越後三条定期市「青果店の仕入編～市場でのセリの様子に密着～」
おかり。いいよ。 [音楽] 新潟県参条市で開催している越定期一です。朝一には興味があるけど行ったことがないという方々に向けて瞬の定期一位一情報を発信していきます。ゴ 3条期地では新鮮な果物が 1位に並びます。佐藤商店さんは参城市や 市の定期位置に出ている死偽舗の成下店 初代豊市さんが創業してから大々成果点を 営んでいます。佐藤自力商店さん5代目 佐藤裕介さんと3条中央性おろし売り市場 の方々にご協力いただき朝の仕入れに密着 しました。3条中央生化おろし売り市場は 昭和40年に設立した歴史ある市場です。 全国各地の生活物を生産者から委託を受け 物を中下ろし小売業者に販売するおろし 売り及びおろし売り市場の運営を行ってい ます。3条中央生売り市場には県内を始め 全国各地の新鮮な生物が運ばれ取り扱い量 は1日80から120tに及びます。早朝 6時から日開始です。6時半から始まる 競りの前に品物を見定めます。旬の野菜や 果物などいろんな生物を見定めていきます 。ちょっとした時間の合間に市場の方々と のコミュニケーションを大切にしています 。市場の人たちに愛される裕介さんの人柄 です。6時半になり競りが始まりました。 競り人の活気あるけ声で商品が競り落とさ れます。裕介さんのお目当ての品物を どんどん競り落としていきます。果たして 裕介さんの本日の成果はどうだったの でしょうか?とても立派なしたを 競り落としていました。他にも立派な 人参ンやメロンとたくさんの成果物を 競り落としました。仕入れた新鮮な成果物 が早速定期位置に並び始めます。お客さん の新鮮な成果物を求めて佐藤自力商店さん へ足を運びます。このようにして越ゴ3条 定期位置には新鮮な成果物が並ぶのです。 皆さんの腰を心よりお持ちしております。 エゴ3条定期位置の公式 Instagramも始めました。概要欄 からチェック。行い。 参王子のテキチラブクッキング。今回の材料はこちら。完成。また次回もお楽しみに。 [音楽] 今回はここまで。この動画が良かったと思った方は高評価、チャンネル登録、ベル通知をお願いします。 [音楽] うん。
【タイムスタンプ】
00:00 ～ OP
00:19 ～ 佐藤治六商店さん
00:41 ～ 三条中央青果卸売市場で仕入れ
01:49 ～ 定期市の様子
02:06 ～ Instagram情報
02:13 ～ 三条おじの定期市LOVEクッキング（おまけコーナー）
よー帰ってきたね！
おかーえり🥰️
新潟県三条市で開催している
越後三条定期市です！
「朝市には興味があるけど行ったことがない」という方々に向けて旬な定期市情報を発信しています！
『定期市』は『六斎市』と呼ばれる朝市で、三条市内で開催されています。
『二・七の市』（毎月末尾に2と7が付く日）と、『五・十の市』（毎月末尾に5と0が付く日）があります。
農産物や魚介類、乾物などの食料品を中心に、衣類、生花などを取り揃え、生活を支える市場として市民に大変親しまれています。
売り手の顔が見える、売り手とのコミュニケーションをしながら買うことができるのが、スーパーマーケットにはない『市』の魅力です。
活気あふれる『定期市』に是非お越しください！！
公式インスタグラムはこちらから▼
https://www.instagram.com/sanjoteikiichi/
参照元：越後・佐渡の定期市 新潟県教育委員会編
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