高知メシ旅。芋けんぴ日本一 芋屋金次郎
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芋舗 芋屋金次郎 日高本店
0889-24-7476
高知県高岡郡日高村本郷573-1
10:00 – 19:00
食べログ
https://tabelog.com/kochi/A3903/A390302/39003178/
1. 揚げたて芋けんぴ
本店ならではの“揚げ工房”があり、フライヤーから揚がったばかりの芋けんぴを提供。まだ少し温かく、揚げたてならではのサクふわ食感がたまらない逸品です 。
2. 焼きたてスイートポテト（キントキ／ムラサキ）
店内のオーブンで焼き上げ、カルピスバターと2種の芋ペーストをブレンドしたしっとり感が魅力。ほくほく感も残る絶妙なバランスが好評です 。
3. 生菓子（モンブラン・プリン・シュークリームなど）
芋屋金次郎自慢のパティシエが手づくりする、スポンジやクリームにもさつまいもをたっぷり使った洋菓子類。モンブラン、プリン、シュークリームなど、多彩に揃います 。
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芋スイーツを選ぶ“メリット”
素材へのこだわりが違う：芋けんぴやスイートポテトは、契約農家の厳選品種のさつまいもや、カルピスバター、最高級油など素材に徹底的にこだわり、シンプルながら深い味わい 。
手づくり＆焼きたて／揚げたての新鮮さ：本店ではすべて店内工房でその日つくりたてを提供。一つひとつ丁寧に手づくりされており、揚げたて・焼きたてならではの美味しさを楽しめます 。
多彩な食感と風味が楽しめる：しっとりスイートポテト、カリッと芋けんぴ、なめらかモンブラン、クリーミーなプリンなど、同じ“芋”でも様々な魅力が詰まっていて飽きない 。
甘さが引き立つバランス設計：芋本来の甘みと香りを引き立たせつつ、砂糖やバターなどで過剰にならずちょうどよい甘さに仕上げているので、パクパクと食べ進められます 。
Imoho Imoya Kinjiro Hidaka Main Store
📞 0889-24-7476
📍 573-1 Hongo, Hidaka Village, Takaoka District, Kochi Prefecture
🕙 Open: 10:00 AM – 7:00 PM
📎 Tabelog: https://tabelog.com/kochi/A3903/A390302/39003178/
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Top 3 Popular Menu Items
1. Freshly-Fried Imo Kenpi (Sweet Potato Sticks)
The main store features a unique “frying workshop” where freshly fried imo kenpi is served straight from the fryer. Slightly warm and irresistibly crispy yet light, this treat is a must-try that you can only experience here.
2. Freshly-Baked Sweet Potato (Kintoki / Purple)
Baked in-store, these sweet potatoes combine two types of sweet potato paste with Calpis butter. They are known for their moist texture while still retaining a fluffy bite, offering a perfect balance that’s highly praised.
3. Fresh Confections (Mont Blanc, Pudding, Cream Puffs, etc.)
Crafted by the patisserie team, these Western-style sweets incorporate generous amounts of sweet potato into the sponge and cream. With a variety of options like Mont Blanc, pudding, and cream puffs, each item showcases the unique charm of sweet potatoes.
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Benefits of Choosing Sweet Potato Sweets
Premium Ingredients:
From sweet potatoes grown by contracted farmers to Calpis butter and top-quality oils, each ingredient is carefully selected. The result is a simple yet deeply flavorful treat.
Handmade Freshness:
Everything is handmade in the store’s workshop and served freshly fried or baked. You can enjoy the full flavor and texture that only freshly made sweets can provide.
Variety of Textures and Flavors:
Whether it’s the moist sweet potato, crispy imo kenpi, smooth Mont Blanc, or creamy pudding, each dessert highlights a different characteristic of the sweet potato, keeping every bite exciting.
Perfectly Balanced Sweetness:
These sweets are crafted to enhance the natural sweetness and aroma of the sweet potato without being overly sugary or buttery, making them easy to enjoy bite after bite.