【香川 小豆島】島で噂の“スーパーおばあちゃん食堂”の一人で切り盛りする激シブ男めし！

【香川 小豆島】島で噂の“スーパーおばあちゃん食堂”の一人で切り盛りする激シブ男めし！

[音楽] おはようございます。はい。 [音楽] [音楽] ゴミがゴミが ゴミ [音楽] は近所の人で、そう、 畑のみたいなんをみんな持ってきてくれるから。だからポテトサラダにする。もったいないやろ。ええ、こさん。あ、分かった、分かった。いいた。 [音楽] ああ、こいつだ。よいしょ。もった。スモていてる。 これは青じのジュース。これはウルモンじゃないんやけど、作っとってみんなに飲ましてあげる。 うん。 後で飲ましてあげるからな。美味しいんやね。 はい 。 座り今度いとあれがあるからもうダンブルが狂ってしまうんや。こんな仕事ができへん私。 [音楽] ほんまな、これいっぱいな。いつも作っ とくんや。筋がこんから作れん。 2時間ぐらいかかるからな。 味し染みるまでですね。そう。 [音楽] よいしょ。 水で特 おでんにつけるからし人の方が多いんやけどな。味が濃いからね。 [音楽] は 自分が試合して32年やから56 年ぐらいなるかな。ひょっとしたら。 え、今おいくつなんですか? 80。 1 人でしょった。お母さんが元々子供が多かったからな。子供の店やったんや。ラ菓し屋とかな。あのお好みとかあのあの鉄板な。 じゃ、そこにある鉄板もうずっと そうそう。 お店ができた時からのずっと使ってる鉄板なのです。 そうそう。 どうしてお店を引き継がれるというか、 母親が急にな倒れたからしたくなかったんやけどみんなにもったいない言われてしただけ。 初めはあんま乗り気じゃなかったんですか? 乗り気じゃないどころかもでも嫌や。 料理自体はお母さんの味っていう そうやな。お母さんの味かもしれんな。おでんなんかでも聞いてなかったんやけど。 自分が食べとったから分かっただけでな。 だからみんななレシピ教えてやけど教え られんのよ。分量で入れるからもう感覚や タイヤな。これにしたら結構みんな喜んで 食べてくれるや。 です。 [音楽] 新に特が の場合 などを [拍手] [拍手] ね またするんかどうか知らんけど。 小学校中にしよっか。 かない取れるからこらの人は茶らでもなこうやってしとったらな美味しいしな剣があの人はよう食べてくれるから じゃそのさんもずっとこの田の街で生まれ育った。 うん。そうそうそうそう。今もうあんまりないけどない。何日席もおったから石船舟石運箱運ぶ船だ。今おらんよ。男の人はみんな船で神戸とか大阪とか行けたからな。 国とこは ほとんど関西弁に近いんや。ここだけ。 シ島でもここだけ。まあ人はもう全然おら んなってしもったな。子供がだけでも 500人も600人もおって子供だけでま 、時々子供が来るけど2人か3人かがパパ パラパラと来るだけや。 ま、おらん。 [音楽] 原 [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] 2枚ずつ入れるからな。やっぱ グースじゃないといかんから。 [音楽] を行うことが [音楽] 掃除しとるからいいって言ってる。もけるから便利ですね。 [音楽] 世界中よりはどうしてしまう?その辺はただの黄色い丸い子たち [音楽] 80 ですからね。これ最近ね税込み税表示で月 [音楽] 3000 円でのおしゃい。これ入ってない。 これで変えることできますよね。 [音楽] 1度変えると13% 来たね。今日も食べるわ。 はい。 これにで救うったらええや。 ああげつ勝はない。食べる キャベツ持って価値出すか。 こじ姫路の調味料屋やねん。で、順番にお客様っておで使ってて美味しいです。 え、気の2玉ですか?2玉。 1玉1玉ね。はいはいはい。 ほんでそれ以外にかつあげてくれへん? はい。 あ、おしっかりとかなか [音楽] [拍手] [音楽] 屋さんあるから美味しい わ。 [音楽] 動画よ聞いて。 あ、動画な。はい。えます。あご覧ください。 美味しいな。 今日は何を頼まれたんですか? 牛筋とこんにゃと豆腐。 おでんの次は継き出していってると思うのでしっかりと味出して。まずそれが 1番。あ、 ドンかつ。ええよ。これはなあ。ここであげてくれは。 お店の気に入ってるところとかありますか?さんやと思うわ。元気やで。仕事できて船で帰る前に食事できると思ってないやろ。こういうお店大切やと思 [拍手] [音楽] 1880円です。 はい。これ ありがとうね。 ここにはあるの?それで [音楽] [音楽] 行ったことなかった。 金うん。あれだ。 何年ぐらい通われてるんですか? 50 年ぐらいやな。50 年ぐらい。50 年ぐらい。だ僕の子供も 親子さんや。 ほんまや。 何がおすすめとか 親 筋がお店のこうずっと気に入ってるところというか 味か。 これが多いのがまで に これもあまり はいはいは [音楽] に ます。 [音楽] システム はい。じゃ、会いてきてもでもいい。あ、いいですか?すいません。 今日は何ですか?りとかとか魚の難蛮けがありますけどとかなん [音楽] [音楽] はい。何番けで? 何番けで はい。 こっちが何発? こっちありがとう。 [音楽] はい。切り [音楽] すごく懐かしいというか美味しい。 ですけれども、それでもやっぱり します。 よくお店には来られるんですか? 2 回目。 料理はいかがです? 美味しかった。おでん最高やもんね。 可愛いお母ちゃんと 多分来たらまた来るやろと。 このはまず 地元の そうそうそう地元のそちどしか使うわん [音楽] え、美味しいですね。開いててよ。 も 多い [音楽] 質問ですけど時間帯に酔ったらもう座れん 時が多いんでもうおいしい量もたっぷり 入ってるし安いですね時の値段ではない です [拍手] [拍手] このABC がに報道してたんですけど、安全反栄自由の信じ時代を立ち上げるんだようなもありました。閉める方がなる方がない感があると置いとったらある。なんと 1000円。 はい。で、じゃあします。チラ あ、さ向きあそこだ。桜行っとこうか。買うならよ。 [音楽] 800円12 [音楽] 組合連会除 1円分を 7月15日 32 年間同じ場所でずっと味を守ってきたっていうことですよ。 そうやな。 まあでも嫌なこといっぱあったからかからやめようか思けどな。 お店を続けてこれた理由というか。 そうなんやろ。なんやろな。最初嫌やったけどまあまあ面白くなってきたというかじゃお客さんがいっぱい来てくれるからしんどとも頑張るかな。お客さんおらん方もどうしようもないけどな。 お客さんとも結構楽しそうに話されてるの。 そう、知り合いじゃなくても結構普通に 喋るから、このけなか使わんよ。 行きます。 [音楽]

店名　木原食堂
地図　https://maps.app.goo.gl/gnYPZFBvu4hTJLHt7
住所　香川県小豆郡小豆島町福田１１８８−１　

0:00 本編
11:50 メニュー

うどんそば 日本 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UCiJIMA4joX81LD5ThM2zPmw

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※情報は取材日時点のものです 。
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