【10秒グルメ】名物！トリュフマグロ/大井町・蕎麦割烹 山崎　#shorts

【10秒グルメ】名物！トリュフマグロ/大井町・蕎麦割烹 山崎　#shorts

そばか山崎の名物、トリフマグロ、香り 高いトリフオイルと付けマグロの旨味が 重なります。気品と風格のある美味しさ、 絶品です。

＜紹介メニュー＞
・名物！トリュフマグロ　1,298円
✅トリュフオイルのかかるマグロ。味が足りなければお醤油でとのこと。
漬けマグロのようなしっかりとした塩味がプラスされているので、全然お醤油いらない。
赤身の変な生臭さやクセも無く普通においしい。軽い前菜というよりも、しっかりとしたおいしさ。逸品料理の風格がある。

[お店情報]
蕎麦割烹 山崎（大井町）
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13241623/

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