USUKI VENUE 新メニュー披露会【臼杵ふるさとトピックス】2025年10月23日放送
10月22 日水曜日、稲葉下屋敷で薄きニューの新メニュー披労会が開催されました。 中にがあったりよろしくお願いいたします。 薄キ乳とは国登録有計文化剤である旧薄木種稲下屋敷を貸切りにし武屋敷と日本庭園を会場に薄の歴史と職文化を体験してもらうパーティープランです。 2024年4 月から一般販売がスタートし、 C内外からこれまで 7件の利用がありました。 薄キベニューの中で提供されるコース料理は食材や料理のストーリー性を重視したものとなっています。 第1 弾は稲葉の食のオールド&ニューを表現したコというテーマですに提供されており、今回第 2 弾として新たなメニューが完成しました。 そのお披めとしてこの日新メニュー疲労会が開催されることとなりました。 第2弾のテーマは美春。 両亭山田屋の山田君さん。 薄木さのう幸さんがメニュー開発を行い 薄の旬や伝統の技を感じられるコース料理全 10 品が招待された関係者に振る舞われました。 へえ。 今後も薄市では薄きを C内外に向けて積極的に PRしていきたいということです。う ん。 の美しい砂糖の旬を皆様にごでいいだけと思います。 うん。 ちゃんとお酒ともあるしというや 体 おしてくれた。
10月22日（水）、稲葉家下屋敷で
「USUKI VENUE」の新メニュー披露会が開催されました。
2025年10月23日放送「臼杵ふるさとトピックス」
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