【徳島】74年間やみつき中毒者続出！悪魔的ウマさの“豚バラ肉増し徳島ラーメン”がヤバい！
野菜 ででこれを焼き飯に焼いていくんです。今日の分だけこう小分開けしてっていうような感じ。 焼き飯の具材は主にどういったものがあるか?ニン ジンとお肉と卵だけなんです。 看板はまやさん疲れるんですか あ。 もになったの ちはい。ど餃さお願いします。 はい。もう 1つスープがいます。 どうぞいらっしゃいませ 反面大丈 結構お店にはよく来られるんですけど、 もう50 年前からラーメンとかチャーハンが有名なんですけど、僕中華丼ばっかり食ってんですよ。 ま、餃子も美味しいですし、この味で育ったんでね、そこら辺はもう迷いはないというか、美味しいですよね。普通に変わらずついつも通りです。 いらっしゃいませ。 ね、肉体とチスタ す はい。大セットしとき。 はい。 と餃は またご飯 は きです。 ご注意ください。 はい、失礼します。そうだね。 いらっしゃい。いらっしゃい。はい。はい。はい。 はい。はい。 ライは これがいります。 はい。します。お願いします。面の肉で はい。 はい。 ありがとうございました。ありがとう ございます。 店にはなんかよく来られるみたいな風に もう私はちっちゃい時からもう 40年ぐらいこはワンタめ お店の気に入られてるところ スープですかねスープやね。うん。美味しい。そのままの味ですね。 さっきお店にはよく来られるんで あ、 あ、ここね、僕ね、50 数年になります。そう下の人からの出会いで美味しいんでね。今日はね、ごそばを うん。僕ごそばが大好きなんで、こういうところ取っといてくださいよ。 私みほ大の土曜日だといけない。 ありがとうございます。 じゃあ土曜日。大 はい。お願いします。 いいでしょ?看板も 古い歴史があるんですよ。ここの天使もね、もう皆さん規でうん。選ぶったところがないのでね。 うん。非常にあの入りやすい店です。ここ は皆さん今でも頑張っていただいてると いうことではい。是非全国の人が来られ たら1度はね、あのここま立ち寄ってま 銀座という昔町をはい。またPRしてあげ てくださいね。はい。お願いします。 はい。 はい。ます。ます。ちょっと昆布の友達なんかもう、ま、寿業もお店ができたのはいつぐらいにあるんですか? 昭和26年って聞いております。 3台目になります。 お待たせです。はい。 それで2代目が息子で 3 代目が娘の旦那祖父どんな方というかそ、 えっとな、あんまり 6 年ぐらいしか一緒にいなかったんですけどラーメン屋を始めた元祖というかま、最初はなんか屋から始めたとは聞いたんですけど戦後まくなんでから始めてでその時はお屋さん が主流だったんです。で、ラーメン屋さんっていうのが少なくてで、なんか中国人の方に色々教えてもらって、ここにもうお店構えたっていうのは聞きました。ずっとここの場所なんです。だから メニューとかって今と昔じゃ違うんですか? もう全然変わらないです。ちょっとな、いくつかはやめた。周内とかそんなのをやめたんですけど、後は変わらず。 うん。 はい。 じゃあお味ももうずっとはい。 初代の味を引き継いで はい。 変わらない。 思っていこ守っております。どうぞ。はい。 すいません。 はい。はい。 ここのスープ大 ます。 セットのとワンメンセット餃座が 1つ ラーメンはどういった特徴があるんですか? うん。うちは豚ん骨スープなんですけどあっさり目と思うんです。それこの返しの醤油もこれブレンドしてるんです。 うちのお醤油だけじゃなくて、あと、ま、甘みとか色々入れてるんで、ちょっとここであのみんなラーメンの味が変わってくれて。はい、どうぞ。 お待たせです。 1つ はい。 ね、 餃子も結構よく出る。 よく出ます。 うん。さんはどういった特徴が? あとね、ま、手作りっていうだけなんですけどね、川もちょっと薄い目の皮なんですよとかいう風にしてもら。 あ、お水変えようか。 あの あ、もう終わったんです。すいません。 え、停 高 営業終わったら毎日掃除されてるんですか? 毎日こうやって掃除して帰るんです。 これで大体1日が終わりっていうような。 あ、終わりです。 な
店名 銀座一福 本店
地図 https://maps.app.goo.gl/fSLkk2zAA2rRr9qo7
住所 徳島県徳島市銀座１０
0:00 本編
2:29 メニュー
うどんそば 日本 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UCiJIMA4joX81LD5ThM2zPmw
#中華そば #ラーメン #焼飯 #徳島グルメ
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15 Comments
絶対うまいやろー。お腹すいてきました笑
神棚を大切にしておられるお姿に感動しました。このお店のラーメンは最高でしょうね。
おばあちゃんですが
自分が子供の頃おばあちゃんに連れられて良く行ったなぁ
その頃小さくて味分からず連れて行ってもらってたのでまた行きたいわぁ🤤
徳島ラーメン ここ知らんかった いろんな名店 あるけど ありがとう ワンタン麺 食べたいなあ
懐かしいですね…
向かいにあったライブハウスの帰りによく寄っていた思い出です😊
徳島ラーメン🍜,焼飯,肉入雲呑麺🍜,月見ラーメン🍜🎑,餃子🥟
👏👏
美味しそうですね😋行きたくなっちゃいました🍜役目が落ち着いたら西日本、麺の旅へ行きたいべさ🚚
うまーない。チャーハンは家でつくるレベル
僕はこの店好きです お勧めします！
老舗なのにとても清潔、お水のコップもいつもピカピカ✨
焼きそばも美味しいんで撮影してほしかったなぁ・・ソース味じゃなくてトンコツ味の焼きラーメンって感じ
五目そばかちゃんぽん注文してる人が多い気がします
勝浦川沿いの一福、たまに行く。あっさり、ほのかに魚介系ダシが感じられる？
焼売復活して欲しいなぁ
こってり、ガツンって感じではないけど食べ飽きない中華そばなんよね。
近くで働いてた時はしょっちゅう行ってたな。
値段も頑張って抑えて営業されてますね。
ランチがワンタン麺 水曜日に撮影だな😏
マチアソビの時位しか行かんけど、いのたにより絶対美味い！