【ブランド肉】風味豊かで上品な味わい！“福島牛”🐄

【ブランド肉】風味豊かで上品な味わい！“福島牛”🐄

福島県の中央部に位置するライト都市郡山 市での美味しいもの探し町を歩いていると わ めちゃくちゃいい香りがする お茶屋さん 匂いに釣られつい立ち寄ってしまったお 茶屋さんここで話を聞いてみることにした んですが 会長がいるのであさんが はいきますはい。 別のお店に会長さんがいるとのことで。 何して? こんにちは。 すいません。突然。え、会長さんですか? こっちが本業ね。 え、本業っていうのは? 本業はこっちおちな。 あ、あっちは何ですか? あっちは豚の趣味でるラーメン屋。 ラーメン屋さん。 うん。で、あの、旅サダに出たんだよ。 え、 ええ、 本当ですか? 鈴木アみちゃんが来てくれて。 ああ、めちゃくちゃ辛いね。 そう、そう。辛い。郡山辛いのみ。 え、 実はこの会長さんのお店、以前鈴木あみさんが訪れた辛いラーメンが有名なお店。 これも何かの円。 うん。 お茶をいただきながら美味しいお店がないか聞いてみると。 ああ、うちの近所のオトパン屋さんなんか有名でクリームボックスと氷もあるんですけども。 え え、美味しいですよ。 はあ。 というわけで早速お店へ。 あ、本当にすぐそこですね。オート友って書いてあります。え、すごい。 1924年って書いてある。101 年目だ。 交渉の結果取材オッケーだきました。 100 年以上続く郡山まで愛され続けるパン屋さん。 名物のクリームボックスとは どれになるんですか? 今はこちらですね。 うわ、すごい。食パですか?これ。 そうです。食パで牛乳で作ったクリームが乗ってるのが特徴ですね。 あ、 50 年前からあるという郡山市民のソウルフードンクリームボックス。 牛乳で作った特性のクリームを乗せて焼いたひです。 わ、牛乳。牛乳本来の甘さ。あとパンがふわふわ。ふわふわなんですけど、ちょっとしっとりしてて。 これ 美味しい。 さらに聞き込みをしていると 郡山ブラックです。 郡山ブラック。 富山ブラックと並ぶブラックラーメンの 1つで増やさんだっけ? 松やさん はい。 郡山ブラック。 はい。郡山ブラック。 はい。 私は好きなのが似て。 え、 せっていうところと あと醤っていうところ。 何店舗もあるという郡山ブラックのお店。人気のお店を調べるべく聞き込みを続けていると。 詳しい人を読みますのでお待ちください。 そうですか。ありがとうございます。 社長、 偶然立ち寄った楽器屋さんに郡山ブラックに詳しいという方が 郡山ブラックってそもそもはマ屋さんっていうラーメン屋さんがあって はい。 そこが元祖なんですよ。 でもそこは今ちょっとなくなっちゃって あら、 流れを組んでるのが増や本天さん はい。 というところと、あとそこでずっと常連のお客さんでなくされるのは嫌だということで常連の人がじゃあ自分が後を積むつって始めたのが勝 はい。ええ、お客さんが そう すごい。 ただ今何時? 1時半。ああ。 はい。 もしかすると今から行ってももう終わってくかもしれない。 ええ、今だったらギリギリ間に合うかもしれない。 だな。 うわあ。平日でもそんな感じですか?え、 え、いや、 お知り合い。 いや、もうなんだかわかんないけど 僕もいつもお世話になってるから。 へえ。なんと取材交渉してくださることに。 旅皿だって番組じゃないですか。もうない。今日大丈夫。 何時ぐらいに来れるかすぐ。 あ、もう今すぐ。今すぐ ここから行きます。 とても素敵な美人のお姉様がそちらに登りをしっていきます。あとカメラマン 3人さんと。 はい。じゃあよろしくお願いします。はい。 なんとか用意します。 ああ、社長ありがとうございます。 良かったね。 はい。 とても親切な社長さんのおかげで取材オッケーだきました。 そうだ。 伝説の名天の味を再現したという一杯。心していただきます。 ありがとうございます。 うわあ、黒い。美いしそう。 これがその郡山ブラックラーメン。 元々常連客だった店長が名天の味を再現するため独自の研究を重ねて完成させた 豚柄と醤油だを合わせたスープ。 まずはスープカラーただきます。いいです。美味しい。ワイルドの味ですね。甘じっぱい感じ。この油の甘味がいいですね。まろやか。あ、ちょっと細めの麺ですよ。ああ、美味しそうわ。 うわ、う、 うまい。もう醤油の方の香りがふわっと 入ってきますね。すごい。なんか単に醤油 の黒さ、お肉だったり、ま、野菜だったり 、いろんな 溶け込んだ結果のですね。旨みの さらに街中で聞き込みをしていると 泉屋さんって肉屋さんあんですよ。 はい。 そこのでっけえメチカツめっちゃす。 ええ。 肉屋さんで夜にな、夜は居酒屋もやってるんですよ。裏でなんでめっちゃ肉夜も美味しいし うわあ メンチかつめっちゃ本当本当こんなんすよ。 本当に 1人3枚しか買えないっつって 3 枚 人気なんですね。 これログ前かわしてもらったんです。 地元で人気の成肉店早速行ってみると あ、あった。ここじゃないですか。泉宮。うわあ、死だ。 交渉の結果、取材オッケーただきました。創業 117 年になる青肉店の人気のメンチ活とは? これですか? はい。そうです。 大きい。 ええ。 普通のメカつの2個分ぐらいありますよ。 これおいくらですか? 150円です。 うん。 安すぎません?大丈夫ですか? はい。 牛と豚の相引き民チがたっぷり詰まったメンチカツ揚げ立てです。 お肉汁がすごい。めちゃくちゃお肉ですよ。 玉ねぎも美味しい と。こちらのお店福島のブランド牛。福島牛も扱っておられるようで。 この福島牛食べられるようなお店ってあります? 今焼き鳥屋の方もやってるのでそれのすき焼き。 え え え。焼き鳥屋やってるんですか? はい。 しかもすき焼きを出してるんですか? え。 そう、こちらのお店。青肉店の裏で飲食店も営んでおり、そちらで福島牛のすき焼きをいただくことができるんです。 私もお願いしてすき焼きを堪能させてもらうことに。 1人 両質な下振りとまやかな風味が特徴の福島牛を雨合い割下で煮込んだらふしご彙力を失い ね、なんか脳に来るうまさ。油はたっぷり乗ってるのに肉質が繊細で上品なお味。なんか今日出会った皆さんみたいですね。 しい。 というわけで今回見つけた4 つのコレマ商品の中からプレゼントに選んだのは それを福島牛です。

朝だ！生です旅サラダで放送中の「大仁田美咲が行く！日本縦断コレうまの旅」。
「コレうまグルメ」＝「視聴者プレゼント」を探すコーナーです。
今週は福島県の中心、郡山市で美味しいもの探し！

郡山市で見つけたのは、ブランド肉“福島牛”！！🐮
細かく入ったサシのバランスが絶妙で、さっぱりとした旨味が脳まで届きます😝
他にも、地元で愛されるソウルフードや、ご当地ラーメンまで🍜
絶品グルメの連続と街で出会った人たちの温かさに
身も心も満たされた大仁田アナでした♥

「朝だ！生です旅サラダ」土曜日あさ８時から生放送！

大仁田アナが見つけたコレうま商品、
本番中にプレゼント応募電話番号が発表されます！
放送もぜひご覧ください♪

さらに旅サラダの公式お取り寄せサイト『旅サラダマルシェ』もオープン！
コレうまの旅からも続々とラインナップされています！
https://tsplus.asahi.co.jp/marche/

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