【特選うどん遍路】まさかお寺の中に！？境内で味わう、職人手打ちのさぬきうどんがウマすぎる！！秋限定メニューも【竜雲】　2025/10/13放送

【特選うどん遍路】まさかお寺の中に！？境内で味わう、職人手打ちのさぬきうどんがウマすぎる！！秋限定メニューも【竜雲】　2025/10/13放送

今週は高松市物将山頂から佐ぬきうどんの 新しいスタイルとしてすっかり定着した ツケどんのパイオニアを見せご紹介します 。 冷たい面を熱々の付け出していただく看板 メニューと季節限定秋の味覚を目一杯堪納 できる一杯をいただきました 。 [音楽] 特ど変物将山残長歴代高松阪松の母大寺年時の経にある本格手内さぬ龍運も近く地元の人や家族連れも多く訪れる人気 [音楽] [音楽] [音楽] 付けうどんを内でいい早く始めたお店としても有名です。麺には一周すべき引きしたその佐その木の夢全流粉をブレンド。栄養化が高く香りもいいと評判だそうです。まずは看板メニューの [音楽] [音楽] 付けうどんと天ぷらの盛り合わせ。 はい。そうですね。もうあのどちらも食べていただきたいということです。 お得な堪能セットですね。 あ、そうですね。はい。燃料も多くて、 このざの盛り方がいいですね。 これあの物シザーの山をちょっと意識しまして、 ちょこの出し方にさせていただきました。 山になっているね。 そうです。はい。 ではけていただきます。うん。 [音楽] ごまと油の香りがこちいっぱいに広がってでカムともチもチっと腰も楽しめて 美味しいです。 ありがとうございます。 特徴的なのがこの全流粉。 そうですね。ま、やっぱり、ま、全流粉自体、ま、体にいいというのと、ま、ちょっとうちのうちだけとしてのちょっと、ま、特徴ある麺をちょっと作りたいと思いまして。 この付け出しがまた美味しいですね。 はい。あ、ありがとうございます。駆け出しと白味それました。とは、ま、ごまだレですね。 あの、おかげ様で人気第 1位 はい。の、あの、メニューになってますんではい。 人気納得です。 ありがとうございます。 味変で卵もね、て、 あ、そうですね。はい。ま、よりこうまやかになると思いますのではい。 そしてセットの天は揚げ立てサクサク。こだわりというエビもこんなに大きいんです。一緒に天もついてくるんですが、このうどんの付け汁で食べるのがおすすめなんだ。そう。おお。 [音楽] 麺とはもちろん天ぷラトマ以上いいんですね。 あ、あのこのセット出ないと、あのこの食べ方ができないので。これで食べてこの食べ方美味しい。 ありがとうございます。 これも人気納得のセットです。本当に ありがとうございます。 続いてこちらはどういったメニューですか? はい。え、こちらあの10 月から提供させていただきます 3 種のキノコうどんとなっております。はい。これあの掛うどんがベースですね。 はい。椎茸ときが入ってましてけ合わせで舞の天ぷをつけております。 いいですね。見た目がもう秋ですね。本当に。うん。美味しい。 [音楽] [音楽] これすするたびにいろんなこうキノコの旨味がどんどん重なっていくわけですよね。 なんと言ってもやっぱりベースの駆け出しがまた絶品でね、 やっとちょっとこうあったかい掛うどにほっこりする説にね、もとなりましたね。 これからお店に来る方にこんな時間を過ごして欲しいなとかそういう思いはありますか? はい。そうですね。やっぱあのこちらあの こうね寺というね、こう歴史のあるあのお 寺の中でま、富山さんというまた歴史の ある町でやらせていただいてましてね、 そこの住んでくれてる方もそうですし、 または観光でね、来ていただく方とかが こうほっこりあのこの方寺の風景と一緒に ね食べていただけたらという風に思います ので これからも応援しておりますので ありがとうございます。ありがとうござい ました。 今週は高松市物将山長の本格内球竜でした 。

夕方ニュース枠でうどん番組！？「RNC news every.」内にて毎週月曜日にお送りしている「特選うどん遍路」。これまで放送された動画（400本以上）を1つのチャンネルに凝縮。地元放送局ならではの草の根ネットワークを駆使した最新うどん情報をお届けします！

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▼ゲスト
古藤 徹平さん（「本格手打ちさぬきうどん 竜雲」店長）
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▼リポーター
奥田 麻衣（西日本放送アナウンサー）
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