姫路城 周邊都是平 第四種是香港經常見到的日本城 可以去購物 喜歡拍照的我 逛紀念品店時發現了這張圖片 於是我就去找 應該有實景 請大家一定要過來橋對面 這個位置是絕景 很美 連橋一起拍 唐津城真的超級美 就算不開車 也可以輕易從JR唐津站 走到唐津城 經過河景 海景 昭和商店街 下一站認識一下佐賀縣 很文青的地方 唐津市陶器很有名 現在我身處的地方 是我想帶大家去 伊萬里市 出名瓷器 還有一個地方 有田町 同樣出名瓷器 有陶器 瓷器 可以一起看 這裡有三十多間窯 燒製瓷器 為什麼在山裡？ 因為不想工藝 被偷 所以要好好保存工藝 所以在深山 原來佐賀縣有五大知名的陶瓷地 唐津市和武雄市以陶器聞名 而嬉野市、伊萬里市和有田町 以瓷器聞名 這間虎仙窯 既是一間咖啡廳 可以參觀他們的畫廊 青瓷黑白棋 四萬多日圓 各位看看 這是全人手畫制 所以價錢不菲 一萬一千日圓的碗 很漂亮 如果人手畫成這樣 很厲害 圓形很均勻 這間店主要賣青瓷產品 這一塊是青瓷的 原石 鍋島青瓷原石 青瓷原石經過打磨 就可以做成 白色的瓷器 在上面 鋪了一層青色 像翡翠、玉的顏色 變成青瓷 這條橋很漂亮 瓷器 在這裡散步 真的很棒 可以看到別人的工房 有一些是開放式 讓你參觀 我身後這座是 以前的人會用它來燒 後面有這麼多座 每個房間都放滿 瓷器 現在機械太方便 可以控制溫度 雖然這種 火從下面升上去 溫度都可以均一 始終不夠機械方便 現在越來越少 雖然未必常常見到登窯運作 但每年1次 會作為傳承技術而使用 另外這次也進去 畑萬陶苑逛街 發現原來是1926年創業 即是下年是100週年 這種瓷器 用了「透雕」 這個位置特別薄 當倒啤酒的時候 螢火蟲尾巴就會變成黃色 所以會透出 飲品顏色 大家看這條橋 上面的瓷器 是破爛的碗、杯 然後貼上去 變成一條設計的橋 午餐時間 雖然我還未吃 但我已經進去參觀 很美的店 很有昭和風 是一間優雅的鐵板燒餐廳 Steakhouse Tsujigawa (ステーキハウス つじ川) 大家如果想吃牛 千萬不要錯過 因為在這裡可以吃到佐賀牛 這餐簡直是超正的午餐 大家看看菜單 價錢也不便宜 我吃特選佐賀牛 鐵板燒 各位 鐵板燒正式開始 大家可能聽過和牛分成不同等級 但還有一個等級稱為脂肪交雜BMS值 由1至12 而當中肉質等級 要達到四至五 BMS值達到7分以上 被稱為佐賀牛 而佐賀產和牛則是2-6 要吃得精明 就要知道佐賀產和牛和佐賀牛 為兩個概念 而另一種叫伊萬里牛 是伊萬里市產的 黑毛和牛品種 所以數量更少 更加矜貴 而在這間 佐賀牛和伊萬里牛都可以吃到 剛才大廚有說 排名是 佐賀牛菲力牛柳為第一名 然後是佐賀牛里肌肉（ロース） 國產菲力牛柳 國產里肌肉（ロース） 最後是Ladies’ set 大家點餐時可以記住 順序 就知道哪一款是最棒的和牛 燒一燒 馬上上碟 好澎湃 這個是第一名 剛才帶著點出來 第一名的菜單 嘩 這麼軟 入口即溶 脂肪和肉 是六四比例 很漂亮 煎成Medium Rare 表面香脆 咬下去 很軟 之後 再吃一兩秒 就吃到牛味 我認為牛味偏向清淡 不會很腥羶 不會太濃烈 容易入口 繼續看瓷器 一定要來日本瓷器發源地 有田町 今天是瓷器之日 去了很多瓷器的工坊 和Gallery 現在來到有田燒的重鎮 就是有田町 是日本瓷器的發源地 現在身處的店舖叫 深川製磁CHINA ON THE PARK 深川製磁於1894年創立 這個地方是CHINA ON THE PARK 想做一個公園 讓客人除了來買東西 參觀 也可以在公園 巨大設施裡參觀 很悠閒 很文青 在忠次館裡 總共有一層 有很多作品 有部分是不賣的 在1900年代 是古董 只作觀賞 忠次館內不準拍照 但走到最裡面 會找到金色紅色的花瓶 在1900年 巴黎世博拿了金賞 參觀時 看到的作品 超過百萬 剛才參觀的忠次館 設有畫廊 可以欣賞的作品 還有一間餐廳 可以品嚐美食 還有一個外賣店 即是這裡 價錢相對便宜一點 同樣位於有田町 從CHINA ON THE PARK 開車約9分鐘 就可以去到這間 不單是飲食 無論在外場或裡面 都有很多藝術設計和瓷器作品 適合今天的主題 認同請舉手 Coffee makes you happy 很香的麵包 有很多款式 裡面是麵包工房 新鮮出爐 同時也有一個畫廊 有賣一些很特別的瓷器作品 天氣很好 等到大藍天 很開心 在咖啡店可以多點熱飲 因為熱飲的杯子通常都比較精緻 我點了Latte 杯很有藝術感 一邊欣賞風景 一邊享受太陽 今集充滿文青味 先到此為止 下一集帶大家去浸溫泉 因為是連續兩晚美肌溫泉 坐著便可以變美? 怎能錯過？ 記得訂閱

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