北海道の蕎麦を食べ尽くす!美唄市のお蕎麦屋さんを食べ歩き!

今日はどこ行くです?今回は17町村目の 美しです。ピンクのところが美石。そして 現在私が走っているのが美石です。美林石 には3件のお蕎麦屋さんがありました。 まずは1件目のお蕎麦屋さんに向かいます 。 右側に見えてきました。 こちらです。 ちょっとカメラが傾いていて気持ちも悪い のですが、やってきたお店は副勝峰信店 さんです。副勝さんは岩見沢の動画でも 紹介したお店です。 回転10分後にも関わらずすごく混んでい て店内の様子は撮影できませんでした。 温かいおそばけそば770円税込み。 そしてセットメニュー。こちらのお店では なみこさらしな田舎からそばの種類を選択 します。冷たいおそば森そば770円 ザそば880円。どちらも税込みです。 そしてご飯も単品メニュー。 並み子のおそばは2のようです。 そしてさらしと田舎は限定15色となって いました。 私が注文したのはこちら。とんかつそば 1155円税込みです。 まずはそば梅からいただきます。 甘めでまろやかなそばつです。美いしい です。発音の出汁などが際立っていると いうことはなく、まろやかで柔らかいそば 、また全部飲み干してしまいそうです。 そしてそば。 そばはメニューにあった通り確かに ツルツルですりやすい。そしてそばの香り や旨味をもちろん感じるのですが、そばが 甘いです。 そばも美味しいです。 [音楽] そしてとんかつ。 [音楽] とんかつは予想通りの味でした。 普通です。ですが、とんかつを入れること で食べ応えが増し、満足感がかなりアップ します。そばゆ湯に浸ったとんかつも合い ます。 前回岩見沢の副シさんでは鶏つそばを食べ たんです。あれはモつの出汁が めちゃめちゃ出ていて半端なく美味しかっ たので今回も思ったのですがお腹が空いて いたのでとんかつそばにしました。すると ここのお店のオーソドックスなそばつが とても美味しいということが分かり、 こちらにして良かったです。もちろん とんかつは満足感がアップしてこちらも 良かった。完食です。ごちそうさでした。 せっかくなので美バの町を見に行こうと 思って国道12号線を旭川に向かって走っ ています。 すると左側に緑色の看板が見えてきます。 アップにすると 直線道路日本一29.2km 。 ひょっとしたら危ない道かもなと思って 走っていたら 案の上左側で取り締まりをやっています。 危ない危ない。 さらに1分ほど進むと右側に 札幌方面を取り締まっているのだと思うの ですが 皆さん気をつけてください。 そして見に来たのが美駅。駅前は換算とし ています。美市ですが人口約1万8000 人程度で市の中では下から7番目に少ない 市となっているようです。 よりも人口の少ないし、なんとなく 思い浮かびますか?10秒後に出します。 そしてこちらが美子役所です。 美師よりも人口の少ない市は歌し内夕張、 三笠、赤び、足別、私 の6つのようです。1番少ないのは歌し ないです。 2件目のお店は美の市街地にあるお店。 ここを右折したら左側に見えてきます。 左側の赤い屋根の建物 こちらです。 お店の駐車場はよくわからなかったので 近くの車を止められそうな場所に止めまし た。 やってきたのは美えさんです。 店内はカウンターとテーブル席があります。 メニュー表は壁に貼ってありますが圧倒的な安さです。 私が注文したのはこちら。 カレーそば400円です。 けそばの上にカレーがかけてあります。 [音楽] まずはカレーの混ざっていないそばつのみで味わってみます。 そばつはまろやかで甘みがあります。 [音楽] 次はカレーと一緒に。 かかっているカレーは家庭的なカレーかと 思いきやいやいやスパイシーで絡みの効い たカレーそばつゆと合わさることで そばつゆ1段とうくなります。これは驚き 。そして次に麺を食べてみます。 [音楽] 麺はソフト面だと思います。腰はありませ ん。おばあさんがさっき袋を破いてお湯に くぐらせていました。ソフト面なので味 食感はご想像の通りだと思いますがこの そばつぐで食べることによりめちゃめちゃ うまく感じます。400円という値段なの でむしろ感謝の気持ちが湧いてきます。で はどんどん食べていきます。 完食です。ごちそうさでした。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] 市街地に戻ってきました。 3目のお店は右折したところにあります。 お店には駐車場がないようですので、どこ か近くに駐車したいと思います。 右側に見えてくるお店です。 こちらです。 やってきたお店は手内そそばど松木さん です。店の外にメニュー表が置いてあり ましたが中で選びたいと思います。 店内は清潔感があり、とても広々としてい ます。 メニューです。温かいおばけそば 700円。冷たいおそば森そば 750円。ザそば850 円。そしてご飯物。 [音楽] セットメニュー。セットのおそばはかたぬき森ざから選ぶようです。また裏牛さんのボタンそばを使用しているとのこと。私が頼んだのはこちら。 豚丼。 とざそばのセット。 お値段は1350円税込みです。 まずはそばからだきます。 そばは細くてめちゃめちゃすりやすい。一気に口の中に吸い込まれる感触が気持ちいいです。 そばの香りや旨味がほかに感じられ、噛むと腰があり、はぎれがいいです。美味しいおそばです。そばつはちょっとの甘みのある味の強いそばつゆ。継ぎた足しの分がないので湯を入れて味わうためにも最後まで大事に使います。 角2丼に行きます。 いや、美味しそうです。見てください。 柔らかい口の中でほけていきます。 [音楽] すかさず口の中に隔が残っている間にご飯 を。 ご飯にもたっぷりと確認のタレがかかって いてご飯もうまい。 幸せです。他のは食べていませんが、 どンバセット正解です。 ではどんどん食べていきます 。 完食です。ごちそうさでした。 17 町村目の美林師は小さくて美しい町でした。 特にまっすぐに伸びた道は爽会でした。 今日も十分に楽しんだのでこれから札幌に 帰ります。これが現在私が好きなお蕎麦屋 さん13点です。まだまだありますが かなり絞っています。お店の雰囲気や人柄 で選んでいることももちろんあります。 そしてこちらが家の近くにあったら毎日 行きたいお店。ビエアンさんは毎日行き たくなるお店でした。北海道には約 1000件のお蕎麦屋さんがあるそうです 。現在73件。まだまだ楽しみは続きます 。もしよければチャンネル登録と高評価 いただけたら幸いです。最後までご視聴 ありがとうございました。次回の動画でお 会いしましょう。 [音楽]

今回の動画は、17市町村目の美唄市です。美栄庵、手打ちそば処まつき、福松の3店を食べ歩きしました。激安カレー蕎麦、激うま豚角煮丼蕎麦セット、とんかつ蕎麦など、魅力的なお蕎麦を提供しているお蕎麦屋さんでした。
また、美唄市内を散策。まっすぐに果てしなく伸びる道や広大に広がる畑など、北海道の雄大さを感じられる美しい町でした。ドローン映像で写した街並みや広大な畑の様子なども併せてご覧ください。
北海道は蕎麦の生産が日本一。そんな、北海道の蕎麦を食べ歩き、どこの町のお蕎麦が美味しいのか、どこのお店のお蕎麦が美味しいのかをどんどん紹介していきます。
#そば #北海道 #日帰りドライブ #観光 # グルメ 

(使用楽曲)
Piano Cycle written by くれっぷ
Feel of Spring by FLASH☆BEAT

Code: L8UFCYJA7CVLJPX7 
Code: UCOO8K1NPFIZPG9N

3 Comments

  1. 私も前から美唄の美栄庵に行ってみたいと思ってました。
    参考にします。ありがとうございます。

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