【衝撃】香りがたまらん！創業100年以上の老舗海苔メーカー｜四国海苔【西条の名産品】

【衝撃】香りがたまらん！創業100年以上の老舗海苔メーカー｜四国海苔【西条の名産品】

カルクレポーターの高田です。今日はホテルの朝食でも提供してるのリの扱ってる四国のりさんにお伺いしておりますのから育さんに本日はお話をお伺いしていきたいと思います。はい。本日はよろしくお願いします。 よろしくお願いいたします。 いつも朝食の方で提供させていただいててお世になっております。 はい。ありがとうございます。現車はあの対象 10年創業。今年で104 年創業から向かいます。古くはですね最上司ですね。 ノりで栄えた歴史がございまして、地元の ですね、全国に流通させるという目的から 創業いたしました。今となってはですね、 ま、全国各地の仕入れてあの加工しておる わけなんですけれども、それでも昔からの 味というものは一切変えずにですね、あの 、皆様にお届けするように、あの、 心がいけております。 例えば 味付けのりであればですね、こちら石槌という商品。それから 1 番弊のアイテムの中で歴史のある味付けのりの段、こちらの味付けのりのタレの味はですね、創業以来ずっとですね、変わらない製法で作らしていただいております。伝のタレとなっておりますので、はい、是非、あの、食べてみてもらいたいなと思っております。 [音楽] [音楽] はい。 また味付けのりを細かく裁したもみのり。 はい。これなんかあのお味噌汁とかですね 、雑炊とか上にかけて食べていただくと 非常に美味しいです。それから焼きのり ですね。はい。お巻き寿司なんかには ぴったりです。またですねりと言いまして 、これは海で取れたのりを板状にせずに そのままバラっと干したものになります。 とてもですね、あの磯の香りが良い香りで 味噌汁とかですね、ラーメンうどんなんか に入れてもとても美味しいです。 してこれを焼き上げたものがこの焼きバのりになります。もう本当いろんな料理に合うんでサラダなんかにもそのまま入れてまぎサラダゴ油をかけたらあの韓国風になったりしますので焼きのり基本的にどんな料理にでも使いてしまうという風に私は思っております。 [音楽] [音楽] 青のりが違う焼きそばで使わせていただいてても本当にお客様に人気で [音楽] そうですね。さっきちょうどあの製造工程 を見ていただいたとは思うんですけれども 、青って言ったら愛媛県斎藤士全国でも 有数の産地でして、たくさん昔からあの 漁師たちがこの青りを栽培をしてそして 収穫をしております。こちらですね、姫県 西城さんという風にも書かしてもらって おりますけれども本当にああい香りがし まして味でもそうなんですけれども香りも 楽しむというようなそういったなっており ます。焼きそばにぴったりだと思います。 工場も先ほど見させていただいたんですけど、中もすごく清潔なのもあったり、 [音楽] ま、本当に弊社の掃除に始まり、掃除に終わるではないですけれども、やっぱり美味しくて安全安心な食品を作るためにはですね、きちんとした掃除っていうものは欠かせませんので、そこは従業員一眼となって取り組んでおります。 本当にこんなにたくさんの商品が取り扱われてるとことでご紹介いただいたんですけど、どこで購入をできるんでしょうか? ま、姫県最上司の会社ということで銀スーパーだと富士グラン西最上店さんであるとか丸中西場店さん、 また西場師では人気のツイト一 JAさんがされてます。 またあの新しくできた糸町丸シェ はい。 ホテルの近くで言うと最上子観光物産協会はい。 ありますので、そちらでもお買い求めただくことができます。はい。お土産にもぴったりですね。最場のりということではい。 [音楽] 弊社EC サイトもあの運営しておりますのでインターネットでもお買いも止めただくことができます。多分どこからでも最上のノりが食べられて食べられる [音楽] 看板も最初10年から残ってるものを そうですね。はい。古くから残っている看板です。 はい。はい。本当に伝統のある味が残ってるのリが今ここで はい。 はい。こにいたけるとかおすすめの商品とかってございますか? もう全ておすすめではあるんですけれどもこの味付けのり石槌石槌山って言ったらやはり西上司の有名な山です。 1982m 西上市の石山登山降りてきてこのノりお買い求めただければと思います。 はい。是非お土産に からさん本日はお話紹介などいただきありがとうございます。貴重なお時間ありがとうございます。 最上司にお越しの際は是非こちらの四国の 株式会社さんの購入していただいて歴史 ある味を味わいいただけたらなと思います 。食の方でも日替わりにはなるのか メニューをご提供してますので是非 仕上がりください。今回は ありがとうございました。パーチャンネル ではこれからも様々な情報をお届けして まいりますので是非ご覧ください。バイ バイ。 出張や旅行の際にはホテルカ [音楽] L ステージ高松とホテルカログループを是非ご利用ください。宿泊のご予約は概要欄から簡単に行えます。 皆様のお越しをお待ちしております。 [音楽]

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▼今回の動画の見どころ
こんにちは！ホテル川六の髙田です(*‘∀‘)
今回は、ホテルの朝食でも提供している海苔のメーカー「四国海苔株式会社」さんへお邪魔してきました！

愛媛県西条市の名産でもある海苔を、
大正10年から100年以上作られている老舗海苔メーカーさんです✨
専務の烏谷さんにお話しを伺い、工場も見学させていただきました！

☆朝食で海苔を扱っているメニュー☆
・焼きばら海苔　→うどん、チョレギサラダ
・青のり　→焼きそば

風味がとてもよくて、お食事の味を引き立たせてくれる逸品です☺️
お土産にもピッタリですのでぜひご賞味ください♪

📍 店舗情報
店名：四国海苔株式会社
電話番号：0897-56-3313
営業時間：月～金 8:30～18:00
定休日：土・日・祝
ショッピングサイト：https://www.shikoku-nori.jp/
公式サイト：https://shikoku-nori.co.jp/

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