【4K映像】湧き水でコーヒーを淹れるだけの動画（岐阜・関市）

【4K映像】湧き水でコーヒーを淹れるだけの動画（岐阜・関市）

の朝気持ちいいね。球もたくさん出てるし。 本当に優雅です。ここで飲むコーヒーは確別ですね。 ところでコーヒーって98% が水って知ってた? ええ、だから水が大事なんですよね。今回行く脇水はあの高橋直選手が現役時代の給水に使用していたことでも知られる荒画の浸水。 [音楽] 清らかな自然の恵みが詰まったこの名水を求め、毎年 20万人以上の人々が訪 ということでやってきました。今回の脇水は岐阜の山奥にあるが震水。大阪の難波から名古屋名古屋から来るまで 1時間15分の距離に水場があります。 本日も前回同様うちの嫁さんが AD をしてくれるということで後ろ姿多めの冒険になります。途中で意識の高いカフェ、観光スポットなどもりましたので、カップルなどはデートプランとして参考にしてもらえればなと思います。 [音楽] 山本太郎山本太郎種になるマと [音楽] イエワツ日本うよ。 さて今回もニコニコレンタカーで車をゲットしました。まずは AD さんへのギャラということで意識の高いカフェでモーニングをすることになりました。 [拍手] JR岐阜駅から車で32分。静かな住宅街 に佇む喫茶室脈。木のぬくりに包まれた 穏やかな空間で心を沈めるような時間が 流れる喫茶店。名物は秋の山肌を思わせる ような不勢を持つマロンケーキ。しっとり としたスポンジに上品の甘さの栗の クリームが重なり、香ばしいコーヒーとの 相性は抜群です。窓から注ぐ柔らかな自然 光と共に味わえばまるで三脈の午後に 迷い込んだようなしけさを感じられる でしょう。僕が頼んだのはクリとコーヒー のモンブラン。ほロ苦いコーヒークリーム と優しい甘さのマロンクリームが 重なり合い口の中に静かに遂げていく。甘 さ控えめで香り高く後味はすっきり住んだ 山の空気のようごとに心が整うそんな余韻 を残す上品なモンブランでした。 ごちそうさでした。富士の頂上に登り切ったレベルの満足感でした。また行きます。敷地内に売戦所があるということで朝入りの豆を 3 種類購入しました。冷蔵庫に貼る観光地マグネット並みに旅の途中ではいつもコーヒー豆を買ってしまいます。 [音楽] 脇水まで向かう途中、近くにうつの上がる街並という観光名称があるみたいなので寄ってみることにしました。 偉い機嫌よろしいな。岐阜県美市のうつの上がる街並は江戸から明治時代の消化がのきを重ねる保存地区。 屋根の両端に防用のうつがあるのが特徴で 古気良き日本の街並を感じられる場所です 。 うのコ散歩 しているとうつの上がるコロッケを発見。 はい、アきですか?ア歩きです。 うつの上がるコロッケをゲット。完全にうつの上がる味をしていました。美味しかったです。どん食べる。 [音楽] しばらく歩いているとこういうのでいいんだよ。のお蕎麦屋さんが。岐阜は清らかな水と涼しい気候に恵まれ香り高い手内そばが名物。 特にひや中津川では名点が多くそばどころ として知られています。 いや、そば食えへんのかい。味噌カつも 美味しかったけど ごちそうさでした。お腹も景色も大満足と いうことで今から脇水を組みに行こうと 思います。 [音楽] う、暑い。運転をしているとファミリーレストランガストを発見。 [音楽] ガス、ガス、ガス。 怖ええ。 声バグってる。 声バグってる。 ガ、ガ、ガス。 何がおもろいねん。やばい。声やばい。 ガス。 走行しているうちにアホ2 人、高下新水岸に到着しました。 [音楽] JR岐阜駅からは車で小 1時間かかります。 この場所は古くから山の冷水として知られる脇水が脇出る地で地元では不良寿の水と呼ばれています。 受付のおじさんは愛そが軍。やはりの水を毎日飲んでいると心に余裕があるんだなと感じました。外の浸水は 100円でみ放題。 脇水は高度が低く、まろやかで口当たりが 柔らかく、コーヒーやお茶を入れるのにも 最適と評判です。 神の怒りに触れることなく浸水をゲット することができました。 お邪魔しました。 静かな水場の駐車場でナビをいじっている と受付のおじさんがゆっくり僕の車の前を 横切っていった。どこへ行くんやろうと 思って目で負うと少し離れたところに自動 販売機。おじさんは小銭を入れ何かを選ん でボタンを押した。気になって見てみると ポカリでした。きっとたまには味のある ものが飲みたくなるんやなあと思った。 さあ、コーヒー入れスポットを探し ましょう。 [音楽] 水場のすぐ近くにいい感じの釣り橋があっ たので車を止めて渡ってみることにしまし た。 釣り橋から眺める板取り側はエメナルド グリーンで川底まで透き通った青龍です。 この吊りの先に白水の滝という パワースポットがあるみたいなので行って みることにしました。 [音楽] ほんまに引くほど綺麗でした。 [音楽] やばい。うわあ。 うわあ。 [音楽] 気つけよ。 思ってた56 倍険しい山道にいりそうになりましたが、せっかくだからと前に進むことに。全然使えない。 [音楽] [音楽] 上りを目印に黙々と登ること 15分。よ、これ。 うん。うわ、涼しい。 ついに滝の音が聞こえ始めました。 [音楽] [音楽] すごい。 白水の滝は落差 15mほどの滝です。 滝の隣には不動妙王がられている。とても神聖な場所です。マイナス 4たっぷり開いたということで 戻りましょう。帰り道にアクシデント発生。 小指とあれの間になめたいなついて無理。はい。お帰りた。 エリーさんの小指と荒れの間になめ粉みたいなもんがついてしまいました。怒り狂いそうなのでなる早で下山することに。 [音楽] 全然持ちたないけど。 ようやく下山。疲れきったプラス。紐くれそうなのでホテルでコーヒーを入れることにしました。 お邪魔しました。また来ます。さあ、狭いホテルに戻ってきました。今からハンドリップしていきましょう。 [音楽] 本日の豆は喫茶室脈の朝入りのエチオピア 。 この水で入れたコーヒーはまず1口目から 角のない透明感が際立つ。苦や酸味の輪郭 が丸くなり、豆本来の甘みがふっと 浮かび上がる。山の神に手を合わせながら 飲む聖なるコーヒー。雑みを払い、心の ざらつきまで洗い流すような一杯。 岐阜の旅1日目が終了。今夜は早めに 寝ようと思います。おやすみなさい。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] うん。

岐阜・高賀の神水でコーヒーを淹れてみました。
古来より名水と呼ばれる湧水と、新鮮なコーヒー豆。
ただそれだけで、特別な一杯が生まれます。

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☕ 今回使用した湧水
・岐阜・高賀の神水
〒501-2806岐阜県関市洞戸高賀658-4

☕ 今回使用した豆
・喫茶室 山脈

☕ 今回のカフェ
・喫茶室 山脈
058-322-7600
岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町2-205
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210102/21018338/

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面白いコメントをしてくれた方には、動画内で刻んだ「押韻NFT」をプレゼントします✨

#vlog #カフェ #旅行