【タプコプ創遊村】せんべい焼き体験　入門編－２

青森県三戸郡田子町に、体験観光の拠点「タプコプ創遊村」が有ります。その中に構築された、およそ130年前に建てられた創遊村の中では1番大きな古民家で、地元に伝わるせんべい(柔らかい「もちせんべい」)を焼いて食べることが出来ます。初めてでドキドキしましたが、せんべい焼きに挑戦しました。

せんべいの生地にエビ・ゴマ・クルミをなじむようにやさしく押しあてます。この世に一つのオリジナルせんべいです。

撮影者：「便利屋大村さん」