【厄除けうどん】薬王寺門前でいただく縁起の一杯！徳島・美波町グルメ旅
ヤッホー。積んだもんなのだ。今日は徳島 県南町にある手内うどん安らぎにやってき たのだ。徳島市内から約1時間の場所に あり、周辺には四国88箇所令場の第23 番札である王子薬王子の麓元に薬王子温泉 。そして道の駅日はあり、観光ついでの グルメにぴったりなのだ。それではうどん を食べに行くのだ。 まずは安らぎのメニュー紹介なのだ。 安らぎの看板メニューは薬けうどん。 780円とリーズナブルな価格だが、エビ 店、焼き持ち、若めとスペシャル感が満載 のうどんなのだ。そして柚ずチラシは 玉ぼやした生姜金と豆わ目が入っている 丁寧なチラシ徳島の強度料理かき混ぜミニ た味わいでうどんとセットで頼む人も多い のだ。そしてその他のうどんも500円 から700円の価格帯となっておりお 手軽る価格となっているのだ。 [音楽] いただきます。 今回は薬けうどんを頼んだのだ。安らぎは注文を受けてから麺を茹でるためつでも出来たての手内うどんを味わえるのだ。しっかりとした腰のある面と温かい出汁が絶妙に絡み合い、心も体も温まる一杯になっているのだ。美味しいのだ。 [音楽] 次にエビを見て欲しいのだ。簡単にお箸で 持ち上げられない大きさのエビ。そのエビ を開いてたっぷりと衣がつけられているの だ。衣に染みたうどんの汁ガよりエビの 美味しさを引き出しているのだ。 衣が取れてもこの大きさ見て欲しいのだ。 エビ好きにはたまらないのだ。 エビもマジでうまいのだ。 画面を見ても分かるようにうどんから湯毛 が立ちのっているのだ。麺を持ち上げ、 ふーフーしながら食べるうどんは心も体も 温めてくれるのだ。 次に見て欲しいのは焼き持ち。お餅ちの 香ばしい匂いに食欲が書き立てられるのだ 。お餅ちを焼いているため外側カリッツと した食感。しかし中はおもち本来の粘り気 がある根トロ感が残っているのだ。うどん だけでも結構な満足感があるのだが、 焼き持ちが入っていることによりお腹が いっぱいになるのだ。大きなエビに 焼き持ち。これで780円で大丈夫なの だろうか。そしてうどんといえば七味だよ ね。このピリカラが加わることにより うどんの味が引き締まりさらなる食欲 増וד効果が歩とかないとかまターチンは うどんに七身を入れるのが好きってことな のだ。 そして次は若目なのだ。 若についてはナルトさかどうかは不明なの だが鮮度味が抜群に良いのだ。出しとの 相性が良くわ目が良いアクセントになって いるのだ。 定期的に食べたくなるお餅ち。この粘り家 を見て欲しいのだ。お餅ちを食べてる実感 できておもちには大満足なのだ。 そしてサイズが大きく一気に食べきれ なかったエビが残っているのも嬉しい ポイント。衣が落ちてはいるがエビ本来の プリット缶が美味しすぎるのだ。 一通り味の解説も終わったので薬けうどん と呼ばれる理由も説明しておくのだ。理由 としてはお店安らぎが薬王子の門ゼ町に 近く参拝の途中や後に立ち寄る人が多い 場所王子は四国令常巡命の札所であり薬け 祈願の寺としても信仰があるのだ敗の前後 に薬けの意味を持たせた食事をすることで 旅の安全祈願や運気祈願をする人もいる ためなのだ。このため薬王子に参拝に行く 人は参拝全に安らぎで薬けうどんを食べる のがおすめなのだ。 ちなみにターチンはほとんどうどんの麺 自体は食べっているのだがうどんの出汁が 染みたエビ店の衣が美味しすぎて癖になっ てるのだ。 おっと。ここでエビの衣に隠れていた 焼き持ちが姿を表したのだ。焼き持ちも 出汁につかり、この時点になるとドロドロ トロトロに変化し、新たな食感が期待でき そうなのだ。ふん。これはこれで美味しい のだ。 さて、そろそろうどんの出汁自体を味わう のだ。うどん自体の味は優しい味をして おり、あっさりとしているのだ。そのため 部の風味を阻害せずすごくバランスがいい のだ。 さて、これで安らぎの薬けうどんの説明は 一通り終わったので後解説することはない のだ。あとはターチンが残りのうどんと 出汁をさらえる動画になるので興味のない 人は9分45秒くらいまでスキップするの だ。 [音楽] ສ [音楽] です。 [音楽] ສごちそうさでした。 ご馳そ様なのだ。安らぎの焼けうどん。すごく美味しかったのだ。あっさりしながらも黒のある出汁と手内ならでは残しのある面。散返りの体にじ割り染み渡るであろう優しい味わいが印象的だったのだ。 [音楽] [音楽] 香ばしく焼かれたお餅ちグリッとした 襟りテわ目の磯の香りが絶妙にマッチ 食べ応えがありつつ重すぎないバランスの 良さも印象的シンプルだけれど心に残る味 南町や王子を訪れるなら是非立ち寄って 体験して欲しいいっぱいなのだ。そしたら また次の動画で会おうなのだ。またね。 [音楽]
徳島・美波町の「手打ちうどん やすらぎ」でいただく名物【厄除けうどん】を実食！
薬王寺参拝のあとのご利益ランチにぴったりな一杯です。
香ばしい焼き餅、ぷりっとした海老天、鳴門わかめが
やさしい出汁と手打ち麺にベストマッチ。
心も体もほっと温まる味をぜひ感じてください。
▶撮影場所
手打ちうどん やすらぎ（徳島県海部郡美波町奥河内字寺前）
JR日和佐駅から徒歩約5分
【関連スポット】
・四国八十八ヶ所札所 第23番 薬王寺
・日和佐うみがめ博物館カレッタ
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