【想作料理Pages(パージュ)】行きました。(松山市末広町 )ラーメンおじさん@武田ようすけ(2025.11.27愛媛県内1176店舗訪問完了)

【想作料理Pages(パージュ)】行きました。(松山市末広町 )ラーメンおじさん@武田ようすけ(2025.11.27愛媛県内1176店舗訪問完了)

バナナのところでフーターのところ中国 料理そんでもって向こうにはグルリした 今日もあせ いいバス こんなとこからオープニング行くぜ。11 月27日木曜日のラーメおじさんは初めて 行きます。どうだろうな、この時間混ん でるかな?空いてるかな?行ってきます。 レッツゴー。 じかじんおはようございます。愛媛から 毎日発信スマホ1つでどこまでできるか 振動中言わせてください。やらせて ください。今日も明日も明後日も安全運転 で行ってきます。そうなんだよな。歩い てる時もね、安全運転ね、結構大事です。 学生さんが出てます。そうです。こな間だ も高校の前通ったら歩いてたからおそらく テストでしょう。時は2025年11月 27日おじさんここ来てます。バー 以前お世話になりました。ニューほ弁当 看板が付け替えられてるよ。そうです。 今日も言いますよ。おじさんだけは知っ てる。お阪の方の店はね、真っ白になって ます。営業してますからね。56号です。 南向いてます。東向いてます。下向いて ます。狙うは向こうの方です。行ってき ます。すごいな。目の前に自転車が どんどんどんどんさあ狙うは末広町です。 前に行ってね、その時は貸切りかなんかで 入れなくて。そうそう。ちょっと今日 トライでね、今1時前体あってきました。 野菜ジュース飲みましたね。ただ行くしか ないでしょう。行くしかないでしょう。 よし、今日も対象管理です ね。何の何の体育の授業やってんだ?工業 効果なんだろう。 さあ、高校生の自転車に注目してるおじ さん。よこいつか欲しいな。工業高校。 はい。何をかそう。私も工業高校出身です 。電気カーです。よしよし。よし、くるに 見えてきたぞ。さあ、こっちは南港湖だよ ね。そっちは工業高校。左行きます。左 行っての右です。もうすぐ、もうすぐ。昔 Ubberの時よくお世話になってね、 店員さんともよく喋ってたんですけどね。 不定級か。 今日はやってないのか。さあ、こちら。 さあ、行くべ、行くべ。ゴールはもうすぐ 悟松山市駅だからね。せ、語りだ。大学。 あ、大学もここにあるんだ。さあ、色道お 寺さんのところ。鉄高島やくるん来た ところ。ああ、5時からたこ焼きか。あ、 このあれか。これでやってるんだ。あ、前 に通った時見たらコムキッチンさね。歩い てると分かる風景じゃん。 水ひ町屋さんの隣。あ、今来たとこだ。ここ、ここ。よし、ちょっと様子かかっていきますよ。やっと来れた。大丈夫だ。今日は後でジろじろタイム行きますからね。行ってきます。ちょっと緊張すんな。 1人なんですけど大丈夫ですか? すいません。 前にもちょっと来たんですけど、 ありがとうございます。はい。 食べ歩きでYouTube で回ってまして、 自分が食べてるところ 撮りたいんですけど、他のお客さんとか取りません。 いいですかね? いいですよ。 はい。できたらそっちもお水来たら席入ってんで すいません。お邪魔します。すいません。 分かった。そうだ、そう。日ランチとか言っちゃいけないんだ。ここ言っちゃいけないわけではないんですけど。あ、メニュー乗ってますんでちょっと見て。あ、これそうだ。そうだ。昼のディナープレートっていうのがあるんですね。 う、独特。超独特。まずは画面ち [音楽] 昼のディナーっていうのがありまして、それを注文しました。よりドり緑いろんなご飯に出会えそうです。パージュだよね。合ってるパージュ。あのね、創作料理パージュさんジズって書いてスね。これでインスタを開いたら出てこなかったんですよ。あれと思って。 [音楽] そうしたらGoogleMapの方から要 はインスタリンクが貼ってあって、そこで 行ったらパージュさんに出会いました。 さあ、後ろは若者の列です。休みこんな 感じなんだよな。了解。オッケー。そうな んです。そうなんです。色々なんかね。 はい。よく見るんだぞ。おじさん54歳だ けどよく見るんだぞ。いろんなとこに書い てあるからな。自転自転車バイクでお越し のお客様歩いてきてます。駐車場はないか と思います。そうか。床屋の横が駐輪場ね 。あ、書いてある。書いてある。パージュ ですからね。創作料理パージュ独特でしょ 。おそらく紹介も入ってると思います。夜 は18時22時。ラストオーダー21時半 。貸切り予約。前来た時には予約されて ました。飲み放題月とかね。なるほど。ど 、あのね、本当にほ柄から雰囲気の優し そうな体創作料理パージュパージュとは フランス語のページを意味する言葉で人 料理食材たちの出会いにいちご一大切お客 様との出会い事を埋めていきたいという 思いが込められてます。いやあ、膝 バキバキ。今日も順調。おお、踏切りの音 。これはいろんなことが始まりそうだ。 行ってきます。 さあ、情報量が多いですからね。これはよく見る作戦で行かないといけません ね。ひくマスターが常連そうなお客様と喋ってる風景がもう自然でなりません。 4人げとはタイトル 行くよ。これ入り口ね。 奥の方も取りたいけどお客さんがいるんでちょっとさあやっぱり弱いね。素敵なイラストだな。敵イラストね。いいおさんも来てる。うん。とにかく情報量が多いです。 [音楽] [音楽] 50 代のおじさんはキョロキョロキョロキョロしてしまいます。この方ですね。この方がオーナーシェフですね。 了解です。いちゴだよな。本当におじさんの人生も一だよな。ありがとうございます。さあ、ちろじろタイめ行きましょう。日本チームはどんな肉を食ってきたのか。はい、行きます。いいですね。まずパージュさんていう読み方をおじさんも覚えました。さあ、行きましょう。フランス語ね。はい。おじさんの顔はちょっとあれですね。中東って感じですけどね。 [音楽] [音楽] ね、フランスのフランス行ったことねえな。これからも行かねえかな、フランス。はい、ここです。あのね、料理の内容はどんどん変わってくと思います。 [音楽] あのインスタのたき君のね、インスタもちょっと見たりね、ラーメンさんのインスタもちょっと見たんですけどね、もうその日によってお数が違うんでしょう。て書いてありました。 [音楽] インスタで100円引き何?マジプレート とは?オブライスと今日のおかず用品で こういう感じか。県中行く病院の手前の 床屋さんの横パーチュさんあるよね。 ダグッドさんはね、前に行きましたよね。 ワンちゃんがいるところね。うん。拳銃の 前のこういうこと。いわゆるオムライスの 店っていう感じになんのかな。 今日のおつまみ中りとアフタートリンクとアルコール。おしゃれだな。概要欄に営業情報は載せておりますのでご参考ください。 GBM釣りか。 これがプレート来ました。 あとね、今からすごいプレートをお見せします。 [音楽] うん。1 見たことない。見たことないのが現れますからね。いっぱい いい匂いだ。グラタン系の匂いがね、今はします。そんでもってよいと思 たるのに時間がかかる。すごいな。 そうそう。 だからね、他のお客様も言ってる通りし、これはあのお風かなっつって言い当てるのが面白いっつってましたね。すごいとこに来たってことか。いただきます。これを結構入れて [音楽] うわ、ハート ハと 口目から独性が分かります。うまい。 旨みがったの押してないんですよ。思うと思うとか。 [音楽] うん。すごいね。 [音楽] だから出会ったことない料理が次から次へと現れるってことかきたいなと思ってそう。 この味噌汁なんだろう。お吸い物な何て言うんだろうな。うまいね。 全部全部リメイクされたりとかその捨てることがないんですよ。そういうのもやっぱりそに重いんですよ。地球に優しいというか。 あ、 楽しいな。これ 1つ1つが美味しい。 こ鶏肉か。 [音楽] うん。1つ1 つがうますぎる。あのね、すっごい濃いわけじゃないんですよ。うん。 で、薄いわけでもね、ちょうどいい。 でもご飯がすごいしっかり あのり。 これびっくりのうまさだな。 ジビエ。あのジビエじゃん。ティナーで夜でやってんだ。 なるほどな。夜来たらこれ出会えるんだな。うん。この PO 担当って別にいるのかな?あのね、こういうの、こういうの、あの、くのうまい人いるじゃん。 さあ、後半戦やってまいりました。ようやくのオムライスに手をつけるとしましょう。 どんなオムライスなんだろう。 おじさんらしくふわふわふわふわちゃんかられ 行きます。 で考えたの肉じゃん。でも超大好きな味。素材の味がね、すんげえわかる。ふわですね。で、シ地てって感じ。勝手におじさんのあれね。 うまいがあるとイメージが持材をちゃんというかう うん。ちょっとおの国だな。料理のおのあのね、今ねそのお客さんとマスターさんが喋って色々説明をしているからそれをね耳を立てて思いっきり聞いてます。いい話してるな。 [音楽] あのね、シチュのプールにオムライスが飛び込んじゃったって感じ。 ああ、これあれだね。ご飯もいいやつだね。体に良さそう。 こ麦使ってねえんだって。すいません。聞かしてもらいました。 この食べてみんだよね。これこれ何のベストなんだろう。ま、いっちゃう。いっちゃう。もうそのまま行っちゃう。 [音楽] このメリハリの聞いた飯最高。今のうまかった。バリバリってくるの。うん。バリバベリ [音楽] 1つ特 ちょっとそがガザガザがいいものを買ってるんでお塩。 これ楽しめるな。うん。ちょっとあれだね。唯一無のお店に来たね。もうその名の通り創作料理うまい。 ま、喋ってる人たちもやっぱり初めて来たんだね。うん。 前から気になってたんですっていう名文句が出ました。 すいません。盗みにしてます。 豆の美味しい。 絶対そのタンパラにちょっと家です。 あ、そうですね。そこにあの薬の畑をやってるさて 昼は昼でオムライスをとりあえずやってます。夜は夜でちょっと さらに凝った捜作料理が出てくる。 そうそうそうそう。 これポップ担当女さんか。やっぱな。もうこれ専門のあれですよね。好きでよく書く人いるじゃないですか。 そう、そう、そう。羨ましいですね。ですよね。 個人的な可能を言うと、えっと、常連さんとかと喋ってるマスターさんがめっちゃ楽しそうですよね。 いや、やっぱ料理の話すと一番好きですから。 料理が好きやから。 だから車好きが車って一緒で。 そう、そう、そう、そう、そう。 で、それで追求しきれてないもんがまだいっぱいあるってことですか? もう全然全然もういっぱいあります。いっぱいどころじゃないです。 さんちなみに年齢は 403です。 ああ、世代ですね。僕54 なんですけど昭和世代ですもんね。 そうですね。 うちのチャンネルも本当に昭和世代ばっかしばっかしなんでこういうお店大好きですよ。ちゃん 勝手に宣伝させてもらいます。 ありがござ 単純に考えてる時が楽しいのか、 考えて リアクションをもらった時が楽しいのか。 リアクションま、そっちっちもそっちは嬉しいですよね。 そう。よく料理作る人のはまるあれはリアクションもありますね。 うん。やっぱ美味しいって言われた時に どどっちですか?天秤かけちゃうと考えてる、作る、作ってる最。 [音楽] これはね、どっちもそうなんですけど、そのなんていうの、考えてる時はもうワクワクでしかないんです。 [音楽] ワクワクですよね。 で、ま、ワクワクも、ま、自分がワクワクしたもの を形にするじゃないですか。それを食べてもらって、同じワクワクを感じてくれてたらもうこの天秤はどっちとも傾かない。 さん、ちなみに趣味は何ですか? 趣味は料理になっちゃう と、 今は音楽、 ま、あの、バンド君でやってた。 へえ。バンドの練習は月1回やけど、 それ以外のに休みの日はさんとスタジオに入って うん。 他トラして 女さんも音楽系 さんもずっと音楽して え、 お休みは火曜日だけですか? あ、不定休なんでインスタにしかあげてないんですよ。 あ、なるほど。じゃあ、えっと、僕概要欄に営業情報載せるんで不定級でインスタをチェックしてねみたいな感じにしとけばいい。 全然全然そう わかりました。 すいません。ありがとうございま す。ありがうござ ありました。また来ます。 はい。またありがとうございます。 失礼しました。 ありがとうございました。 すごいところに来ました。帰りながらエンディング。すいません。失礼します。お墓の前失礼します。うーん。これがあるからやめれない。この一言につきます。創作料理パージュさね。 初めて入ったらすごいワンダーランドが 広がってました。マスターさんとめっちゃ 喋りました。三浜出身の昭和世代。うちの 視聴者さん超喜ぶよ。夜も行きたくなるね 。画然でやっぱりね、あれが1つの特徴な のかもしれないですけど、毎日メニューは 違います。ええ、みたいな。1つ1つ 美味しかったな。濃すぎないんですよ、 本当に。味が。で、素材の味がすごいよく わかるような料理の工夫をされてるよう です。ああ、ロコだ。パールさんすげえな 。いや、満腹満足。うん。あの、マスター さんとね、また喋るとね、これまたすごい ワールドが広がりそうだな。楽しそうだな 。向こうの55唐揚げの対象といい。 オムライスは夜も食べれます。仮説やな。 はい、ミッション完了です。皆さんからの コメントリアクションリクエスト。それで 私も動画作戦ライブ配信のモチベーション となっております。前晩毎晩18時動画 講越しやっるこ 武田清助と申します。次の動画ライブ配信 で会いましょう。それではまた走って帰る べ。 [音楽] あ。

『ラーメンおじさん、instagramやってます。』
➡︎ https://www.instagram.com/ramen_ojisan_japan?igsh=MTJldnIweXh3OWVnaw%3D%3D&utm_source=qr

ご視聴ありがとうございます。
　　
(他店訪問時の動画です)
👇
【DAG WOOD(ダグウッド)】行きました。(松山市末広町 )ラーメンおじさん@武田ようすけ(2025.9.4愛媛県内1146店舗訪問完了)

👇　
(現在閉店)【末広マート　本店】に行きました。(松山市末広町)愛媛の濃い〜ラーメンおじさん(2023.2.25県内704店舗訪問完了)

他のラーメン店などの再生リストは
こちらです。
👇

視聴者様の紹介からの訪問です。
ごちそうさまでした。
ラーメンおじさんが食べたもの
(今回)
➡︎昼のディナープレート1800
インスタフォローで100円引
今日のオムライス
今日のおかず8品
サラダ・スープ・愛情
(店舗情報)2025年撮影時のです

店舗Instagram➡︎ https://www.instagram.com/chef._.hide?igsh=bGszb3E4OHk0YXhp
定休日➡︎不定休(インスタチェックがオススメ)
営業時間➡︎11:30〜15:00(14:30L.O)
18:00〜22:00(21:30L.O)
駐車場➡︎あり
Google Maps➡︎ https://maps.app.goo.gl/a9A79duVKqmKhpqw5?g_st=ic

(2025.11.11更新:以下プロフィールです。
2023年にレンタカーの営業は終了してます。)

『このおじさん~誰？』

松山(えひめ)の『ラーメンおじさん』に関心を
寄せていただき光栄です！

以下、自己紹介です

初めまして！
『ラーメンおじさん』こと、

武田ようすけと申します。

2025年現在、松山市内にて

『地元食べ歩き系ローカルyoutuber』

として活動させて貰ってます。　
このチャンネルが視聴者様の
『お店訪問のきっかけ』になれば
嬉しいです。
(鉄道風景は私の趣味です♪)
どうぞよろしくお願いします🤲

『こう見えて日本人〜武田ようすけ
　　@ラーメンおじさんのプロフィール』

昭和45年射手座生まれ
父親の出身地:喜界島(きかいじま・奄美大島の隣)
母親の出身:東京下町

東京都あきる野市出身(旧秋川市)
職歴(若い頃)
ワーホリ歴(オーストラリア・シドニー)
大型自動二輪インストラクター
(八王子モトテクニカ)
日本マクドナルド店長(直営)
2010年東京から愛媛に転勤して来ました。

脱サラ後、車屋などを経て、
現在、愛媛ローカルYouTuberとして
活動しています！
2026年に重大ミッション？ただいま準備中！

【ラーメンおじさん(愛媛松山)チャンネル経緯】
　
2019.10.30〜スマホ1台で撮影&編集➡︎
顔出し&本格Youtube活動スタート、

車.鉄道.バス.タクシー.
愛媛県内の温泉.レアスポットなど、
以前起業してた車屋のブランディングを
狙うも伸び悩み➡︎路線変更➡︎

youtubeノウハウ動画で独学勉強後、
『ラーメンおじさん』にジャンルをしぼり
愛媛県内のラーメン店などの訪問動画を
投稿開始、その後他の飲食ジャンルに
広げて現在に至ってます。

毎日18時に動画更新を継続してます。
毎晩LIVEは2023.11.18に終了しました。
現在LIVEは不定期にやってます。

(登録者数の記録)
2019.10.30 本格活動スタート
2020.9.1 チャンネル登録者1000 人達成
2021.11.10チャンネル登録者5000人達成
2023.4.7チャンネル登録者一万人達成！
2025.2.16チャンネル登録者15000人感謝！
毎日投稿7年目突入〜
まだまだ行かせていただきます。

地方のアラフィフおじさん、
スマホひとつ
(iPhone8➡︎現在15pro)でも〜

『おじさんにもやれば〜できる！』
『継続は力なり！』

#毎日18時動画更新
#ラーメンおじさん
#愛媛YouTuber