石岡市でタイ料理！「ジンジャーファームキッチン」タイ北部・チャンマイにあるワンニマン店は2020年から4年連続でミシュランのビブグルマンを受賞した名店です
ミシュランビブグルマン常連ジンジャー ファームキッチンがチェンマから上陸。 温かみのある空間が石岡市にあった。農場 から街をコンセプトにした大料理は対北部 の豊かな伝統に目指している。コーヒ室で 美味しく手頃な価格のシンプルな大料理。 この日注文したのはザ貝の辛い合物空と豚 のカリカリ揚げ炒めエンター4。豚の カリカリ揚げ炒めのバジル炒め。何度でも 訪れたいがあった。
タイ料理店巡り540店目は
茨城県石岡市のジンジャーファームキッチン
タイ北部・チャンマイにあるワンニマン店は2020年から四年連続でミシュランのビブグルマンを受賞した名店です。
その日本店が石岡市にオープンしていたと聞いてランチしてきました。
ランチメニューも魅力的でしたがアラカルトも注文できたので、そちらから
・ザル貝の辛い和え物
1320円
・空芯菜と豚のカリカリ揚げ炒め
1320円
・イェンタフォー
1210円
・目玉焼き付き豚のカリカリ揚げのバジル炒め
1430円
どの料理もタイの野菜や調味料を使って丁寧に調理されていて、看板に偽りなしの美味しさでした！！
他のメニューも気になるものばかりで、また訪れたくなっています。
隣にはタイ直輸入の野菜などの食材、調味料なども販売されていて、こちらも楽しすぎました！
ところでタイ現地でも話題のジンジャーファームキッチンが、なぜ石岡市に？？
と思ったのですが、実際に訪れると東京よりも幾分ゆっくりと時間が流れてい石岡市が、この店の温かさにぴったりだと納得しました。
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#ジンジャーファームキッチン
■茨城県石岡市東石岡4-11-29
■0299-57-6366
■営業日・営業時間
11:00〜23:00(Lo.22:30)
【ランチメニュー】11:00〜15:00
定休日 毎週木曜日
※最新情報をご確認ください
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#タイ料理 #石岡グルメ #茨城グルメ