長野放送「特報！ビジナガ」有限会社 トップリバー
身町に本社を構える有限会社トップリバー は実践を通じて日本農業の課題解決に 取り組んでいる農業法人です。高齢化や 人手不足などの問題に正面から向き合い 儲かる農業の実現を使命としています。 日本農業の発展を願い、生産流通人材育成 に至るまで農業に関わるあらゆる分野で 挑戦を続けています。 この畑ではトップリバーで農業を学ぶ方々 がサニーレタスを収穫。夢を叶える ため日々頑張っています。 人が生きる上での1番の根換だと思ってい ますので人をそもそも全ての人を支えると いうことにかなって思います。 能服連携で、えっと、なんかハンディキャップですとか精神的な何かを抱えてる人の足がかりになれるような職場を作っていきたいと思っております。 [音楽] トップリバーでは収穫した野菜を消費者に少しでも鮮度の良い状態で届けることを心がけています。野菜は収穫した後も呼吸をしていて、その際に熱をします。 この熱が鮮度に悪影響を与えるため、この真空冷却装置で冷却、熱を抑えます。こうすることで収穫状態に近い鮮度を保つことができます。 こちらで行われているのは AI を使った収穫予想。トップリバーでは野菜の収穫データをおよそ 15年分も蓄積。 先人たちが残してくれたデータと AI を駆使して収穫時期を予想しています。これによって農業初心者にい収穫時期の失敗を少なくしています。 元に農業未経験も左も分からないっていう 子たちが集まってきてますので、ま、そう いう子たちが、ま、今までこのトップ リバーで気づき上げてきた過去のデータ だったりとかを駆使しながら、まだ経験が 浅くてもしっかりと安定的に栽培できる、 ま、パートナーというような形に思います 。 最後は社長にお話を聞きました。 も、あの、今この土地で25年目の会社 でして、あの、キーワードがやはりあの、 儲かる農業っていうところは追求してる 会社であります。なのでもっと今農業会 様々な問題はありますが、あの、儲かる 農業を追求することによって日本の農業を あの、引っ張っていけるような、また リーディングカンパニーになるような会社 にしていきたいと思っています。の熱い 気持ちを持った本当に農業界を盛り上げ たいとか農業大好きだっていう人であれば あの弊社で一緒に働きたいなと思ってい ます。で、その上で私たちに農業界を 盛り上げることによってやはやりあの日本 の経済の下罪を常にしてきたいだったりと かそういった思いも持ってる人と一緒に 働きたいなと思っています。
有限会社 トップリバー（御代田町）
テレビ番組『県内企業をスクープ！特報！ビジナガ』でご紹介した企業の動画です。
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