【激アツの茨木市イベント紹介】50食限定のハンバーガー誕生！それは「オール茨木」で作られた魂を熱くさせる天然自然の「猪肉ハンバーガー」でした (前編)

【激アツの茨木市イベント紹介】50食限定のハンバーガー誕生！それは「オール茨木」で作られた魂を熱くさせる天然自然の「猪肉ハンバーガー」でした (前編)

今日の企画は何でしょう? 今日の企画は茨城市で取れたイノシを使った うん。うん。 ハンバーガー。で、 ちょうど仕掛けにいんですね。見ましたでしょ、皆さん。お参加さんです。どうも こしてます。皆さん、 こんにちは。 どうもこんにちは。 こんにちは。 バロンマスでございます。そして 上田です。 上田ですね。そして はい。 若宮やです。 若やんです。あ、若ですね。はい。 実は茨城大メンバーなるんですけども、今日ちょっと Tシャツ。ウェダーさんの。 うん。どうですか? 食べろ、話せ、考えろ。答えはバーガーの中にある。ちょっと年代がちょっと間違ってる。で、これね、 [笑い] 2025ですよね、今日ね。 そうですね。今度 25。下呼んでほしいんですけど。これは何ですか? これはですね、イシバーガーと言いまして、 お、今日の企画は何でしょう? 今日の企画は茨城市で取れたシを使った。 うん。うん。 ハンバーガー にプラス。うん。 白で、 えっと、バンズ、 バンズ。 これも茨城市のさんに頼んで、で、バンズの上に乗ってるごですね。こちらもあの、茨城岸市で作ったごま。 めちゃ茨城市。 野菜も全て茨城岸市で作った農家さんの役野菜ということで、もう茨城岸市 1 点張りで今日ちょっとハンバーガーを作りました。 おお。で、ちなみにこれお店をお借りしたんですか? そうです。これあのジさんのオーナーさんがちょっとお知り合いなんで、今日はお願いして昼間だったらいいよっていうことでお借りしてうん。 はい。 え、限定50色ということ。50 色は ということで取材にやってまいりましたということでね。 はい。で、あのグルメのね、若を連れてきたと。 ま、天然自然の食育にこだわる男、畑もやってるわ。どうですか?イノシシシのハンバーガー。 いや、なかなか食べるとこがないんで。 うん。 こ、誰が鳥?イノシシ。 あ、師、漁師の漁師。あの、茨の漁師さんが 何人かの人? いや、1人の人が取りた。 それめっちゃ気になる。 そっちねフォーカスが強いね。というわけで、あの、この上田さんが仕掛けた仲間と一緒にやっておられる こう自由区という場所なんですね。茨城市役もすぐそこなんですけども、そこで今からハンバーガーをいただきたいと思います。ございます。 早速お道の中入ってきたんですけども、 あ、背景が書かれてますね。あ あ、はい。 はい。ちょっと呼んでみてください。 外獣、 外獣対策との戦いです。 イノシシ荒湯などたくさんの野生動物が農家さんが大切に育てた作物を荒らし収穫できずに終わります。また後継者不足などから年々他田ハを活用して農業に取り組む方は減少しています。 [音楽] はい。ま、そういうわけでね、野生動物が溢れててであとはあのウェイダーさんが言ってくれたように、ま、これをうまくね活用しようっていう考え方なんですね。 ハンマでね、 ね、こだわったってすごいですね。 5万も ジかなんかったよね。 あ、よしてな。 いや、見ましたね。めっちゃうまい店です。 あのオールね、オールジャパンになるのオール茨城ってもかっこいいですね。 値段がどうなんやろとかそんなこだわっててね。 あ、金額もね、あの、あ、ここ書いてありますよね。か、だからもし、あの、 裏側ですけど1200 円。全然そんだけね、無薬とかだってるんやったら実は こんなお店の雰囲気なですね。今ちょっとお客様が一下ですけど。 [音楽] 果実の店 ね、ここ自由さんはね、 あ、西さんから気のにすみませんっておりましてハンバーガ 2つで2400円です。 おお、これはまた強ですね。 そして何より可愛らしいのがちゃんとね、こういうところまでこだわってね。 限定50色。 ありがとうございます。で、さらに ありがとうございます。 天然のポテトさまテもいいですね。 もう半分食べ切ってるけど感想は後の方がいいんかな。 はい。 はい。 いただきます。美いしい。 うん。 食べ応えあるお肉ないね。 はい。してる。 イノシシってもうボタン鍋のイメージしかないけどハンバーガーってすごいな。 うん。うん。 美味しいです。 うん。で、わがとにかく うまい。 うん。 パンとこのごま ごまだってるから 今日ごま大量にね。 はい。 ふー。誰かティッシュもしやした。うん。あか ティッシュってある。 どうですか?1 口目の乾燥。僕のいいですか? うん。美味しいと思いました。 美味しいと思いました。こどうぞ。めっちゃ そしてちょうど仕掛け人ですね。 仕掛け ね。 見ましたでしょ皆さん?お散歩さんです。どうも ごしてます皆さん。 さっきのウェーダーと同じ服を着ておられますけど、 あのちょっと日付が 可愛く訂正されてんですけど、これあの企画としてはなんでこんなことしようかなと思いはった。茨城連合でね。 そうですね。 で、企画としてはでもそれこそあの上田さんがいつも山で活動されてる中でこうイノシシを 取ってはる漁師さんとも繋がっていて うん。 で、その方もこうイノシを使ったお料理とか出してはるんですけど、やっぱりどうしても余っちゃう分があるということで、それをじゃあ、あの、ま、里山だけじゃなくて、こう町で犬のシにこう使った何かができないかっていうのを話していて、で、今日あの、浜が作ってくれてるのは、あ川にあるウータ食堂さんていうね、 [音楽] はい。なんですけども、ウーたんさんって結構自然食のお弁当とかされててなのでハンバーガーとかやったらみんなに受けるんじゃないみたいな感じでなるほど。 はい。 その茨北で使った獅を使ったハンバーガー屋さんをじゃ 1日限定でやってみようっていうので、 ま、私は広方として明るいしね。だからお散歩さっちさんでもうお散歩さっちさんに長いかおさっちとかどうし 江戸時代みたい。 え、でそのお散歩さん自身のその思いとはどんなんがあるんですけど、みんなを連合して茨ならではのハンバーガーできたけど はいはい。そうです。 思いはどんなとこ そうですね。 で、今回そのせっかくシ肉も茨城であればもう他のお野菜とかも全部茨城さんでこういろんなあのほんまに茨城のとこの農家さんの野菜とかがこう決収してたりとかでバンズもこの近くにファンドジュさんっていうタイムでそこにオリジナルのこのあのバンズを作っていただいて でそこに乗せてるごまも茨城さんみたいな形で 本当にいろんな方のあのうたんさんとも言ってたんです はい。 はい。 まずその野菜育ててくれた農家さんでそれを届けてくれる方がいてでごまとかも茨城のを届けてもらってうたんさんの食堂で行ってそれを私がウータ食堂さん取りに行ってパン屋さんに届けてで昨日パン屋さんが焼きあげた番遠池に来てくれてみたいな感じで [音楽] ああいやいやさすがお散歩さっちさんですね要は君たちはどう生きるかっていうテーマなんですねと言えばコーヒーっていうものってね例えばエチオピアとかから [音楽] 手作業で 袋にて船に乗せてで最後スに行くまで一体何人の人の手がかかったコーヒーいっぱいなんだろうっていう感謝を伝えれるし タ行ったりたいしね だから要するにさちさんがこうそんだけ走り回ったからこんだけえになってきたってことになると思います。 いや私以外にも本当に皆さんの いやいやいや地域の人ですね。さすが茨城市のねインフルエンサーというでよかったらね是非ともフォローしてくださいということどうもありがとうございました。 ありがとうございます。 本当にありがとうございます。 はい。で、わちょっとな、今さちさんがもらってなかったわ。 はい。 スタンプラリーで なんかスタンプラリーっていうのがスタンプて これ掃除時周辺の店です。 あ、ゆりさんもやね、僕らがいます。 そう、 すごいな、ちさんたちは。で、 そう、これ、 あ、どうぞ、どうぞ。ゆさ、じゃ、そのゆりさんと喋ってる時にこう、あ、イベントの日かぶっちゃったねっていう話をしてて。うん。 ああ。 うスタンプ貯めてくれたはさんとか食堂さんで後日使える点がもらえるっていうスタンプラリー なるほどね。こうこういうやつなんですね。ということはこれ 1箇所ぐらい行かな。だめやね。 スタンプラリーは今日全部回ろ。 今日なんですよ。 今日全部。 お でなこれ興味あんの?若 あ、あります。あります。 じゃあ今から3 元この後ねあのさっちさん上田さんのためを回ってみたい。 で、これはだから同じ日にイベントがあったからこういう協力体制にしたね。 [音楽] すごい。 いや、さっちさんて優しいでしょ?皆さん人捨てないんですよね。 工夫で繋げてくるもんね。 いやいやいや。あれ、これはゆりさんがあの提案してくれた。 [音楽] あ、そうなんですね。 私たちこういうスタンプラにやってるんでっていうので、あ、じゃあそこにウータ食堂さんが出て [音楽] はい。じゃあ、あの、ご紹介したお店もありますけど、今からうちの坊っちゃん若と一緒に行ってみたいと思います。 [音楽] はい。ご飯どうでしたか? いや、もうまず 1番印象に残ったのはパンのうまさす。 パンのうまさ。お店、パンのコラボしたお店な何て名前でした?ジュかなんかやっぱあの小さいとこやと思うんすけど。 うん。うん。 はい。 うん。他は大きいです。 その次はごまっすね。 ちょ、メインの肉に行ってしごまもう美味しかった。 お、美味しいとかもはい。香り高いという。 香り高い。 はい。 で、実際その整えてハンバーガー自体どうでしたか?イノシシバーガーね。イシシシバーガー ハンバーガー。ま、なんか熱々なんかなと思ったらちょっと冷めてて、ま、そう、わざというかそのトマトソースやったんで うん。 サンドイッチじゃないけど うん。 ちょっとそういう要素もあって食べやすいというか。 うん。臭みもなかったですよね。 臭み全くないすね。な かった。 うん。ボタン鍋のイメージがあるのにね。 で、イノシシシシやからスパイスが結局いっぱい入ってる うん もんやと思ってましたけど別に全然そういうことじゃなくって うん 元々臭みありませんよみたいな うん工夫なされてるんですね はい はい で玉ねぎが甘い でレタスも うまい 無焼き野菜 ま最高の品を作っているって そう全部がね負けてないみたいな感じです おお、なるほど。ありがとうございます。そしてつまさん、どうですか? 私あの食べやすかったんですよ。すごい。 うん。 で、えっと、後もな、何て言うんですかね?こうお口の中もなんて、あの、残らないというか うん。 うまい。いい、いい意味で。 うん。うん。 はい。 いい意味でうまい。 はい。 まあまあ、女性からしてもほら、イノシシシって癖ありそうなイメージやけど イメージでしたけど、 全くはい。なかったですね。 なかったということで、あの、評判いいということでね。 ま、逆に ちょっと僕らはそら腹いっぱいにはならないです。それは 確かにね。 それはね。 うん。 そういうわけじゃないけど。 うん。 うん。 おい、一応言うとこうと。 あ、いや、いい、いいもん食うたな。じゃ、まとめまで行けよ。 量はそんなにないというか。 はい。 それがいいんですけどね。 それがいいということでね。あとポテトどうでした?さまいのポテトね。フライは。 うん。はい。 これはま、もう普通にうまい。塩がうまいって感じですね。 塩がね。いや、追い物が気づいてこうね。いや、塩ちょっとちゃうの使ってんちゃうとはみたいなタイちょっと うん。 ちゃうっすね。あれ ちゃうすね。いいということ。 はい。ま、グルメな若が褒めたということで以上となります。じゃあ、えっと、今回お店の名前は自由クさんで借りてたあのお散歩さちさんとウータ食堂さんと我らが上田のコラボということでね、限定だったんですけども、今後もよかったらあの、お散歩さ。 さんとかのね、Instagram を、え、フォローしといもらえば、ま、次のイベントもあるかと思うので、以上となります。それでは失礼します。バイ。 うん。 次回 テンさん来てんで。若 テさんも来てますね。人気や。 ほんだこは有利の焼きももうここはもうずっとね、取材の代表評判でございますね。 どう、どうない? あ、ありがとうございます。 はい。大きさんお選びください。 はい。3つ選んでください。3 つ。 あ、けどやっぱりゆりさんが一番みんな持って帰えられてますよ。 そうなんです。なんか人気で あ、じゃあ僕もこれですかしいですね。 これゆりさんとかチョコ記念チョコをもらってたニ分 でたこ焼きにあとさんのね美味しい。どうなんです?これどうしたんですか?ラス これはもうマスさんやカラーみたいな感じの マジすか? サービスす めっちゃ笑ってるや ラスク ありがとうございます。じゃあさらにあと紅茶ですね。 僕はRグレイでございます。Rグレ はい。 [音楽]

【今回のエピソード】
茨木市の素晴らしさを発信しているインフルエンサー「おさんぽさっちー」さん。さらに茨木銭原の地域再生に取り組む植田さん。自然派料理の名店「ウータン食堂」さんが中心となり、オール茨木市で取り組んだ限定50食のハンバーガーとその想いを取材しました。それではいってらっしゃい！

【おさんぽさっちーさん】※イベントの広報担当
　 Instagram：https://www.instagram.com/osampo_sacchiii/

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#茨木市 #イベント紹介 #茨猪バーガー