京都ラーメン好き必見！名店を超える新鋭9店が本当に凄かった【2025年最新】

京都ラーメン好き必見！名店を超える新鋭9店が本当に凄かった【2025年最新】

[音楽] 不内各書に名天は数知れずかに暑い目天たち。それでは行ってみましょう。 [音楽] [音楽] 6次蔵の商店街にひっそりと構える隠れガ のような淡々面線門 淡々面は白汁なし黒まの3種お昼限定 アンチは圧倒的 [音楽] ゴマの香ばしさと小技をしき両方の香りが 立ちのります。 辛さ控えめで旨味のおとろみのあるごま ベースが置く深い味わいです。中細面が スープをしっかり絡めの香りがふわりと 広がります。 ア引き肉の旨味と甘辛さがスープ全体に 深みを与えています。 [音楽] 主張しない素朴な味わいが淡々面を 引き食べます。 ネギとごま油の香りが食欲をそる虫取り。中華ならではの一 しっとりした鶏肉に味ソースが絡み上品な余韻を残します。皮はプリくプリは重視箸が止まらなくなる味わいです。こミダルの風味が際立ちアの旨みを包み込みます。もっちり川の食感の心地よい一品です。名前はなくても味で語る京都 [音楽] [音楽] [音楽] 6次想もの隠れた名天です。 [音楽] 東京で人気のちゃん系ラーメンが京都に 山品でその味を受け継ぐあきちゃん ラーメン。 [音楽] あきちゃんラーメン中華そばと森中華の2 枚看板。その日の気分に合わせ迷う楽しみ も。 住んだ見た目に反して塩けと黒の強さが際立つス透スケジる。具材も豊富でまるで一品料理のよう。 ツルツルとした喉の良い面付け汁をしっかり持ち上げ口一杯に旨味が広がる。 [音楽] 濃い目の付け汁に負けない力強い面。関東風でガツンとした塩けと綺麗のある後味が印象的。 [音楽] 赤身中心のチャーシューは解ける柔らかさというより日韓をしっかり楽しめるタイプ。 噛むほどに旨味が滲みれます。あえてのマル茹で卵が逆に新鮮強めの塩けの中で味のバランスを取る存在でもあります。 パンチのあるツけ汁にはこの魚ご飯相性抜群の組み合わせです。 [音楽] しっかり味の高が濃いめのスープをうまく受け止めてくれます。 最後は付け汁をかけて旨味を全部回収。濃い目の 1杯を綺麗いに締めくくります。 [音楽] ミシュワンの名天合の位置その 3号点のここ無富士にあります。 メインの出しそばに直家製とご飯物どれも一切の妥協なしです。 白醤油メスの出しそば。突き通るような黄金のスープが美しく香り立つ出しの旨まみが心を穏やかにしてくれます。一口で広がる魚介と鳥の腸は塩味の角がなく余因が優しい。 [音楽] 国産小麦の細面。すると喉を抜けだけガットに残ります。まさに職人マザー。ここを解ける味わいです。 しっとりとしたチャシ、スープを邪魔せず旨味を静かに支えます。を間違えません。 削り節の香りが立ちり、卵の丸やさと一体 に見た目からも幸せ。 出汁の香りと卵の濃く、ご飯1つにお店の 哲学が詰まっています。 [音楽] 直家線のは日韓主張しすぎない優しい塩が 出しそばと見事に調和します。鍛の極みに 心満たされるめや一さん。うの誇りです。 [音楽] 周囲を見渡してもラーメン屋があるようには見えない。見る前に立つ小さなりが唯一の頼りです。 外観からは想像もできない清らかな空間木のぬくもりと白いのレが静かに迎えてくれます。 豊富なメニューが並び、どれも個性が光る 構成、季節限定や捜作系も多く迷わせてき ます。 美しく済んだスープから立ちの煮干の香り 、繊細でいながら確かな旨みが広がります 。 旅の旨味と動物園の丸やさが溶け合う。重 すぎずそれで手満足感のある絶妙な バランス。 しなやか腰のある面スープの旨豆旨豆をしっかり抱えて喉腰越しはすっきり。味玉のやかさが煮干の香りを優しくみ込みます。 [音楽] [音楽] 油を押さえた豚肉の低音調リチャーシュをしっとりと柔らかく噛むほどに赤身の旨味が広がります。締めはシンプルにご飯。定番ですが、どのメニューでも外さない安定感がありますね。 私の旨味を甘さず堪能。煮干の香りが再び 立ち登り、岸一杯に広がります。 [音楽] 周りはのどかなのに突然このお店だけが 異様に混雑しています。まさに不思議空間 。 手書きのめはチャーシュ麺入りから選ん で面チャーシ丼。 こちらのチャーシューはクリブを使用 チャーシューを主役に刻みねぎプラげ レマの彩取りが生えます。 見た目からしてこっりの衣装トリプル スプしたてで濃厚甘みの層になって広がり ます。 スルスーとした中ストレート麺スープとの 絡みが絶妙で軽やかな食感です。 卓にはおろしニンニクや垂れなど味変が 並びます。自分好みに仕上げて楽しめます 。 クを食べて育った栗豚。その油は甘く噛む ほどに旨味が広がります。 香ばしいタレをまとったチャーシ丼。 ラーメンにも重すぎずしっかり煮たされ ます。 地元に寝した味と温かい接着。強鍋に来 たら外せないいっぱいです。 [音楽] 静かな三官に突して現れる一見。常識を 超えた一杯を求めて今日も挑戦者たちが 勤います。 どのメニューもほぼ全部 アイアイデンティティ強すぎ。そして大将 がストレスなく構築したのだろうメニュー の数々。まさにここでしか味わえない一体 です。 多分背ブがここまでした一杯は見たことが ありません。まさに悪魔のとぶに ふさわしい挑戦的な一杯です。 豚骨醤油背油のトリプルスープです。 ストレート面に絡む濃厚な旨味。それでい て不思議とありません。 手油+すストレート細面がまみと一緒に口 。やっぱりこれは京都ラウ麺なんです。 このメンバーは尋常じゃない厚みです。 それでもスープの個性に負けない存在感が あります。 [音楽] チャンシは意外とノーマルです。背油と 細面を引き立てる絶妙なバランス薬です。 一目で分かる異常な存在感。丸ごと ニンニクが散りばめられた。 まさに狂器のサイドメニューです。 本物のニンニクチャーハンは刻みません。丸ご使うことで生まれる香りと迫力です。京都教区屋の魂を受け継ぐセカンドラウンド民です。 [音楽] [音楽] 入り口に貼られたビシ屋のステッカーが その警を物語。 メニューは油そば、絡み、背油脂油野菜の 3本柱ドッキングで事在に楽しめます。 一点シンプルながら香りと黒の層が深い 一杯あゆの絡みが全体を引き締ねます。 もっちりとしたチューブト面のタレと背を しっかり受け止めます。壁応え抜群です。 チャーシュはシ合釣りの炙り下で香しさが絡みの中で際立ちます。 追加油丸やかさが絡みを包み込み全体のバランスを整えます。仕上げ油み [音楽] [音楽] 1 体の完成です。最後は残ったにご飯を背油と絡みの旨みが最後まできます。 [音楽] [音楽] [音楽] の連をくるとそこは南北本しでいいます。 骨つき早期が乗った早期そばと特性だの混ぜそばが人気。沖縄から直走の食材を使用しています。 彼には沖縄方便の一覧食母日産デビューと返せれば立派に [音楽] 1人前 豚骨の国にカツオ出しが重なる優しくも深い味わいまさに期待通りの一杯が出てきます。 私の香りがふわっと本場より少し濃いで京都人もみに寄せたアレンジかもしれません。 星が強くもっちりとした麺との相性も抜群です。箸でほぐれるほど柔らかい早期甘辛い味付けてが絶妙です。 沖縄そばの定番唐晴らし入れるだけで一気に広がります。唐辛しの刺激がスープを引き締め違う一杯に変わります。 最後はスープを注いで出した漬け風に旨味の余韻を最後まで堪能。 京都の町で沖縄の風に包まれるような一時です。 沖縄の香りを感じさせるサイドメニュー。 唐揚げも是非、衣もサクっと最後まで満足 できる一点です。 [音楽] お店は京都涼しの高瀬川の添いに立く抜群 のシチュエーション。看板もないか1回に 知っていないとりけない。 まさに隠れがきラーメン屋。ランチも人気。ラーメンさつけタッチパネルでスマートに注文。香しい香りとどに登場。ランチとは思えない迫力。真ん中のトマトも鮮やか。 鳥と豚の国に魚介を重ねた濃いのにすっと消える一口。 [音楽] スープをしっかり絡めた麺がの油と調面の爽やかさがまた良いです。一般的なみじん切りではなく切りでしっかりと存在感を放つネぎ。 [音楽] くるん8 のみ。これがもうたまりません。締 目は卵かけご飯。卵の濃厚なコが一口ごとに広がります。スープの余韻とも相愛症。 君の甘みが広がる瞬間、思わず笑顔にとろけるような下触りと優しい甘み。 シンプルながら味のバランスが絶妙でお変わりしたくなる美味しさです。 [音楽] 最後はスープをかけて最後の一口まで心まで温まるような締めくりです。 [音楽] 最後までご視聴ありがとうございました。これからもろんな情報発信していきますので忘れずにチャンネル登録をお願いします。 [音楽]

言わずと知れたラーメン王国京都。府内に名店は数知れず。この名店たちに対抗する店は現れないのか？否。静かに熱い、京都の新鋭9店舗を特集。京都駅・山科・宇治・左京区・中京区・京田辺市・木津川市から厳選。2025年最新の京都ラーメン新店情報。京都旅行・京都デート・京都一人旅に。京都グルメの穴場実力派を徹底紹介。

⏱️ タイムライン
0:00 オープニング
0:18 ＜京都府宇治市＞
屋号がない！担担麺
六地蔵店
1:46 ＜京都市山科区＞
あきちゃんラーメン
3:14 ＜京都府宇治市＞
MENYA INOICHI #3
4:42 ＜京都府木津川市＞
麺屋ひまわり
6:10 ＜京都府京田辺市＞
AJISAIらーめんkyoto
7:37 ＜京都府相楽郡和束町＞
京都わづか火の丸らーめん
9:06 ＜京都市左京区＞
油珉
10:26 ＜京都市左京区＞
ソーキそばとまぜそば
ちばる
11:54 ＜京都市中京区＞
NO NAME（木屋町）

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🎙️ ナレーション：VOICEVOX春日部つむぎ四国めたん玄野武宏波音リツ冥鳴ひまりナースロボ＿タイプＴ