からつ産品図鑑 ～My Story～ #1 唐津梨
エリア的にはですね、やっぱりあの北が中心なんですよね。この地区がですよ。 あの、まあ、大体山で、あの、ま、昔は みかとかいちゴとか作ってやったんです けども、最初にされたのが、あの、ま、 カラス茶を始めとして、あの、お茶をされ たんですよ。残った人が梨しを作って。だ からこの地区は大体お茶を作ってるか梨し を作ってるか 自分たちの仙台から作ってるんですけども 、簡単差とかやっぱり土地条件ですね。 やっぱり赤土がいい土だということで粘土 じゃないサラサラの赤土にのところで ちょっと使ってるんですよね。自然的な やっぱり作り方をできるもんですから。 そういうのでやっぱり甘いがいいかなと なってくるのかなっていうことあります。 もうとにかく梨しはですね、忙しいのが つき物でもう収穫が終わったらですもう すぐ来年に向けてのあの準備をしなきゃ いけないんで、元を入れてみたりとか周り の木を着てあの管理をしてみたり、草の 管理をしてみたりとかしてで、来年向けて あの土づりを行ってそれからあのすぐもう 先定が始まりますんでもうそれでも1年中 です。いろんな品種があるからやっぱり 時々で美味しい梨しが出てくるんで。 そうですね。1番農家で嬉しいのはあの 梨しを買って食べたけど今年と美味しかっ たねって言われると一番あれですよね。 やっぱ励みになるし嬉しいことです。 こんにちは。お世話になります。 じゃお預かりします。 後継者がいないということでやっぱりあの 、ま、仲間が減っていって るっていうことがありますんで、それでも やっぱりジ葉さんですね、やっぱ資源の 地区に梨しがあるっていうことをやっぱり ずっとあの長くですね、伝えていきたいの でやっぱり1年でもいいから長くですね、 皆さんに美味しいが届けれたなと思って ます。 た。
【紹介した産品】
唐津梨
【動画の内容】
唐津市北波多地区で生産される梨農家を取材しました。
梨の栽培を始めたきっかけ、日々の作業、苦労や楽しさ、生産者の想いを
リアルにお届けします。
【唐津産梨の購入箇所】
・市内のスーパー
・市内の直売所
・オンラインストアなど
【撮影協力】
〇かわぞえ農園
佐賀県唐津市北波多志気２５９６
TEL 0955-64-3425
〇JAからつ 唐津梨部会
〇ヤマト運輸