ポン酢司を禁止のぶりしゃぶ
ボンズ仕用禁止のブリシャブスカイツリー のお日むと銀書長にあるブリシャブ大銀城 は症の中でも一際落ち着いたお店で ブリシャブだけに徹底的にこだわった ブリシャブ専門店なんだ。今年も会禁に なったばかりの上島のブリで上品の油に 筋肉質で身が引き締まってるのが最大の 特徴だ。ブリシャブは1人3500円から 楽しめる。このお店のこだわりはポン酢は 使用せずこの特性のカツを出しであっさり としたブリ本来の旨味を楽しめること。 ほんの数秒くらせてネギと一緒に食べたら もうめちゃくちゃうまい。 これが冬の醍醐ミだ。
📍ぶりしゃぶ 大吟上
（@burishabu_daiginjo）
◾️住所:東京都墨田区江東橋3-8-12 2F
◾️最寄り駅:JR錦糸町駅南口徒歩30秒
◾️営業時間:
火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
17:00 – 23:30L.O. 料理22:30 ドリンク23:00
◾️定休日:月曜
◾️電話番号:03-6659-2226
◾️予算:
ディナー:￥6,000～￥7,999
◾️メニュー
・ぶりしゃぶコース 5500円（税込6000円）
ポン酢禁止のぶりしゃぶ、知ってる？
錦糸町のこのお店はブリに全力を注ぐ専門店。
宇和島産の新鮮なブリを、ポン酢じゃなく特製カツオ出汁でしゃぶる。
数秒くぐらせネギと一緒に食べた瞬間、上品な脂がとろける…
1人3,500円で冬の贅沢を味わえる最高のぶりしゃぶ。
ぶりしゃぶ 大吟上
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