佐賀グルメ#92(里味庵)唐津市七山
だ。 [音楽] あった。 あ、いい感じ。 [音楽] こんにちは。いらっしゃいませ。 あ、こんだ。お願いします。外側のお席。はい。 [音楽] の香りで [拍手] [音楽] ちゃん3本に立ってますね。こちら未屋外 の焼ジと口のです。 何もつけずにそのままどうぞ。電話が [音楽] 1回もなんかそうだね。 し ていて [音楽] これはないか。 [音楽] どうしてどうする? [音楽] Bてるかな? [音楽] はい。ありがとうございました。お気をつけて。よいしょ。 [音楽] ちょっと歯にネギが生がいいな。本当?うん。 [音楽] ສ [音楽] ます。 これね。はい。はい。 それはもう穀物を食べてるていうもう麺じゃないのよ。 [音楽] うん。 そけ麺を食べたいならもう無理せでそばを食べてそばをちょっと皮の水触ってみようや。 懐かしいのかな?入
佐賀の山間地に、蕎麦の神様がいる?真偽を確かめに、唐津市七山にある、里味庵を訪ねました。蕎麦の風味を味わうために、粗びきにこだわる店主が打つ蕎麦は、確かに他の蕎麦屋とは一線を画していると思いました。万人受けするかはわかりませんが、他にはない美味しい蕎麦を食するために1度は訪れたい蕎麦を是非ご賞味あれ。