【山梨観光/グルメ】食の宝庫・山梨で堪能！心に残る定番グルメ8選

【山梨観光/グルメ】食の宝庫・山梨で堪能！心に残る定番グルメ8選

旅行達人。 こんにちは。旅行の達人かです。今回は食のフォ庫山梨しで堪能。心に残る低定番ぐるめをご紹介していきます。有大な富士山を望む自然豊かな山梨には地元の人たちに長く愛されてきた美味しいがたくさんあります。 新鮮な山のや果物、伝統の味を生かした 料理はどれも温かみがあり、旅の思い出を より深くしてくれます。ブドやワインは もちろん強度の味、包頭やつになど心を 満たす定番が正揃い。今回は山梨の定番の ご案内です。この動画で紹介されてないお すめがありましたら是非コメント欄で シェアしてくださいね。 旅行の人。 まず始めにご紹介するのが富士山牧場。富士山の麓元で味わう特別なラム料理。それが富士山牧場のワインラムです。ブドの絞りカスやを混ぜた餌で育てられた羊は肉質が柔らかくみがほとんどありません。 [音楽] 焼き上がる香ばしい香りに食欲をそられ ます。口に入れた瞬間、じゅわっと広がる 旨味が印象的です。おすめはワインラムの グリルやシチュー、ラム特有の癖が抑え られ、まるで牛肉のようなまろやかさ、 噛むほどに深い甘味が感じられます。牧場 で育てた羊を丁寧に調理しており、ここで しか出会えない味わいです。お肉が苦手な 方にも1度試して欲しい一品です。食後に は直家性ミルクソフトやチーズも人気。 濃厚でありながらすっきりとした後味が 特徴です。広々とした牧場の風景を眺め ながら味わう食事は確別。自然と一緒に いただく食の豊かさをゆっくりと感じ られるグルメスポットです。次にご紹介 するのが勝沼武道農家展望ワイン レストラン。勝沼武道農家展望ワイン レストランは山梨ワインと地元食材の マリアージを堪能できるレストランです。 テーブルに並ぶのは旬の野菜や公衆牛、貝 サーモンなどを使った華やかな料理。人皿 ごとにワインとの相性を考えて作られて おり、香り高い味わいを楽しめます。お すすめは公衆ワインビーフのステーキ。赤 ワインで軽くマリネされた肉は柔らかく 重脂で噛む度に深いコが広がります。 ソースにも地元のワインを使い方な香りが 鼻を抜けていくよう。料理とワインが 寄り添う贅沢な時間が流れます。デザート にはブドの丘オリジナルのワインゼリーや ブドシャーベットがおすめ。食後の余韻 までワインの香りが楽しめます。 窓の外に広がるブド畑を眺めながらゆっくりとグラスを傾ける私服の時間。そんなおしゃれな大人の一時を過ごせる名天です。 旅行の夢を諦めていませんか? 50 代になる子育てがもう終わる頃、旅を楽しむ人生にしたいと思いました。そこから私はマイルに出会い、夫婦でファーストクラスに乗ったり、毎月ホテルに泊まりに行ったり、仲間たちと一緒に旅行を楽しんだり、 40代、50 代からでも始められるマイル活用法。詳細は LINEからご登録ください。 次にご紹介するのが公州包作。山梨の味と いえばやっぱり包頭。その代表格が公衆 包頭小作です。大きな鉄鍋でグツグツ 煮込まれた包頭はかぼちゃやごぼ、 ニン参ンなどの野菜がたっぷり。味噌ての スープが染み込み体の芯から温まります。 素朴でどこか懐かしい味わいです。太くて もちもちの麺はとても食べ応えがあり、 噛む度に小麦の香りがふんわりと口中に 広がります。スープのとろみと野菜の甘み が絶妙に重なり、思わずが止まらなくなる ほどです。寒い季節はもちろんのこと。 季節を問わず人気の一品。地元の人たちが ご家族で訪れる姿も多く見られます。 そして夏に登場する小皿も見逃せません。 小皿とは山梨県を代表する強度料理の1つ 。本当に使用するより細めの冷やした麺を 温かい醤油ベースの梅雨に入れて食べるの が一般的です。冷たい麺は喉越しが良く、 特に夏場には夏場帽子に良いとしてよく 食べられています。山梨の式を感じられる 強度料理として旅の食体験にぴったりの 一品ですね。次にご紹介するのが牧場 レストラン。八ヶの光原にある牧場 レストランでは地元の恵みを生かした料理 が味わえます。名物は藤桜トークのグリル 。油みまで甘く香ばしい焼き目が食欲を そります。噛むほどに肉の旨味が溢れ口の 中いっぱいに優しい甘味が広がります。 付け合わせの高原野菜は水みしくシャキッ とした食感。標高1400mの済んだ空気 の中で育った野菜は味が濃く、肉料理との 相性も抜群です。素材の力を大切にした シンプルな味付けがこの店のこだわりと なります。口に運ぶたびに自然の恵みを 感じられる人皿です。食後には牧上の新鮮 な牛乳で作るソフトクリームを是非味わっ てみてください。自然な甘みと黒があり ながら後味はすっきり。窓の外に広がる 牧装と富士山を眺めながら味わえばまさに ご馳走時間が満喫できます。心もお腹も 満たされる優しい味わいです。次にご紹介 するのが転案。富士山の副流水で打つ本格 そばの名天転案。はや拭き屋根の落ち着い た佇まいに1歩入ると香ばしいそばの香り がふわりと漂ます。そばは厳選された国産 を使用し職人が心を込めて1枚ずつ丁寧に 手打ちしています。看板メニューの ぶっかけそばは細面に焼き味噌と薬みを 絡めていただく人気の一品。香り高いそば の風味に味噌の香ばしさが重なって口の中 に豊かな旨味が広がります。冷たいそば ならではの喉越しの良さも心地よく シンプルなのに奥深い味わいです。 そばつ梅もとてもまろやかで出汁の香りが 鼻を抜けていきます。静かな店内でそばを すする音だけが響く。そんな時間が贅沢に 感じられます。遠方から足を運ぶ人が多い のも納得の名天。一口ごとに広がる深い 旨味が心まで温かく包み込んでくれるよう です。次にご紹介するのが北東本店国店。 北東本店国店は山梨を代表する共同料理 取物にの発勝店です。大正時代から続く 死偽舗の味は今も変わらず多くの人を魅了 しています。注文を受けてから1つ1つ 丁寧に作られる取り物には艶のある濃い 色合いが特徴です。金鮮なレバー、初、 砂ぎ肝、金を砂糖と醤油だけで煮詰めた シンプルな味付け。甘辛い香りが立ちのと 思わずご飯が欲しくなる美味しさです。 プリッとした歯ごたえと口いっぱいに 広がる濃厚な旨味がたまりませんね。噛む ほどに奥深い濃が増していきます。 香ばしい香りが立ちのる取り物には見た目 からして食欲をそります。を入れた瞬間に 感じるぬくもりとタレの照り、噛むほどに 広がる甘辛い味わいに誰もが笑顔になり ます。つなぎ肝のコリっとしたわりと レバーの濃厚な旨味が絶妙に絡み合い、 山梨の食分化を語る上で欠かせない一品と 言えるでしょう。次にご紹介するのが萌ぎ の村ロック。ロックといえば清砂との大 名詞とも言えるカレーとクラフトビールの 名天です。名物のロックビーフカレーは 公衆爆画ビーフと地元野菜を使い、 スパイスをじっくり10時間以上煮込んだ 本格派です。イチゴジャムを隠し味に加え たルーはスパイシーさの中にまろやかさが あり、一口ごとに深い濃を感じます。 とろけるように柔らかいビーフがゴロっと 入り、食べ応えも抜群。長時間煮込むこと で素材の旨味が一体となり、香り高い 味わいに仕上がっています。さらに直家製 とのペアリングも大人気。爽やかな苦みが カレーのスパイスを引き立て飲むほどに 心地よさが広がります。清さとの風と香り を感じながら味わうカレーはまさに旅の ご馳想と言えるでしょう。グラス越しに 見える八ヶの景色も味わいを一層深めて くれます。次にご紹介するのが新中国料理 第3元。新中国料理第3元は上吹市で70 年以上続く死偽中華料理店です。名物の ラー法はラーメンとが出会った山梨独自の ご地ぐるめ。見た目はラーメンでも食べる と包頭のもちもち感。ここでしか味わえ ない一品です。スープは鶏タンの塩味てで 優しい旨味がじんわり広がります。白菜や 長ぎ、鶏肉などの具材がたっぷり入り、麺 とスープがしっかり絡んでとても美味しい 。余分な油がなくすっきりとした味わいな ので最後の一滴まで飲み干したくなります よ。ラー法は地元の人たちはもちろん観光 客の皆さんにもファンが多い人気メニュー 。家庭的でどこか懐かしい味わいが心を ほっと和ませてくれます。山梨に来たら 是非味わいたい隠れた名物料理です。 鶏パイタンのまろやかなスープ1度経験 すればきっと忘れられない味になりますよ 。今回は山梨の定番をご紹介いたしました 。いかがだったでしょうか?どの料理にも 山梨の豊かな自然と人のぬくもりが詰まっ ています。地元の食材を生かした人皿は旅 の疲れを癒し、心まで満たしてくれる 味わいです。式よりの風景の中で味わう 食事はまさにここでしか出会えない特別な 体験。山梨を訪れたら是非今回ご紹介した 定番を味わってみてください。きっと忘れ られない美味しい思い出になるはずです。 旅行の夢を諦めていませんか?50代に なる子育てがもう終わる頃。旅を楽しむ 人生にしたいと思いました。そこから私は マイルに出会い、夫婦でファーストクラス に乗ったり、毎月ホテルに泊まりに行っ たり、仲間たちと一緒に旅行を楽しんで、 40代50代からでも始められるマイル 活用法。詳細はLINEからご登録 ください。 最後までご視聴いただきありがとうござい ます。よかったらいいねボタンと チャンネル登録をよろしくお願いします。

山梨県への旅行や観光で参考にしてください。今回は山梨県の定番グルメスポットをご紹介します。この動画で紹介されてないオススメがありましたら、ぜひコメント欄でシェアしてくださいね。

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▼======本日ご紹介した動画について======▼
0:00　テーマ

本日ご紹介した場所の詳細

0:55　1.ふじさん牧場
https://maps.app.goo.gl/fjPJNaGqL2Nipozo7

2:07　2.勝沼ぶどうの丘 展望ワインレストラン
https://maps.app.goo.gl/akQngXcbuyyGEDpa7

3:35　3.甲州ほうとう小作
https://maps.app.goo.gl/Mw5NXWKzm9HYFhWp9

4:57　4.まきばレストラン
https://maps.app.goo.gl/eSDjW7JhxCafQxvj8

6:09　5.天祥庵
https://maps.app.goo.gl/osYUez6n8CvdkLQP8

7:16　6.奥藤本店 国母店
https://maps.app.goo.gl/QEJMLv57Rs5bSZS4A

8:32　7.萌木の村ROCK
https://maps.app.goo.gl/HwbSCUayrybY4btG6

9:35　8.新中国料理 大三元
https://maps.app.goo.gl/2VhmP9i1XmWPThHc9

▼======この動画に関する説明と注意事項======▼

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