『さかなの町門川町　宮崎の郷土料理「ひや汁」』

宮崎県門川町公式チャンネルをご覧いただきありがとうございます。
本動画では、宮崎の郷土料理として広く親しまれている「ひや汁」の作り方をご紹介しています。

門川町は“さかなの町”として知られ、豊かな海の恵みを日々の食文化にも活かしてきました。今回の動画では、門川獲れの「かます」と「あじの干物」を使用したひや汁の調理手順を丁寧に解説しております。ぜひ動画を参考にご家庭でお作りいただき、宮崎の食文化に触れてみてください。

今後も町の魅力や取り組みを発信してまいります。
よろしければチャンネル登録や高評価もお願いいたします。

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