栗山監督見てください！北海道の蕎麦を食べ尽くす！栗山町で名店そば屋の食べ歩き！

栗山監督見てください！北海道の蕎麦を食べ尽くす！栗山町で名店そば屋の食べ歩き！

今日はどこ行くです?今回は15市町村目 の栗山町です。ピンクの場所が栗山町、 栗山本監督で有名ですよね。そして現在私 が走っているのが栗山町。栗山町には2件 のお蕎麦屋さんがありました。まずは1件 目のお蕎麦屋さんに向かっています。右折 すると1件目のお蕎麦屋さんが見えてき ます。 [音楽] ここの広い駐車場は小林シさんの駐車場。 その直営店のお蕎麦屋さんです。 こちらは小林思さんです。 そのお迎えに立っています。 金水さんです。明治19年創業名主北の西 の2式酒作りに欠かすことのできない 仕込みの水の水昭和元念建築の素朴な民家 の佇ままいの案その3文字を取って金水案 という名前になっているそうです。 ちょっと緊張します。高級感を感じます。 私には不り合いなお店です。 部屋はここだけではなく、ふの向こうにも同じようなお座席とテーブル席があります。そしてこちらがメニュー表。値段が気になります。 いらっしゃいませ。 冷たいおそばセ路1000円天ぷら 2400 円。そしてこちらが温かいおそばそば 1000円天ぷら2400円。 やはり結構しますね。特に天ぷらは高い。 冷たいおそばは路か田舎から選択。 そして 暖かいおばはとなっていました。こちらが一品料理。そして金水さんのこだわり。そは同産箱を使用しているようです。 他にはおすめセットや北の 2 式飲み比べセットなどもありました。私が頼んだのはこちら。天ぷらセ路 2400円です。 清水の舞台から飛び降りた気持ちで頼んでみました。私が今までに頼んだおそばの中で 1番高いおそばです。 これで普通だったら2度と来ません。 申訳ござい。 それではいただきましょう。そばつを注ぎ、まずはそばからです。 山が2 つになっているので迷いましたが、どちらも同じおそばです。そばは腰があるのですが、硬すぎずちょうどいい歯ごた応えです。若干のもちもちを感じつは切れがいいです。気持ちのいい食感です。 [音楽] そしてそばの香りをほんのりと感じると ともにそばの甘味や旨味を柔らかく感じ ます。 絶妙でとても美味しいおそばです。 [音楽] そしてそばつのみで味わってみます。 そばつは出汁の風味旨味を感じます。甘み もあり、柔らかくも感じますが、キリッと しているようでもあり、こちらも絶妙で 美味しいです。 そして天ぷらです。こちらは椎茸 につけて [音楽] やばいです。うすぎです。高が椎茸ですが うまい。椎茸だけで分かる天ぷらのうまさ 。衣が違います。カリカリではなく シャリシャリです。なんと歯ごた応えの 気持ちいいことでしょう。衣が軽くて中が 熱々で重視。やばです。 こちらの点もさっぱりとしつつもしっかり と出汁が効いており味もちょうどよく とても美味しい。役みは大根おろしと生姜 が付いています。 こちらはナス。天ぷらの種類は椎茸ナス 獅刀かぼちゃのごぼエビ2本。あともう1 つ何か忘れました。こちらがかぼちゃ。 このかぼちゃが柔らかくて甘くて めちゃめちゃうまい。かぼちゃごときに 感動です。そしてエビ店楽しみすぎます。 このエビ無限に食べれます。っていうか ずっと食べていたい中の実がふっくら プリプリでなんと言ってもジューシー ぼーっとしてしまいます。このくらいの 大きさのエビが1番美味しいのかもしれ ません。 尻尾までもうますぎです。残り少なくなっ てきてしまいました。 [音楽] 大満足注文してよかったです。ごちそうさ でした。 せっかく栗山町まで来たので栗山町を ちょっと散索してみます。駅前の通りです 。目の前に見えているのが栗山町の駅。 結構綺麗な駅です。 駅前ロータリー&駅前の通り [音楽] 広々としていてとても気持ちがいいです。 そしてJR栗山駅立派で近代的な駅舎です 。 駅前を出発して役場を見に行きます。 [音楽] 左側に役場が見えます。とても綺麗な役場 です。 [音楽] そして次に丘の上に向かいます。 ここに車を止めましょう。 やってきたのは栗の木ファームです。皆 さん知っていますか?ここは日本ハム ファイターズの元監督栗山秀樹さんが作っ た少年野球場です。 繰りの木ファームの展示場は開拓記念間 完全休間のお知らせ。 [音楽] とりあえず上まで行ってみますか。 [音楽] 栗山町の街が見えます。 上がってきました。 あちらのログハウスに以前はWBCなど 栗山監督に関する様々な記念品が飾って あったらしいです。私が上がっていったら ちょうど年配のここを管理している方が いらっしゃって中は見れないんだけど グラウンドをゆっくり見ていってください と親切に言ってくださいました。そして 開拓記念館のことも教えてくれました。 とても素敵なグラウンドです。 私が訪れる2日ぐらい前に栗山監督がやっ てきて時間をかけて自分の手で全部綺麗に 手入れしていったそうです。 [音楽] [音楽] [音楽] せっかくなのでこちらも見ました。 栗山町開拓記念官栗山監督が出迎えてくれています。入場量は 50円です。 顔がでかい。しかもすごく似ています。 そして後ろ姿。後ろ姿は結構雑ですね。 夢はまさ、とても力の湧いてくる言葉です。栗山監督が大切にしていた言葉です。夢は夢のままにするな。夢を現実にしろと監督時代に選手にこの言葉をけていたです。 [音楽] 要するに夢は見るものではなく、夢は 叶えるものという己れを振い立たせること のできる言葉です。大谷選手が現在 メジャーという部隊で二刀流で成功できて いるのはこの言葉の力が大きかったのでは ないでしょうか。大年の選手たちのバット も飾ってあります。 懐かしい名前がたくさんあります。 [音楽] ペタジーニ山 ラミレスフルタ やが若松監督栗山監督のバットもありまし た。 昔を思い出させてくれます。 [音楽] 監督がこちらにも 気になる方は一時停止して読んでみて ください。 いい時間になりましたので晩御飯を食べて 帰りたいと思います。 こちらです。 やってきたのはそばど井村栗山店さんです。高級な佇まいです。店内の様子。このようにカウンター席がずらりと並んでいます。そして私の反対側と後ろには小上がりのテーブル席やお座席があります。 2 階にも客席があるようです。そしてメニュー表です。 森そば600円、ザそば 680円。温かいおそばそば 680 円。そうなんです。ここのお店とてもリーズナブルなんです。そしてドン物やセットメニューも豊富なんです。ミニヤドンとそばのセットで 1000円です。 定食AからC というのもあります。そしてそば付き定食。 こちらも魅力的です。 いらっしゃいませ。お願いいたします。 さらにはこのような定食メニューもあります。こちらのお店のおそばなんですが、オリジナルのおそばと同内さんのおそばの 2 種類があります。オリジナルのおそばは若メパウダーが練り込んであり、同内さんのおそばは愚か内で生産で数量限定となっています。 そして私が注文したのはこちら。 残キそば定食1050 円です。ちなみにおそばは若メパウダーを練り込んだオリジナルのおそばにしてみました。 美いしそうです。 それではまずそばからだきます。 [音楽] そばは少し緑がかっています。 長さがちょうどよくツルツルしていてすり やすいです。しかも細いのでなおさらです 。 若目の風味はよくわかりませんが、そばの 風味をほんのりと感じるとともに甘みの 強いそばだと思いました。 ちょっとそばだけで頂いてみます。 やはりわメの香りはよくわかりません。 そしてそばゆ 出汁の効いた甘味のあるまろやかな そばつゆオーソドックスなそばつです。 そして唐揚げ マヨネーズをつけて カリっカリです。しかも揚げたで熱々。中 の鶏肉はとても重いです。 さずご飯を一口。口の中でご飯と残り合い幸せです。ザギをもう 1つ。 ザギはしっかりと味が付いていてご飯がどんどん進んでしまいそうです。 ではどんどん食べていきましょう。 [音楽] 完食です。ごちそうさでした。 今回は15市町村目の栗山町でした。 お蕎麦屋さんも美味しかったですし、 栗の木ファームもとても素敵な場所でした 。楽しい1日になりました。今回行った 金水さんは私の大好きなお蕎麦屋さんの1 つになりました。 これが現在私が大好きなお蕎麦屋さん13 店です。他にもまだたくさんありますが かなり絞っています。お店の雰囲気や人柄 で選んでいるお店もあります。 そして家の近くにあったら毎日行きたいお 店。これからもまだまだ増えていくと思い ます。現在北海道には約1000件の お蕎麦屋さんがあるそうです。まだまだ 楽しみは続きます。もしよければ チャンネル登録と高評価いただけたら幸い です。最後までご視聴ありがとうござい ました。次回の動画でお会いしましょう。 [音楽]

今回の動画では、北海道１５市町村目の栗山町の蕎麦屋を食べ歩きします。
訪れたお蕎麦屋さんは、錦水庵と井むら（栗山店）です。今までに食べたお蕎麦の中で最高金額でしたが、絶品天ざる蕎麦でした。
また、元日本ハムファイターズ監督の栗山監督が作った少年野球場や栗山監督の数々の貴重な品を開拓記念館に見に行きました。また、美しい少年野球場と栗山町の街並みをドローン映像とともにお楽しみください。
北海道は蕎麦の生産が日本一。そんな北海道では、どこの町のお蕎麦が美味しいのか、どこのお蕎麦屋さんが美味しいのかを、どんどん食べ比べしながら紹介していきます。

（使用楽曲）
Piano Cycle written by くれっぷ
あの夏の日 written by 蒲鉾さちこ
Code: D43KQIPEBE3TQXTM
Code: JZLB1DV9MXOTOXZZ

Code: 9UZR6K18HK61KBPL, 6W03Q64W7QQ2948Y