とっておきの京都「北山友禅菊」
京都・北山友禅菊をご案内させていただきました。
北山友禅菊は、京都市北部の中川地区（旧・北山村）で栽培されている観賞用の花で、初夏から盛夏にかけて咲く薄紫色の美しいキク科の植物です。
その名は、京都の伝統工芸「友禅染」のように優雅で繊細な花姿に由来しています。
清流と山々に囲まれた自然豊かな地で育つ北山友禅菊は、昼夜の寒暖差や澄んだ水により、色鮮やかで長持ちするのが特徴。
もともとは切り花用として育てられてきましたが、現在ではその風景自体が観光資源となり、7月下旬には一面を紫に染める「北山友禅菊まつり」が開催され、多くの見物客が訪れます。
地元では農家の高齢化により一時栽培が減少しましたが、地域住民やボランティアの努力により再興されました。
美しさと郷土愛が詰まった北山友禅菊は、今や京都の夏の風物詩のひとつです。
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