北海道の蕎麦を食べ尽くす！２３・２４市町村目の砂川市・上砂川町！
今日はどこ行くです?今回は2324町村 目の砂川市上川町です。黄色いところが 今回の砂川市と上川町。赤いところはこれ までに回った町。今回は夜からのスタート です。町長に行ったのですが臨時休業、 臨時休業でほとんどそばを食べられずです ので次に来る予定だった砂川に寄ってみ ました。目は前方に見える明りのついた 看板のお店です。やってきたお店はあ屋 そば店さんです。 お店に入ろうと思ったら 公共の駐車場があったようです。失敗です 。店内の様子です。6時前ですがア肉の 天候なので誰もいません。 表冷たいおそば森そば650円ざそば 750円温かいおそばけそば650円 ご飯ラーメンカレーラーメンなどもあり ました そして私が頼んだのはこちらエビテそば 1200円迷ったのですが寒かったので 温かいおそばにしました ぶりです温かいエビそばまずはそば いきます。 いやあ、シみます。シみ渡ります。 ちょっとの甘みのあるカツオの出汁の効い たすっきりとしたそばつです。ごくごく 行きたくなるそば梅です。 続けてそばをいただきます。細くて長め です。持ち上げても切れません。 口に入れた瞬間、ほかにそばの香りが漂 ます。砂川さんのそば行使をした新のよう です。ツルツルとしていて、とてもすすり やすいです。そばはちょっと腰のあると いう感じです。続けてエビをいただきます 。エビは2本。エビ大好き男です。さあ どうでしょう。 このエビはうまいです。かなりうまいです 。エビのみがプリプリで、しかも重視硬さ の彼もないです。めちゃめちゃ美味しい です。しかも梅についた部分の衣は とろっトロ。もちろん尻尾までいただき ます。ではどんどん食べていきたいと思い ます。 衣の溶けたそばつ、また全部飲んでしまいそう。完食です。ごちそうさでした。蕎麦屋を出たらツモっていました。気をつけて帰らねば。 砂川市に着きました。一時はどうなること かと。2件目のお店はこちらの角のお店 です。 無事到着です。 やってきたお店は森吉さんです。ここのお 店本当に行ってよかったです。店内の様子 です。ただの部屋です。お店に入った時 大丈夫って心配になりました。しかし行っ てよかったです。 メニュー表です。冷たいおそば。森そば 700円、ザそば800円。温かいおそば 、けそば700円。 裏面です。打ちたが食べられる回転11時 が1番美味しいそうです。私は絡み大根が 好きなので絡み盛り800円を食べようと 思ったのですが、 注文したのは2枚から盛り2種類付き 1380円。そばつゆ薬み 絡み大根絡み大根のそばゆ なんと2種類楽しめます。 まずはそばのみで頂いてみます。 ほのかにそばのいい香りが漂ます。画面で は分からないかもしれませんが細く平たい そばになっています。 ちょうど良い腰があり、は切れもよく噛んで気持ちのいいおばです。このつ梅で食べるおばしいです。今食べているのは普通のそばつ梅ゆです。こちらのつゆはカツおの出汁が効いており、甘みが代わりあり、そしてろやかそばつゆです。このつゆも美いしいです。 味を噛みしめています。 次に絡み大根のそばゆで味わってみます。 うん。これは絡み大根好きにはたまらない そばゆです。そばつゆを絡み大根のエキス で割っているという感じです。 絡み大根、特有の辛さとさ、爽やかさ みたいなものがありつつ、そばつの甘さや 出汁の香りなどもあり、うますぎです。 今度は絡み大根をそばに乗せて 辛さが直接伝わってきます。この辛さが たまらないです。緑色の絡み大根 役みとしてわさびとは違う辛さうまさを 持っています。そしてこちらの絡み大根は 辛すぎてもダメなようです。そばの味を 損ねてしまうそうです。確かにちょうど いい辛さです。めちゃめちゃ美味しいです 。こんな感じの絡み大根です。 ではどんどん食べていきます。 サービスでそば団子をいただきました。 そばの香りそしてほかの甘み。こちらも美いしかったです。 完食です。ごちそうさでした。ちょっと時間を分けて 3 円目のお蕎麦屋さんに向かっています。ここを右に入ります。 右側に嫌なものが目に入りました。 完全に工場の敷地内です。 やってきたお店は上川町にある少樹案さん です。店内の様子です。メニューはこの4 品のみかけたは森700円にエビ店を つけるかどうか。私が注文したのはこちら 。エビテセット1200円です。エビは2 本。そして枝豆までが付いています。 まずは何もつけずにそばだけで食べてみます。ちょっとそばつぶっています。見ている方深いに思わないでください。 ほんのりとそばのいい香りがします。そしてそばの旨味も感じます。腰は結構しっかりとしています。 そしてばつゆにつけて とっても美味しいです。そばの香りや旨味がそばつ梅と合わさり一層美いしくなります。しっかりとした腰がありますが細めですのですりやすく食べやすいばつみで味わってみます。 [音楽] 甘みのあるカツオの出汁の効いたそば梅 です。甘みはありますが、どちらかといえ ばまろやかタイプではなくすっきりタイプ のそば梅です。 続けて私の大好きなエビ店です。ちょっと 大きめなので柔らかいでしょうか。 ああ、うまい。うまいです。熱々サクサク です。このエビ本当に美味しいです。 熱々のサクサクだし、エビの実は柔らかくてプリ重いです。もちろん尻尾までだきます。好きなとこに ではどんどん食べていきます。結構量があるのも嬉しいポイントです。もう 1本のエビテ うまい。うますぎます。 完食です。ごちそうさでした。ないかな。 この後もう一軒滝川のお蕎麦屋さんに行きます。その途中な道がありました。今回砂川市と上川町を一緒に取り上げましたが 2 つの町は全く別の自治体です。砂川市の中に上川町があるのかと思っていました。 元々は同じ自治体だったようですが、上川 の地区で石炭が取れ始めると砂川地区とは 全く異なる経済基盤となりになったよう です。ま、そんな歴史は置いといて今回 行った3件のお蕎麦屋さんどこも行って よかったです。その中でも私的に衝撃を 受けたのが2件目の森吉さんです。私の 大好きなお蕎麦屋さんの1つになりました 。これが現在私の大好きなお蕎麦屋さん 17点です。今回のお蕎麦屋さん3件とも 好きなのですが無限に増えていきそうなの で困ってしまいました。そしてこちらが家 の近くにあったら毎日行きたいお蕎麦屋 さん。北海道には約1000件のお蕎麦屋 さんがあるそうです。現在87件。 まだまだ楽しみは続きます。もしよければ チャンネル登録と高評価いただけたら幸い です。最後までご視聴ありがとうござい ました。次回の動画でお会いしましょう。 [音楽]
今回の動画では、砂川市と上砂川町のお蕎麦屋さんを食べ歩きします。訪れたお蕎麦屋さんは、「東家そば店」「もりきち」「勝寿庵」さんの３店です。前回まで幌加内町のお蕎麦屋さんを訪れていましたが、砂川のお蕎麦屋さんのレベルの高さにも驚きました。名店ぞろいの砂川です！この動画をご覧になった皆様にも、是非行ってもらいたいお蕎麦屋さんです。
北海道は、蕎麦の生産が日本一。そんな北海道ではどこの町のお蕎麦が美味しいのか、そしてどこのお蕎麦屋さんが美味しいのかを、どんどん食べ歩きながら紹介していきます。
#北海道 #日帰りドライブ #そば
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