【湘南さんぽ：大磯】ナチュラルワインとジェラート、焼きたてパン
[音楽] [音楽] なんか大体こんな感じプラスレギュラーのなんだろう、ちょっと手頃な 600 円ぐらい使いていうのが赤であってあとはちょっと修代わりというかその時ま出してるワが新とかま新プラスグラスでの響っていうので大体赤 う ま、オレンジとかどうか。これオレンジ。 これオレンジ。白。白。赤。赤。赤。 赤です。 赤でオレンジでもいいですね。 これなんですか? 色々ね。これどこからったっけ? それは間違いちょっとインポーターさんでフランスのチーズ専門専門というかメインに扱ってる。 うん。フランスだね。 はい。ところで おしゃれ。 結構 空油でとちゃんと取って真空とかしてないのですごいいい状態でプレッシャ 入ってきてるので割とチーズはワインについで人気というかチーズ目当てのお客さんもこの辺りは特に ナチュラルチーズは買えなんか珍しいのあんまり買えなかったりするん Ja. [音楽] え、これが何だっけ? これはフランスのコンテっていう はい。メジャーな。へえ。 [音楽] この辺がなんかこの3なんですがスペイン の自社。あと、ま、真ん中の方とかこの 辺りがうちが輸入してるワになるので、 ま、逆に言うと大体ここでしか買えないっ ていうようなワインが多いです。 で、結構元々スペインのワインの輸入から スタートしてることもあって、未だに、ま 、今フランスもやってるんですけど、 スペインンって特に今カタルーニアの地域 のワインが多くなってます。 [音楽] 本当にちょっとっぽい展示とかしてくれる時もあるし、なんか私は元々であのテキスタイルやったりしてたんで、その関連の [音楽] ちょっとテキスタイル系 の展示とか生産者さんが来てくれた時にここでちょっと食事というかテスティングしながら 囲み会みたいなのをやったりとこのワークショップやってくれたりとかまと外だからテ舗も広いんで色々使えるスペースあってもいいよねみたいな感じ H [音楽] [音楽] これを1個とジェダ アイスで アイスアメリカでそしたら何 [音楽] はい。こ、ありがとうござい、 [音楽] ありがとうございます。はい。 [音楽] 季節のフルーツでチョイスしました。桃と ブルーベリー。 すごいカ肉が カ肉がたっぷり感じられる。 [音楽] で、ブルーベリーもすごい。 うん。 [音楽] アメリカコーヒー。ここで売してるコーヒーやね。あ、すっごい香りがめっちゃ美味しい。これをどうすればいいですか?これかじればいいんですか?えっと、じゃあ上から。 [音楽] [音楽] うん。 名前チャイマスカット。チャイマカットの 季節の貝。 [音楽] サクサクサクサクです。 で、多分中がカスタードなのかな。 [音楽]
【大磯さんぽ】
今日は大磯のイチオシのお店を２軒、ご紹介♪
『イナリヤト食文化研究所』と『アトリエサンティ(ATELIER SANTi)』の2軒を巡ってきました🌊
・『イナリヤト食文化研究所』🍷🧀
2019年開店のワインインポーターさんです。スペイン、フランスを中心に、自然の力と人の手によってつくられた良質のワインを、お手ごろな価格帯で提供されています。
🌟 おすすめポイント: 店内でいただけるナチュラルワインはグラス¥600～試せてかなりリーズナブル！チーズもおいしい！
・『アトリエサンティ(ATELIER SANTi)』🥖🍨
鎌倉のGELATERIA SANTiが手がける新しいスタイルのアトリエ。ジェラートを始め、焼きたてパンやお菓子、スペシャルティコーヒーのお店です☕✨
🌟 おすすめポイント: 外観は普通の民家だけど、中に入ると天井が高くてビックリ！パンの種類も豊富でどれもおいしそう！
大磯の風情ある街並みを感じながら、自分だけの特別なアイテムを探してみてください🎥🍃
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【動画目次】
00:00 オープニング
00:25 「イナリヤト食文化研究所」
05:59 「アトリエサンティ(ATELIER SANTi)」
【イナリヤト食文化研究所】
https://www.instagram.com/inariyato
【アトリエサンティ(ATELIER SANTi)】
https://www.instagram.com/atelier_santi
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