2025/11/28 ＃青の国ふだい【普代人 Vol.6 水産加工会社で働く越戸さん】
[音楽] 普段村の海の地を全国に届けているこちら の会社でも時代を担う方が活躍しています 。今回ご紹介するのは水産加工会社商店の 美さん。お父様が戸商店2代目社長さん でらっしゃるんですよね。東京では金融 関係の営業の仕事をさせていただいて結婚 にこちらに戻ってきました。恥ずかしい話 。あの家業にも関わらずあまりお魚と触れ てこなかったのでお魚の名前を覚える ところから始まって周りの方々にたくさん 教えてもらって日々学ばせてもらってます 。具体的にはどんなお仕事ですか? 普段の市場で買い付けをして、で、その後あの各店舗にお魚を振り分けて全国の市場にあのお魚を出荷するので、そちらのま、営業、振り分けとは品質管理のお仕事も一部行っています。 はあ。戸さん自身がなんか新たに始めたチャレンジっていうのはありますか? より加価値をあのつけて販売するために SNS を強化したいと思ってお魚の食べ方だったりとか調理してる動画を一部あげたりとレシピの写真とかを載せて圧信してます。 へえ。今なかなか丸の魚を消費者の方が 受け取ってもさける人も少ない。あと キッチンとかも汚れたりとかすると 魚離れっていうのも進んでしまうと思うの であの忙しい友働きの方々でも新鮮で 美味しい魚を食べやすいように加工して 販売していきたいなと思ってます。これ から腰土商店をこうしていきたいとか、 普段村をこうしていきたいなみたいな夢や 目標はありますか?普段村の三品を発信 するためにも働く場所がなくって仕方なく 出ていく人たちもいると思うので、そう いう人たちが残れる場所としても頑張って いきたいなと思ってます。ハッシュタグの 国次回 お楽しみに。
2025年11月28日 放送
普代村では、様々な分野で活躍している方々がいます。
今回ご紹介するのは、普代村の海の幸を全国に届けている水産加工会社の越戸菜摘さん。
結婚を機に東京からUターンした越戸さんに、普段の仕事の様子やチャレンジしていることについてお聞きました。
#普代村 #IBCtv #今井日奈子
ＩＢＣアナウンサーが普代村を訪ね、雄大な自然、歴史と文化、そして普代に暮らす人々に出会いながら四季を通じて映る普代村の魅力をたっぷりとお伝えしていきます。
#青の国ふだい
毎週金曜日 ごご6:55〜放送
https://www.ibc.co.jp/tv/aonokunifudai/