【青森 グルメ 19選 2025年最新版】1度は行きたい！芸能人や有名人が訪れる行列のできる店、SNSで人気の店 Aomori gourmet のっけ丼 寿司 天ふじ 虹のマート 地雷也 ねぷた
青森の超美味しいグルメ19000。予約 がなかなか取れないお店や行列が途えない お店有名人や芸能人がたくさんお店コスパ が良くて美味しいお店を一気にまとめて 紹介します。これであなたも青森を完璧に 語ることができるでしょう。各店舗の詳細 は概要欄に貼っておきますので 高評価チャンネル登録よろしくお願いし ます。それでは行みましょう。1店舗目 天富士。地元で評判の高い寿司の名天です 。青森駅から徒歩およそ17分ほどの場所 にあり、落ち着いた佇ままいの建物に一歩 足を踏み入れると中庭を望む上質な輪の 空間が広がります。店内には職人の技を 間近に感じられるカウンター席の他、個室 や座席も備えられており、接体や記念日 など特別な日の食事にふさわしい雰囲気 です。このお店の魅力は何よりも青森の 豊かな海のを生かした寿司にあります。 県内4つの怪域から届く旬の魚海を握りを 中心に繊細な技で仕上げたお任せコースが 基本。大将の熟連した手さきと素材の 持ち味を最大限に引き出す職人技が光り ます。口込みでもどのネタも新鮮で1つ1 つがしっかり主張している。最初の書作が 美しく食事が舞台のように感じられたと 高く評価されております。こちらは アワビーですがめちゃくちゃいい感じで 味付けされております。冬場に来ると後ろ に雪がツもるみたいでとても幻想的な 雰囲気なんだとか特におすめのネタとして は甘みとろけるような食感が魅力のエビ マグロに穴子でしょうか。このお店は予約 必須のお店となっております。価格体も 少し高めですが、地元の食通から値段以上 の価値があると評価されるほど僕は基本的 にお酒を飲まないのですが、こちらのお店 ではいろんなお酒を用意してくれてる みたいです。飲んでる人のお話を聞くと 結構レアなやつがあるみたいで、お酒を 飲みながら食べる寿司もいいでしょう。 料理や寿司の合間には大将が色々な話をし てくれます。ちょっと遠くに来てこういう 話を聞きながらご飯を食べるのは非常に いいもんです。そういえば大体の予算なん ですが僕はお酒を飲まないで確か 2万5000円ぐらいだったと思います。 ですのでお酒を飲む方は3万円ぐらいを 予算に考えておいた方がいいでしょう。お 寿司と料理はたくさん出てきますので 食べ応えはかなり十分。青森といえば やっぱり大マのマグロなんですが、時期に よっては大魔のマグロが入ってきますので 、是非とも大マのマグロも食べてみたい です。これが漬けになりますが、 めちゃくちゃ美味しかった。ちょっとお 座敷を見してもらいましたが、このように 池が見えます。恋もたくさん泳いでますが 、冬になるとこの上に蓋をして雪がツもっ ていくみたい。焼き穴とニ穴です。これも どちらも美味しかった。なお、こちらのお 店ですが、有名人が来てYouTubeを 撮っておりますので、天富で検索してみて ください。最初から最後まで青森の色々な 回線を楽しむことができました。天富士は 青森の海の恵みと職人の技を心行くまで 味わえる特別な一見です。まさに青森を 代表する寿と言えるでしょう。2店舗目、 虹のマート。昭和31年に創業した歴史 ある市場で地元の人々に長く愛されてきた 広崎の台所と呼ばれる存在です。市場の中 には専魚、果物、お肉、相材、乾き物など を扱うお店が並び毎日多くの買い物客で 賑わっています。虹のマートの魅力は地域 の生活感と温かい人のつがりを感じられる ところにあります。参考で訪れた人でも 気軽に立ち寄ることができ扉を開けると 地元の人々が慣れ下しんだお店で天使と 会話をかわしながら食材を選ぶ。そんな 日常の風景が広がります。青森近海で取れ たツ軽ヒラメや真鯛など新鮮な魚介類が ずらりと並び地元の味覚をそのまま 持ち帰ることができます。しかもこちらで はイートインコーナーもありまして、買っ たものをそのまますぐ食べることができる 青森名物のイがメンチを購入しました。 青森に来たら必ず食べてください。この ようにおにぎりよりちょっと小さいぐらい なんですが、これがめちゃくちゃうまい。 3店舗目、麺の店秋本。新偽生麺所秋本 生麺が直営するそばと麺類の専門店です。 虹のマートの中に位置しているため、 買い物の合間に気軽に立ち寄ることができ 、地元の人々の日常の一部として親しまれ ています。店内はカウンター席が中心で 1人でも入りやすい雰囲気です。市場の 活気を感じながら手軽につ軽るそばや うどんを楽しめるのが魅力です。秋本の そばは生面所直営ならではの品質に こだわった一杯です。つ軽そば特有のやや 短めではれの良い面に煮干や昆布などを 効かせた出汁がよく絡み素朴ながら深い 味わいが楽しめます。4店舗目特電休憩所 元々明治時代の終わりに剣道や柔道の稽古 場として立てられた歴史ある建物を回収し 現在は休憩スペースと喫茶そしてお土産物 の販売を兼ねた施設として親しまれてい ます。木造の空間は場内3の途中に1息 着く場所として人気で、特に観光客の間で 評判を集めているのがApplePべ セットです。このセットは広崎市内の有名 店が手かけるパイを2種類1度に味わえる というものでりんゴジュースまであると りんごのザクザク感があったりこれもまた ガチでうまかったです。5店舗目、手焼き 千べ、ネプタ村の館内にありまして、 津軽る地方に昔から伝わる素朴なおせべを 自分の手で焼き上げることもできるみたい 。香ばしい香りが漂う空間の中で鉄の型に 生地を流し込み専用の道具で両面を 焼き上げるというものです。焼き上がった せ餅は表面がこんがりと狐色になり、 パリっとした羽割りと優しい甘みが広がり ます。味は素朴ながら香ばしくどこか 懐かしさを感じる味わい焼きたてをその場 で味わうとふんわりとした温かさと ほんのりとした香ばしさが一層引き立ち ます。手際よく焼き上げる職人の姿や 焼き型からパチパチと音を立てる光景は 観光客にとって小みたいなもんです。 温かいせ餅を食べましたがこれが めちゃくちゃ美味しかった。ネプト村の中 ではソフトクリームも売っております。 よく見ると植えてある木がりんごの木でし た。りんごが鳴っています。ネプタ村に来 ましたら是非このソフトクリームを食べて ください。めちゃくちゃうまいです。これ が確か青森りんご味だったと思うんですが マジでめちゃくちゃうまかったです。7 店舗目、ジライア。ツ軽の旬の魚介と地元 の日本酒を楽しめる、落ち着いた雰囲気の ある和食店です。市の中でも人気のお店で 料理は青森近海で水上げされた新鮮な魚を 中心に寿司優しみ創作和食が揃いその日の おすすめネタが並ぶ握り寿司が人気です。 特にツルの地酒と相性を考えた料理構成が 特徴的で青森を代表するお酒が多数揃って おります。素材の良さを生かした丁寧な 仕事と美しい盛り付けも評判で観光客だけ でなく地元の常連客にも愛されております 。もちろん青森名物の料理もたくさんあり ます。イがメンチや貝の味噌焼きは それぞれお店の味付けがありますので いろんなところで食べてみてください。 地雷は青森市八のにも店を持つ人気 グループで青森旅行に行く際は是非抑え たい店の1つだと思います。8店舗目桜 地元津軽の旬の食材と共同料理を中心に 提供しているお店です。店内は2階にあり カウンター席、テーブル席、座敷などが 用意されていて、落ち着いた雰囲気の中で 食事やお酒を楽しめます。木のぬくもりを 感じる内装に程よい照明が心地よく ゆったりとした時間を過ごすことができ ます。こちらでは魚海系を中心にいただき ましたがどれも美味しかった。こちらの マグロは塩だみたいなのでいただきました がめちゃくちゃうまかったです。ヒラメの 刺身もうまい。貝の味噌焼きも青森に来て 何度も食べてますがめちゃくちゃどこも 美味しいですよ。卵に包まれた貝が めちゃくちゃいい感じです。9店舗目、 青森魚センター。青森市古川にあるき溢れ た市場で、地元では古川市場としても知ら れています。青森駅から東歩数分という 降立にあり、朝早区から多くの観光客や 地元の人々で賑わ。新鮮な魚介類紐、素材 、漬け物などが並び青森の食の台所と 言える存在です。ここの名物は何と言って も乗っけ丼ん。案内所で食見を購入し、 ご飯を受け取ったら市場内にある数十件の 店を回りながら乗っけていくことができ ます。好きな刺身や相材を自由に乗っけて いくというユニークなスタイル。観光と 買い物が楽しめる観光スポットとしても 有名です。10店舗目ヤブキン広にある新 の蕎麦屋さんでそばは香り高くしっかりと した腰があり、喉越しの良さが評判です。 シンプルな森そばやザはもちろん天ぷら そばや難蛮そばなどラーメンまであります 。麺類以外にもどん物や一品料理も評判で 深夜まで営業しているので飲んだ帰りなど に食べるといいかもしれません。派手さは ないものの丁寧な仕事と誠実な味が光る 広崎らしい不勢ある蕎麦屋さんです。旅の 途中でほっと人息きつきたい時に訪れたい 名天です。11店舗目大谷うどん。大正 15年創業という死偽舗の生面所が運営 する食事どころです。元々は生面工場とし て始まり、現在は直媒を兼ねた小さな飲食 スペースで出来たてのそばを味わうことが できます。店内ではそば、うどん、 ラーメン、焼きそばなど様々な種類の面を 取り扱っており、直家生麺ならではの腰と 風味が特徴です。中でもモヤそばと呼ば れるそば100%の面はズル地方の伝統的 な味わいとして人気があります。私は昆布 とカオ中心にとった住んだ味わいの梅で どこか懐かしく優しい口当たり秋のこない 味として長年地元に愛されています。 あんまり今まで食べたことないようなそば の感じでしたが非常に美味しかったです。 12店舗目、 ジェラートナトゥーラドゥーエイ 。青森駅のすぐAファクトリーの1階に あります。地元の素材にこだわった人気の ジェラートX。青森県さんの果物や野菜を たっぷりと使い無効量無茶色で丁寧に 仕上げられております。アイスジェラート 100名点にも選ばれた実績のあるお店。 いろんなリンゴのシャーベットがあります が、どれもめちゃくちゃうまい。まさに 素材を食べるジェラートと言えるでしょう 。13店舗目、焼肉南大門。青森に来て 魚介類っ食べてたので焼肉が食べたくなり ました。創業は1990年代半ば。お店の 自慢は毎日その日の分だけを丁寧に手切り される新鮮なお肉です。特にカルビや ハラミは決め細かい刺しが美しく焼くと油 の旨味がじゅわっと広がります。ランチ タイムに来ると非常にコスパが良くおすめ です。ホルモン類も全て生を使用しており 、臭みがなくプリプリとした食感が 楽しめる。タレは青森けさんのりんごと 野菜をふ断に使った甘めの味わいでご飯と の相性が抜群、白米がどんどん進む味付け です。もちろん追加でお肉も頼めますが、 霊麺ンを頼みました。しっかりとたくさん 肉を食べたい方におすすめ。14店舗目 アスパムの竹気ドーナッツ。ス軽地方の 名産トウモロコシたを使った人気のごト地 スイーツです。た黄は等度が高く果物の ように甘いことで知られていますが、その 自然な甘みを生かして作られたこの ドーナッツは優しい味わいとふんわりとし た食感が特徴です。生地には竹の粉末が 練り込まれており、ほんのり黄色がかかっ た見た目も可愛らしい。ALLEパイも うまそうでした。15店舗目丸1反転。 青森県は古くから良質な煮干の3地として 知られています。なので煮干ラーメンを 出すところが多いです。食べてみると結構 塩分が効いてましたがお酒を飲んだ後に 食べるとめちゃくちゃこれがうまい。丸1 反転ではその他一品料理も充実しており ました。汁を飲み干すと顔がパンパンに なります。16店舗目、青森ボールド キッチン。アートホテル青森の1階にあり まして、青森の旬の食材や強度料理をふ断 に取り入れたワビュッフェ形式で地域の味 を楽しめる料理が並びます。朝から海のを たくさん味わうことができます。一通り 食べましたが全部美味しかった。17店舗 目、青森駅の駅弁。新幹線で東京まで戻る のは結構時間がかかりますので、青森の 名物料理がいっぱい入ったお弁当を買い ました。このお弁当のいいところは一口 ずつおかいので食べる楽しみが半端あり ません。おかずの量がとにかく多いので これだけ食べても大したカロリではない でしょう。多分18店舗目そば所の森青森 駅の校内にある立ち食いそば屋さんです。 旅行車や通勤客に人気の立ち食いそば。 メニューは賭そばや狐そばなど定番の他 青森らしい磯乗りホや柚ずくとメカブお倉 のぶっかけそばなんていうものもあります 。ホタやモずくメカブといった地元の海の さを使ったメニューが多く立ち食いそばと いう短時間の食事ながらも青森の味覚を 楽しめます。そばは注文を受けてから 茹でるので立ち食いながらも香りや腰を しっかりと感じられる本格派。価格も手頃 で格そばは400円前後からと利用し やすいのも魅力です。8月の後半頃に行っ たので冷たいそばを注文しましたがこれが めちゃくちゃ美味しかった。青森県の グルメをたくさん紹介してきましたが、 行ってみたいなというお店は見つかった でしょうか?もし青森の方でここが 美味しいよというお店がありましたら コメント欄にてお知らせください。青森県 以外でも全国の動画を出しておりますので 、他の動画も是非チェックしてください。
青森名物の人気店から隠れた名店、実際にお店に行って食べた青森県オススメグルメをまとめました。郷土料理や名物料理も盛りだくさん。各店舗の詳細は概要欄から↓
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15:12 青森グルメまとめ
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