【雑談】あおてんTalk　ケンミンショーで紹介された徳島のうどん話【蒼藍アオ / 徳島県ご当地V #アオらじ 】

【雑談】あおてんTalk　ケンミンショーで紹介された徳島のうどん話【蒼藍アオ / 徳島県ご当地V #アオらじ 】

[音楽] パパパパパパパパパ [音楽] パパパパパパパ パパ [音楽] [音楽] ただんパがれない。はい。 ということで、 このBGMって聞こえて、 これは僕の方のバグなのか?いや、 そもそも 音のゲージは動いているのだけれども、僕 の耳に届かない。 僕の耳に届いていないということは流れて ないんか?やっぱこれゲージ動いてるんや けど。なんで 聞こえない?あ、みんなの心の声には 聞こえ、あ、 なんかね、一瞬なってたんやけどね。一瞬 なって山君が途中で消えた。 一体どういうことなんでしょうか。 この無音の無音の世界による。こんにちは 。ええ、 絶定の問題でもないと思うんだけどな。 これを1回蹴るでしょ。 出たけどなんか途中でまた切れそうな。 切れ。最初聞こえてたから消えた。 消える。そのうち消えるかもしれん。 よし。消え、消えないことを祈ってやって いこう。 BGM聞こえてますか? 聞こえてますか?聞こえてますね。聞こえ てるよね。これ僕の僕の耳しか聞こえて なかった。びっくりする。よいしょ。 ということで、はい、BGMも無事帰って きたということで改めまして皆さんご 機嫌いです。みんなの心に青ざ、あル、 徳島、徳島県とぶ一番の空の青です。と いうことで、えー、ま、水曜日の配信をお 休みいただいて、おやすみ、お休みを いただいて、ちょっと間はい、延期してい た青天トークということで、 ま、せっかくだからね、あの、昨日、昨日 県民書であったやつの話もしながらやって いこうかなと思うんですけれど、ま、その 前にね、お知らせを、お知らせを入れて おこうかなと思いますが、その前にその前 のその前にえっとコメント欄デルチルさん 待機ありがとうございます。ミルパさん 待機ありがとうございます。ソけさん こんばんは。ご機げ使いです。来てくれて ありがとうございます。大博さんご機げ 使いです。来てくれてありがとうござい ます。またBGM消えたんですけど、この BGMはなんでこんなにこんなにこ BGM枠何ほど機嫌悪いんだろう?今日 なんでどっちやっぱ出力はしてるんやけど な消えるなこれ。 えっと、どこまで行ったっけ?えっと 、こっちだ。シグマさん、こんばんは。ご きです。来てくれてありがとうございます 。ましこさんこんばんは。ごき会です。来 てくれてありがとうございます。みささん こんばんは。ごき会です。来てくれて ありがとうございます。まさんこんばんは 。ごき会です。来てくれてありがとう ございます。そしてみささん メンバーシップギフトありがとうござい ます。ということでシグマさんのとこに 着弾しました。ようこそ。え、青空ツアズ 。青空 、えー、 青空旅行団と書いてツアーズと読みますが 、えー、 本来は青空両弾と書いてツアーズとする ところを僕の登録のメスにより旅行団と なっておりますが、ま、両談で座わず合成 式名称なのでよろしくお願いします。 よいしょ。 ちょいちょいBGMが途中で切れそうな。 定期で助かる命。メンバーシップギフトの 名称の説明 で。あ、それで 、ま、それでえっとお知ら、お知らせない 。僕が下がった。ちまみ。とりあえずお 知らせの。ああ、やっぱ消えた。あ、消え た。あ、なんかもう1分も持たない。この BGM。 待って。いつものいつものBGMに戻し とくわ。 おい、せっかく新しいBGMに変えたのに 1分も持たない。なんでこれ?バグ?バグ かな?バグかな? いつものに戻しとこう。バグかもしれない 。えっと、最近お知らせ出ました。出まし た。もしかしたらもうすでに応募して いただいた人もいるかもしれない。いるか もしれない。 えっと いるかもしれな。じゃ、どこ行ったっけ? えっと、ま、配信のね、告知で出させて もらって、一応募集が出ているものになる んですが 、ツイートどこだ?これだ。 どこからセットか。 すちょって。すちょ。 よいしょっと。はい。ということで、 こちら、えっと9月26日金曜日の夜9時 から放送があります。えっと、都え、47 都道府県グルメっていうことで、え、 サニーちゃんの企画やられてて、4、ま、 47都道府県多分順番に回っとると思うん けど、ま、そこのね、あの、グルメ 紹介ということで今回ゲストで呼んで いただいて 配信にお邪魔させていただくんやけれども 、ま、今回はね、徳島、もうもちろん徳島 として呼ばれているので、徳島グルメって 言うんで、一応あの、みんなからお便りは ですね、あのこの釣りも大元のこのサニー ちゃんのえっとこの告知のところに釣りで ぶら下げられているこのお便りこちらって いうところにねホームがあるんやけれども えっとおっといけね映ってはいけないもの が映った。よいしょ。 よいしょ。えっとですね、ま、こちら徳島 のグルメに、えー、おすめのグルメ教えて くださいっていうことで、で、そのグルメ に対して、えー、ま、思い出、その思い出 とかもね、あったら書いてくださいって いうことで、 このフォームをね、書いていただくように 、え、今募集しておりますので、で、 みんなが送ってくれたグルメの情報を元に して、えっと、まあね、喋りながらグルム の紹介をしていくっていう企画になって おりますので皆様のご応募 お待ちしております。こいつ別に1人1個 じゃなくてもいいと思うんよ。 いや、多分ね、ま、全然1人行く子じゃ なくてもいいと思うんよ。よいしょ。 はい。 お店のホームページもあったね。ここお店 、お店のホームページ分かったら教えて ください。これは必須じゃないからね。 あの赤い米マークがついてないところは 全然必須じゃないので必須になってるのは おすめのグルメの名前とグルメに対する 思い出の欄が必須。ここは必須じゃない。 なんなら写真も必須ではない。あれば 嬉しい。あれば嬉しいけどって感じやな。 の投稿で複数とかもえっとね ができないと思う。これできないと思う。 写真も1個しかあげらんないし。これ単分 の回答やからあんま多分上限はあると思う んやけどね。文字数にこっちは長分だけど 複数送りたかったら複数買え送って ください。 複数を送りたければ複数買ってください。 はい、 ということで徳島グルメおすめの徳島 グルメとその思い出をお待ちしております 。 いやもバチクソにバチクソに僕のメール アドレス今ね映ったよね。も見なかった こと。 よいしょ。いや、僕の僕の VTuberのお仕事用のメールでした けど、 ちらっと映っちゃった。それね、 GoogleForム出ちゃうからね。 ことって。 うー、後でそこカットで カット処理するのがめんどくさいため。 よいしょ。 ということで、ま、まだね、ちょっと日 ありますがしばくるめよろしくお願いし ます。 暗いかな?今んところの告知はそんなもの ですか? まあ一応大丈夫か。ま、あと10月10月 4日5日徳島県鴨島吉野川市鴨島町で開催 される鹿児島サブカルフェチバル。いや、 もう少し開催までもう少しとなってきて おりますが、あ、是非ぜひ足を運んで いただければと思います。ブースでお待ち しております。 僕のブースでお待ちしております。あ、 新作のグッズもございます。診察し、あ、 診察じゃないや。作のグッズもございます し、あの、LINEスタンプが新しく出る ので、ま、是非お立ち寄りいただければと 思います。2日間 朝の15時から夕方の5時だっけ?5時 まで 、えっと、鴨島公民館駐車場のところに 物販ブース並んでるのでよろしくお願いし ます。 サブカルフェスティバル よいしょ まろさんこスカイです。来てくれて ありがとうございます。 診察グッズ の支幣が出るわけじゃない。そんなわけ ないじゃん。そんなわけないじゃん。 よいしょ。ということで、ま、お知らせは そんなところで 本便に行きたいと思います。て画像用意し てないや。 さあ、昨日の本編、昨日の 県民賞を見たいよっていう人は 見たよって、 見たよっていう人どんぐらいいる?いや、 僕は久々に県民を見たんやけど、あんまり テレビを、テレビを最近あんまり見んく なったからな。 よいしょ。 あ、仕事やってたから見れてない。 テーバーでテーマで見えるよ。 見逃し配信テーバーで見えるよ。 全部はメールじゃない。あ、全部は見て ない。確かに。 ま、とりあえず徳島のところは見た。 なんかすごいあのなんだろう。数日、数日 前、数日前ぐらいからなんかずっとあの 遅刻放送さんのアカウントとか あとどこ徳島県のアカウントとかが めちゃめちゃ問題にしよって あのうどんが出るよっていうやつを めちゃめちゃポストしてあるからめちゃ 目立ってたんやけど。 ということで 今回徳島県のうどんがね、うどんが ピックアップされたということで、ま、ね 、佐ぬきのお隣で6した徳島のうどん。 ま、今回紹介されたのはあのタエうどんと 隣のタエうどんとナルトのナルチュル うどんていうことね。 いや、もなんかどっちもね、あの、腰が あるタイプじゃないうどん。そう、隣の うどんの腰があるタイプとはまた違う。腰 のないタイプのうどんたち として、ま、紹介されたいんやけど。 よいしょ。写真も撮り込んどこと思ったの に取り込んでなかったから 取り込みながら話す。えっと うどんえっと あれうどんうどんじゃないわ。BGM今 流れてない? みコラセット 流れてないわ。本当だ。 [音楽] よいしょね。今日ね、BGM君がね、調子 悪いから通常のBあ、通常のBGMを変え たのにそれを流してなかった。僕の耳だけ で聞いとったよ。 よいしょ。僕の耳にはずっと流れじゃ。 [音楽] え、普段のに変えるっていうのが流れない 説。いや、僕の耳にはずっと流してた。 残念。みんなにお届けできてなかっただけ だけど。 仕方ないな。BGM君はすぐ迷子になるん だから。もう ということで、ま、今回検面症 で いや、見てて思ったけどなんだろう。あの 、なんかい、いい感じに、いい感じに何、 あの、すごいテレビ映えしそうなコメント をする人たち をどうやってテレビの人は見つけてくるん だろうなって思いながらすんごい番組見て たけど、 普段からあんなコメントする人がおるって 思って。 [音楽] いや、さすが、さすがテレビ、テレビ番組 でめちゃめちゃなんかバチバチに、 バチバチに香川とやり合ってたんやけど、 あのコーナーなんであんなに香川と やり合ってるんだろうって思ってた。 仕込み、仕込みや。 有名連の踊り子さんも出ったやで。 [音楽] なんだか 場所が場所がもうバリバリあの夏の夏の あの吉川フェスティバル の会場で取材されとったけどね。 もう徳島県民見たらもうもろばれな。 [音楽] 吉田がフェスチュパロに来てたのかと思っ て。 [音楽] よいしょ。まあね、会場に会場におった 香川県民の方も知らん言うてたからな。 徳島のうどん 両方とも知らん言うてた。お隣だけど知ら ん言うてた。言われてたけど。 よいしょ。こっちはこっちはさロきうどん 知ってるのに。 まあとはいえ、ま、徳島のうどんはね、剣 全体、剣全体のうどっていうよりかは本当 に地域 そのピンポイントに地域限定な感じのね、 うどいやから結構どこでどこ行っても 食べれるっていうんでもないからあれなん やけど。 よいしょ。 えっと、 ま、写真探してた。今 よいしょ。タうどんは高島の文化として 香川も知してますよ。マジか。 もう会場のスタジオの方は知らなかった。 よいしょ。 [音楽] え、ということで、まあまあね、あの日の 朝のポストにも僕は画像を使ったいんや けど、 うどんのナルチュルうどんに関しては僕 持ってるのザルうどんしかなくって。 そう、ザル部分しかなくってまいっかと 思って たらうどんのやつはね、あの何回か Xの方で上げたりしたから よいしょ。 あれないんやけど。 で、 えっと 、写真 が [音楽] あ、これはタレアウロの写真か。 [音楽] せっかくだから写真を載せたいのに写真が 出てこないので。 よし。 [音楽] タとなるトルはしている。マジか。 ナルチュルうどん。ま、ナルチュルうどん もタいうどんも 、ま、エリアのピンポイントで食べに行か ないとっていう ところがあるから僕も頻度的に食べる頻度 的にはそんなにやっぱり高くはないんや けど、どうしてもあの 普段うどん食べるとかになったらうどんの 山とか うどんの山とかで食べちゃうんだけど。 よいしょ。 [音楽] あ、まあ、番組でもちょっとなんだろう 言ってたけどたいうどん食べに行くのは なんかイベントみたいなもって。 よいしょ。 本当になんだろう。イベントみたいなもの 。やっぱ僕からしても食べに行くのすごい あのイベントみたいなもんだ。した。こう 観光みたいな行事的な感じのイメージ。 [音楽] どっちさん初めましてご気遣いです。来て くれてありがとうございます。 よっこらせ 写真がない。うどんの写真がない。 うどんの写真がなんでやねん。なんで うど存の写真がない。 [音楽] うどんの写真がなくって今草が生えた。 [音楽] こちらへどうぞ。 これたる平さん [音楽] でっか さんこんばんは。会ですってくれて ありがとうございます。 あ、これ顔はめパネルやたるさん。これ あのテレビの懸命賞でも紹介されとった タルヘさん。 つけ汁が人速人属 えっと吉のりよのりそう吉のり を使ってる唯一のお店 ながらのあのお魚の出汁を使っているって いうねお店さんなんやけど よいしょ [音楽] が出たいちゃんおい、穴が穴が2つあっ たらちょっと分身せなばならんから ちゃんとね、開いた穴は全部埋めなければ いけないんだよ。顔バレルは 1人だからって1人だからって1つの穴を 埋めるんじゃだめなんだ。 ちゃんと2つの穴を埋めていこうよ。 えっと、 だからぼっちは分身しないといけないんだ よ。あ、分身しないといけない。 よいしょ。 ま、ちなみに、あの、この 映ってたな、何件か映っとったんやけど、 怒のところのタうどんって、ま、た、タう うどん労働的な感じに お店さんがね、ずらっと結構道ね、何件か 立ち並んでいる。ま、タラエうどんの道が あるんやけど、 ま、どこりかし 川沿いに面してるところが多い。 川沿に面しているがゆにがゆにって感じ。 店はちょっと川の方に降りていかないと店 がなくってこんな感じでね、こう階段を 降りて行った。下って行った。抽選からね 、下っていった先にお店さんがあるところ がね、結構あって、川のホの風景を見 ながら うどんが食べられるお店が何件かあります ということでね、 タオの中でもね、行ってみたい。行ってみ たいっていうか、ぼっちには辛い。 ぼっちには辛い。たいうどん恋いなり。 これなりうどんを頼んでみたいんだけど、 タうどんのね。あ、基本的にあのタラうど んって、ま、シェアするんやけどシェア するかも。その人数分を1つのに突っ込ん で、ま、制して食べるんやけど、 あれよ、声なりンって1本だけピンク色の うどんが入っとって、それがハート型にね 、飾り付けされてたらうどんに入ってるん だけど、ま、そこの確か 声なりうどんを、ま、このお店さんじゃ ないんやけど、えっと、声なり頼んだ時 の 橋袋かな?確か橋袋だったかな?橋袋を あの近くにある神社のところに奉う と 末え末え末え長く 末え長くこの縁が円結び的な感じの 縁が続く的な感じの祈願ができるそういう セットになっ メニューもあるので、もしこれなり頼んだ 時はね、ついでにあの祈願してって ください。食べるだけじゃなくて祈願し てって是非 なかなかなかなかね、 もうロマンチックな声なるよ。1人で頼人 で食べれるんだったら1人で頼んで いただいて全然えんやけど。こなりの お将来将来出会う何かの縁のために先笑い で そのご縁を縁を結ぶ祈願をしていただいて いや僕も食べてみたいんやけどね。 バナタスさんこんばんは。ごき会です。来 てくれてありがとうございます。初見さん いらっしゃいませ。徳島言語1番の空の青 です。よろしくお願いします。 [音楽] よいしょ。 ということでタオうどん。えっと、ま、僕 がこの言ったことがあるタル平さん、 たる平さん、たる平さんの場合 は焼き鳥りやったんやけど。 よいしょ。焼き鳥ではあったいんやけれど もいうどんのお店さんってさ、 ま、テレビで懸命症でもあったんやけど 泡踊りの焼肉がのメニューがね必ずしもっ よいしょ画面がよいしょ 必ずしも と言ってもいいほど 泡踊り 焼き鳥の焼き鳥焼肉 メニューがあるというで、それがまた異常 に美味しいという。 そう、異常に異常に美味しいという。 いや、むしろあのこれを目当てに着てる人 もいるぐらいだと思うんやけど、あのあと はま、店に寄ったらあのカま飯もあるから ね。鳥のカま飯。 ま、それも目当てに来てる人もいると思う んだけど。 そう、たいうどんだけじゃなくて 泡踊りも是非 めちゃめちゃ 美味しい。アップしていてめちゃめちゃ 美味しい。 まああれだよね。あの、基本的に みんなで、みんなでつつくメニュー って感じが多いかな。やっぱりタオン自体 もみんなでつくから 焼き鳥も鶏焼肉もみんなですく。 [音楽] 焼き鳥んだら誘ってないのは知らない。 [音楽] まあね、普通のやぎ取りは口に刺さって あ、かま飯目当てで行ってる人いるじゃん 。 [音楽] ま、なかなかご飯、ご飯とね、うどんと 炭水化物ダブルでね、食べれるっていう人 もいるとは思うんやけど、なかなかね、量 があるから。 ま、それも難しい人は、ま、2階に分けて 行ってもろて。 よいしょ。でもしかもこのね、泡踊りもね 、結構大ブりだから。こうなんだろう。 この写真でサイズ感わかんないな。 え、サイズ感どんなもん? 結構大きいよね、これ。 うん。 僕の顔幅ぐらい 多分大体僕の顔幅ぐらい 多分僕の顔幅ぐらいの出方だったと思い [音楽] めっちゃスケールが 分かりづらい。分かりづらい。この [音楽] 分かるようが分かる。 小さい。いや、大きいやつやば。大きい やつ。 いや、僕、僕の顔小顔っていうわけじゃ ない。 [音楽] どんくらいやろ。 大ブりなんやって。大ブり。 あ、とてもぶりなも一般的な焼き鳥よりは 全然大きい。 全然 全然大きい。え、なん、なんでなん、何な 、なんでったって?なんてなんてったって いうか おなんてったってこれはバーベキューの 串屋へ刺さってる。焼き鳥の串じゃなくて 、あの、よくあるあのでっかいでっかい バーベキューの串に刺さってんです。 なんだな?何だっけ?あれ?なんだ?な? 何て言うんだ? あ、名前が出てよくあるでっかい バーベキュー用の串。 お家ちのお口サイズのお肉ですね。あ、僕 のお口サイズかもしれない。いや、そ、僕 のお口はちっちゃいかもしれない。 いや、めんどくさいやつ。顔は大きいかも しれないと言いながら口はちっちゃいと いう。 [音楽] まあね。あー、鳥、鳥あり機能。洗い うどん。 ここのタルヘさんの特徴がテレビで出てた の。ま、人族吉のを使った 梅を使っとるっていうことで 。 よいしょ。 こちでかいな。 [音楽] あれ?どこ行った? よいしょ。 [音楽] 画面に店の名前があると調べやすくて 嬉しい。あ、たるさん、 ここにここ [音楽] に この顔はめパネルに ここれ ビスの名前タロヘさん ここにここに書いているタルニラたる [音楽] ま、だろ平さんのおどはこんな感じにね、 役みがついてで、なんて言うのこれ? 壺ツクり に強が入って出てくるやつ。あ、ちなみに このオケは今2人前入ってる。1人前入っ てこんな感じ。これ1、1人前じゃない。 これは1年前じゃございませんのでね。2 人前です。 [音楽] あ、本当だ。梅の便にも書いてた。たる。 [音楽] で、お魚さんがね、こんな感じのお魚。 こんな感じのお魚さん。こ感じめっちゃ ちっちゃい。 川底にさ、川底による。これこういうこう いうちっちゃいお魚だな。これ人族さん よ。別名別名よ。迅属さん。 ま、ちなみにこれあのあれです。世の中の 世の中のごり押しっていう言葉の語言に なっているお魚です。 [音楽] ゴリ押しっていうね。でもずっとゴリ押 しってさ、ゴリラの方かと思ってたんや けど ずっとこのゴリゴリラのあのゴリラが本当 にあのご 力任せに押してるイメージのあれがゴリン かなって思ってた。 そうだなった。こやか川底にくっついてる んやけど。 そう。 にくっついてるやつをこの人の あの量するのに なんか押すらしくって なんか別名別名が待って魚の名前のこの 別名がゴリゴリだったんか これこの魚の量のこと をして押してこう剥がしてこう漁 する。その姿からご漁子が来て るっていうね。 よいしょ。 もう俺らこの資料ね、どん、どん茹でるのに結構時間かかるから、この資料も結構使いのがね、どん、どんの資料とかも置いてくれたから、そういう勉強もしながらちょっと待ち時間に資料を眺めて待つことができるさんになってます。い川に潜ったらいるやつや。 [音楽] [音楽] まあ、なかなかね、もうこれを、これを強 に使うお店さんは減ってしまって、 [音楽] えっと、で、ちなみにあの このたさんだとこの人族の 唐揚げだったかな?唐揚げだよね、確か のメニューもあるから魚だけ 梅に使っているお魚だけ食べてみたい。 食べてみたいっていう時に よいしょ。ま、めちゃめちゃちっちゃい からね。そんなこうお腹に止まるみたいな サイズ感ではないんやけど。えっと、 右側、右側が 人族の 唐揚げ で、左側はちょびっとだけあの、つだ煮 みたいな感じにね、これ竹の中に入ってん やけど、 ま、これの2つがセットになって おります。 ま、こういうメニューもあるよね。普通に 人属試して食べてみたい、試してみたいっ ていう方は是非こちらも頼んでみて。 キビラゴの天ぷらみたい。キビラゴの 天ぷらよりめちゃめちゃちっちゃいから。 キビラゴよりちっちゃいから。ま、なん なら入り子ぐらいやよ。 [音楽] サイズ感的には多分入りこ入りこに近いか もしれな。入り子入り子とか煮干煮干 ちっちゃいんかな?あのサイズ感がよく わからんけど。 [音楽] そうね。指の 指の蓋節分ぐらいのサイズ感かな。ま、 めちゃめちゃサイズ感はめちゃめちゃ ちっちゃい。 [音楽] よいしょ。 [音楽] よいしょ。よさんごき会です。来てくれて ありがとうございます。 [音楽] よこせ。 あとこちらついでに サガニも サバガニもいやもなんか僕が食べたもん 僕が食べたもんを出していく。 よいしょ。 たガにあ、実はお店さんのさ、あの街出 的な待つ人が座るところにこの騒ガニが 展示しちゃって生きた生きた騒神が展示し ちゃって 騒神を生きた騒紙を 入転前に眺めながら入転後に 頼んで食べてしまうと もうさっきはね、生きているのを見ていた のに 入転して、ま、美味しくいいちゃいました がね。 これもめっちゃあの小ぶりな感じの めちゃめちゃちっちゃいやつね。 ちっちゃいやつ。一口でパクっていける やつ。 [音楽] サイズ感。あ、そう、サイズ感ね。これは 僕が普通に並べて遊んでた。 よいしょ。 [音楽] 見よ。サイズ感こんなもんや。 騒がに1匹。あ、これもういい感じに並べ たいね。上にこれ石なんやけど黒い黒い石 。黒い石の上に2匹だけ乗せて飾ってある 。かな?ちょっと芸術的な芸術的な配置で 並べた サイズ感。こんな感じ。 怖い。 [音楽] さ、さめさんがおきげ使いです。来てくれ てありがとうございます。 こういうフィギュアありそうでしょ。ま、 この後また美味しくいただきましたが、ま 、大体本当にね、サイズ感こんなもんや からめちゃめちゃ両方ともちっちゃいよね 。 ま、金は一口、一口、2口で食べれるし。 お魚さんはもう一口でバグっと行けちゃう サイズ [音楽] ということで、 ま、こんな感じのね、サイドメニューも ありながら、サイドメニューもありながら パラエドをね、楽しめる 場所がまあ何元だっけ?何?45件56件 56件かな?56件この山道途中山道の 途中あの香川怒鳴怒鳴のところの香川方面 に抜けていく山道の途中にあるんやけど このタうどんロード まねそれぞれのお店さんでちょいちょいと 特徴が違うのでま自分の好みのお店さんを ね、是非見つけていただければ まあなんならあのそのトラのロードの ちょい手前にある道の駅隣さんでもうどん は食べれます。 [音楽] ま、ちょっとね、あの、パッと見、 パっとみやっているのかどうかっていうの をちょっと疑いそうな感じに 感じの見た目はね、結構してるんやけど。 どん屋さん ちょっとね、あの山の中にあるからそんな その真っさらな感じの建物ではないので山 の中のもうね人気年気の入ったもののお店 さんたちやから [音楽] まあ何よりあるよね。お店さんがそもそも 川下って川の方に下った先のところにある からちょっとねどこも結構階段降りたりと かがあって 営業しているんだろうかっていうね。 ま、ちょっと、ちょっと不安にはなるんや けど [音楽] で、道の駅内さんのところはね、今年、 今年、 [音楽] 今年だったっ け?結構最近 かな。あの道の駅隣さんのレストランさん の業者さんの入れ替わりがあってうどん屋 さんかな?うどん屋さんが確か入ってる 新しく入ってると思うので うどん専門で結構うどんの迷料が充実 したのかな 確か だからま普通にうどんとかうどんメニュー 。 ま、昔、昔、前、前から前からのかの有名 なパンケーキうどんも仕掛かりちゃんと 残して代々引き継がれているパンケーキ うどん。 [音楽] よいしょ。 [音楽] ま、是非ぜひいろんなところでうどんを 試してみてください。洗いうどんは どっちかというともちともちとしている タイプのうどんなのであの腰腰命みたいな うどんではなくて なんかなんだろうな。なんて言えばいい。 もちっと食べ応えのあるうどん。 ちっと食べた色あるうどんで。あ、ちなみ にちなみにたらいうどんを食べる時はいで 水を切ってから強の中に目を入れて くださいね。 あの、見た目、見た目がもし見た目が 悪かろうとほら、あの、入れ物の縁にさ、 こう目をそして入れるなんてなんか ちょっとなんか見た目がちょっと具容儀が 悪いかみたいな感じなイメージを持たれ そうにはなるんやけど、うどんを しっかりと このたいの縁にそばして水を切ってから水 じゃないは、お湯を切ってから梅の中に面 を入れてください。じゃないと梅が どんどんどんどん薄まってくのね。 そう。ビチビチ。お湯にビビチに使った ままの面をそのまま投入したらもうおわの 中の強がもう薄まって薄まって 最終的に味がなくなってしまう。 ちゃんとしたね、食べ方としてあるので縁 にそわして縁にそわしてお湯を切って おわの方にお取りください。 たいうどんでひやってある。 冷たい。冷たいの [音楽] 冷たい色冷たい色ってあんま聞か効かない な。タうどんうどん [音楽] ある揚げたいなもんやからさ。なんだろう。揚げみたいなもんだからんやって聞かない気がするな。うん。冷たい見たことない気がするな。 [音楽] 普通に夏でもえうの暑いしな。 ま、けどあるか。 いや、あの、たいうど屋さんじゃないけど 、あの、タうど屋さんに行かなくても ちょっとあの、ちょっとしない待ち寄りで 、街寄りに のお店でタうどん食べようと思った時に 山乗瀬さんっていうお店さんがあるんや けど、そこだったら冷たいの確かあった気 がするんやけどな。 たけにさん、こんばんは。ごきげスカイ です。来てくれてありがとうございます。 [音楽] そう、唐揚げのすごいイメージあるんや けど、けど山之瀬さんはあった気がするん だよな。日夏 日や うん。日たい [音楽] あった気がするな。まあ、このタラオの 専門店ではあんま見ない気がするけど。 [音楽] ま、テレビでも テレビでも言われてた けど、うどんの中に卵が練り込まれている っていうのもあって、ちょっとしっかりと して、しっかりとした、もちっとした面に なっているので、 あ、もし卵、卵のアレルギーがあるとか いう方はお気をつください。 そう、うどんにしては珍しく卵が入って いるという うどんなので。 よいしょ。 [音楽] えっと、あれ画像がない。 [音楽] 的な。あーん。うん。 いや、分離はしてないけど面の中にはもう 練り込まれ卵が練り込まれてるからなんか ちょっと黄色みがかった面ね。白っていう よりかはちょっと黄色みがかった目みたい な。 え?あ、かまたま?あ、一石に丁。あ、 もう一隻なカまたまか。もう練り込まに 練り込まれているカかもしれないな。 いや、そこまで味わないと思うんだけど。 たまたまほどはさすがに卵噛まないけどね 。 ね、僕ナルチュルうどんの ザルのザルナルチュルうどんの写真入れた 気がするんやけど [音楽] おでれ おかしいぞ 写真入れたよね絶対さっき入れたと思うん だ [音楽] 写真少々お待ちください。 え、せっかく探して入れたのに。 [音楽] ま、ナロちる。もう1個ね、あのうどん ナルトのうどんが紹介されたナルチュル うどん。ナルトうどんをチュルチュル チュルチル食べられるナルトのうどん略し てナルチュルうどん [音楽] まこっちもまテレビの中でこない のないうど存として紹介されて まこ実際あのちょっとちじちじれたって いうわけじゃないなちじれたって言わない な不揃いな面揃い [音楽] ラーメンめちゃめちゃやわやわな、やば、 やば、やばだけど、そこまでやばじゃなく ていい感じにやばわな。 表現が難しいな。や々わな感じの あれどこ行った [音楽] とね。なんだろうけどやわやわ。腰のない やわなうどんだからこそた楽しめる 出汁の味というかなんだろう。僕的にあの 唐揚げ揚げじゃないわ。鍋焼き。 鍋焼きうどんとかさ、あえてちょっとこう あえてちょっとこう伸ばすみたいな。 鍋焼きうどん作った時にこのすぐ食べるん じゃなくてあえてちょっと伸ばして ちょっとやばやばくした 出汁を吸していやちょっとやくして食べる みたいなそんな感じで食べるんだけど僕 まそんな感じでねまちょっとやわやわな ところのうどん出汁をいい感じに まとわせて食べられる んだろうな。この腰を楽しとかそういうの とはまた違う。 出汁を楽しま本。 [音楽] よいしょ。出しとのハモをどうぞ。そして 写真が全然出てこないんだけど。さっき あったじゃん。さっきあった。どういう こと? [音楽] ええ、さっき た ザだけど [音楽] メインはザじゃないんだけどどっちかと いうね普通に あったかい崖のうどんが ほとんどなんだけど。 あれ?どこ行ったんだ? どこ行ったんだ? 今取り込んだの? 反抗機ですか? [音楽] ちょっと画面暗いかな?これ暗いな。 [音楽] ね、ナルチュルうどんはどっちかというと 、あのね、本当にトレ出てたけど、船本 さんで食べることが多くて よいしょ。 [音楽] これはあの ナルトに行かなくてもあの徳島駅前の 徳島駅前元子の アみ子の地下ま食品いわゆるデバチカの デパチカの食品売れ場のところの一角に 入っている船本さんで食べたナルチルざる なんだけど まこれを見てもるよね、結構不揃いでしょ 、目がちょっとこうペラっとしてちじ、 ちじれてるとはまだ違うんやけど。 そう、 こんな感じの面でございます。ジ入れてる とはまたちょっと違う。あ、これでやっ てるか わりかし。いや、最近、最近って言うほど 最近じゃなく、ここ数年の間にできた。 えっと、あそこどんだったかな?元々 なんか入ってたよね。ロール。え、違うな 。 あの、なんて言えばいい で分かる人しか分からないと思うんだけど 、あの、あの、その謎の なんかモニュメン噴水みたいな モニュメントみたいなもののところに降り ていくエスカレーターの降りた先の脇に ある 説明しづらい。あの、あの地下、 [音楽] そう、そこに入っている レストラン。 [音楽] よいしょ。 [音楽] ま、今回あの、なんだっけ?県民症で出て て思ったんだけど、 徳島県、徳島県の ちワの、ちの支出金額が全国1位になって いるという 驚きの驚きの結果が出ておりましたが、 オレンジビゴさんご機げ会です。来てくれ てありがとうございます。 何だったっけな。 いや、なんかなんだろう。 ち全国1位。ち全国1位って見てちょっと 調べたんだけど。 え、マジでわジ合の支出金額全国1かなと 思って調べてそしたらなんかめちゃあのと とっ取りだったっけ 出てきたのです。結構最近わかし最近 取り上げられたんかな。鳥取りが1位7年 連続1位だったんかな。 えっと、支出金。 [音楽] よいしょ。 そう。とっ取り。 [音楽] ええ、7年7年とかそこら辺 とが あ、違う 30年だって 30年だって30年30年連続鳥っ取りが 1位だったんで2024年になって到達 徳島が1位に踊り出という30年連続1位 にストップをまさかかけたという徳島県。 あ、びっくりる。 急に急に踊り出た。徳島県びっくり。何が あったんだろう?2024年。 そう。 でもね、たけち自体はね、もう昔から昔 からあるじゃん。違う。 今日なぜが2024年急に踊り出た。 なぜか踊りたに2024年 めちゃめちゃ 買う年になったんか。 いや、僕は何もやってない。 僕は何もやっていない。 [音楽] ええ。 いやあ、何があったんだろうな。去年か。 去年。去年なあ。 じゃ、特段なんかあったわけでもないと 思うんよな。 ちくわでしょ?ちくわ。ちクワ的な ニュースとかも何もなかったしね。 ま、過去の過去のランキングの推移が気に なるんけど、 急に いや、どこのランクのがランク外から もしかしたら1位に踊り出てる可能性も あるし、 ま、今までのその30年連続鳥取り1位の 時に実は2位につけていたっていう可能性 はあるし、ま、ランキング知りたいな。出 てくるかな?ランキング。 菊ワの支質金額ランキング [音楽] 過去のランキング [音楽] 支出金額 実出金額ランキング 全 [音楽] うーん。ん うーん [音楽] 。 [音楽] うーん。うーん。 [音楽] ロングキング [音楽] 2位だな。2位だな。ま、そもそも2位だ な。 これ2020年 今出てきたの2020年のレーダーが出て きたけど特島2だったわ。 福島 愛媛が3位高知が4位 佐が5位6位が福岡7位静岡8位長崎9位 長野10位が岐阜 最は茨城 [音楽] ふん ええ、 もうちょいこう連続してみたいところだ けどな。 [音楽] ま、ちくの 支出金額。 これは [音楽] どういう 一世あたりの金額かな? [音楽] 年間かな?これ金額て 平均。 う、 飲食天皇は含まれない説。 飲食は含まれないでしょ。さすがに。それ はね、世帯 1世帯あたりの購入金額やから [音楽] 1めちゃめちゃ2020年のデータやから 古いけど2020年のあのとレが1位の 時代のデータだととっ取りが [音楽] 3717 で、特島が3121円 らしい。 ま、3位の愛媛で2678円 。 [音楽] おのエバラだったら1072円らしい。 全国平均は1749円 だそう。 [音楽] ま、大体全国平均の2倍、2倍ちょい くらい かな かな。 [音楽] そんなにちは食べてるんかな? そんなにち食べてるんかな?あんまり あんまり意識したことはないんだけど。 2000 の今回の県民賞で出とった全国1位、徳島 県全国1位のあの情報は2024年だから もしかしたら今年の2025年でまたね 1位の座を奪い返される可能性もなきに しらずね、 この今年 いや、徳島に30年の連続30年連続1位 をちょっと止められてしまったから今年 ちょっと頑張るかと思ってまたなんかこう いっぱい 買って1位の座が帰りざくかもしれない けど [音楽] はおでんの時が1番食べる。ま、確かに おでんは食べやすいよね。ちくわ。 ちくわ。1番食べるの?ま、1番食べるの やっぱりおでんとかが多いかもしれんな。 あとドッピング。 ドッピングと 天ぷらと [音楽] トッピングとトピトピングとテンプラで 思い出したけど県民症でさ、 県民症であのちわ、ちわうどんちワうどん のトッピングがただのちクワであることに 驚かれていたんだけどあれはちクワうどん はちクワでしょう。 ちクワちクワ乗せたらちクワうどんじゃん 。 あ、あれ?あれはちわ、ちくわで合ってる ことない?ちクワうどんはちクワでしょ? 輪切りのちクワ乗せてる ちくうどんでしょ。 え、 ちくわ、ちクワうどんにちクワ乗せたら ちくわうどん 天ぷら天ぷらうどんじゃん。 どうなんだろう?え、ど だと思ったんだけど。 いや、あの、あの取り上げ [音楽] 、ちくわ、ちクワうどんのに乗っている ちワが輪切りのちわであることに驚かれて たけど [音楽] どうなんだろう。え、みんなのちコア うどんは天ぷら、天ぷらがベースなの? ちく天どがベースなんだろうか。 [音楽] 菊く。 [音楽] ぽうどんにちコは入ってるけど。 ま、それはぽくうどんのトッピングとして ちワが入っている。で、そうじゃなくて ちクワうどんというメニューとしてのそう 、ちクワうどんとしてのメニューとしての ちクワ [音楽] どっちかというとちわり [音楽] じゃなくて うどんて言ったら輪切り ヒアなら輪切りではいい。 [音楽] なるほど。 [音楽] ならは切りじゃない。 いや、あったかい方。 いや、あったかい方。 いや、どっちかというとあったかい方に 入ってるイメージだな。間にりのちは。 [音楽] 思いっきりもうね、県民賞の紹介だとちア が ベースらしいからちくわ、ちわ、ちくわ うどんのちわうどんと言ったらちわって いるのがちわうどんだとが一般的なのだと 出てた [音楽] なんならうちはカレーにもちコは入ってる 。マジで カレーにもちコ入ってる。 輪の色。わりのちが上にトッピングされて いるの。 [音楽] 万能ちく。お肉の代わり。お肉の代わりに ちくわ。 ま、基本的にあの、何、うどんに入れる ちコアは、ま、ちょっと出汁を吸わせる っていうのもあるから、あったかい方が 多分 いい感じにちコアもこう出汁が染みて ふわっとした感じになってちょうどいいの では、 ま、感覚的にはおでんに近いんか?おで、 おでんみたいな感じ [音楽] まさきさんがご機げスカイです。来てくれ てありがとうございます。 今はちわうどんの話してました。 ちクワうどんのちワはちクワなのか ちクワの和切りなのか問題 [音楽] 県民賞で取り上げられてたけど もベーシックでベーシックで切りのちわの トッピングで出てくるのが珍しいと [音楽] っていうのが取り上げられてい 昨日の話っていう [音楽] [音楽] なんか天ぷら、 天ぷらをさ、うどんと一緒に食べるけど 食べるけどなんだろう。セルフとかでも 天ぷらをよそうけどなんだろう。 あくまでおかず、 あくまでなんかうどんのおかずとして 食べることが多いからあんまりなんか うどんのトッピングに 天ぷらを 突っ込む機会があんまりないかもしれない 。僕食べる時 [音楽] うん。ま、かけてもかけても添加とかで 天カスで天ぷらの部分は補えながら あくまで天ぷラはおかず的な感じ。 竹わって天ぷらにしてあげるところ。 え、竹は天ぷらにしてあげる。いや、竹事 あげるところはあんまないんじゃないか。 食べるの邪魔だしな。 あんま見かけない気がするな。竹があげ てるの。 [音楽] なんか竹事あげたら破裂しそうなイメージ あるけど。竹が。むしろ竹。竹が [音楽] 竹自体が結構なんか水分が ありそうなイメージあるけん。なんかあげ たら破裂しそう。なんかハねそう。油が [音楽] ま基本うどさんでもちわは普通に竹のない 穴の間ちワの天ぷラを磨かいる。 [音楽] ま、なかなかね、たちは、たちわごとを出 すっていうところてあんまりなくない? 結局調理して出てくる。勝利して出てくる し、 輪切りになって出てくるし。 [音楽] どうは わかを 抜かないで竹ついたままで 食べれるな。もう竹わ、たちくわがもう たちクワとして出てこないと まんまってあんまりないんじゃないかな。 さんご機げ使いです。来てくれて ありがとうございます。 [音楽] たチクワはね、たのは輪りに握るよ。竹の 抜き方はあるから。竹の抜き方は調べれる とは出てくるよ。 ま、ただのちになるけど。 [音楽] ま、たけチコはね、片める方法はいくらで も、ま、なんなら家でたけちは食べる時は ちょっとコロで炙って食べたりとかね、し たら方が美味しいからね。 ま、是非ね。チクは買った時は炙ったりし て温め直してお食べください。 ま、全然そのまま冷たい状態でもね、全然 食べれるけど 温めた方が美味しいので。で、なおかつで 炙った方が香ばしさも復活してなお良いの でご購入の際は是非炙ってみてください。 [音楽] めちゃめちゃなんかこだわりたい人は七輪 とか なんかおしゃれなもので炙ってみても良い のではなかろうって。 [音楽] よいしょ。 あ、なかなかとなかなかといや、珍しく 徳島県が出た会だったので 民称も 久々に僕も久々にテレビを見させて いただきました。 もうテレビ本当テレビ見る機会だいぶ減っ たな。 めちゃめちゃ減ったな、本当に。 [音楽] [音楽] 東加川市から鴨川島に行く道 たらえの 鉄 えっと東川市から鴨島に行く道てどう来る んだろう 山 超えてくるんかな?峠峠道超えて 研境超えてやってくるんかな?どうどの ルートやろ? 根本的にどのルートやろ? [音楽] 隣の方からか [音楽] 普通にタライオドンロードのあの道か。 普通にタライオドンロードの道かな。 [音楽] う田をトンネルから行く道。どこだろう? トンネルの名前を。トンネルの名前。 [音楽] Googleマップ GoogleMap GoogleMap [音楽] 隣の道トンネルの名前 トン寝る。 [音楽] ブーノダ をトンネル。あ、漢字違う。 違う。漢字違うけど読み方はこれか。 [音楽] ここだ。 ライオドンロードの ちょい先 確かにライオドのある通りだった。そう。 それう田をう田をトンネル [音楽] トンネル長。 こうやって見たらトンネル長。非にここ だけ直線って思ったけど。これ全部 トンネルだった。 [音楽] ま、油うどんを本格的に食べたい方は隣の 方に行っていただいて で、ちょっと街中で食べたいなっていう方 は山之瀬さんで 食べていただいて、山瀬さんは結構街中に ね、点々とてんてん とお店さんがあるので。 [音楽] で、ナルチルうどんに関しては、 まあ、そうね、ナルトの方面のうど屋さん か船本さんもちょっとと 徳島市内の方にも出されているので、 ま、ちょっとね、東、東寄 かな?東北 [音楽] 東下東下北当たりよりの方に行けば貯め られる機会はあるのではなかろうて。 ま、ナルトに行けばまあ確実。ナルトに 行けば確実。 サクっと試してみたい方は徳島駅前 あみ子の地下で貯めていただいて なるど 是非まこの機会このね県民で初めて知った 方も初めて知らない方も元々元々知ってい た方も どうなんだろうね。懸命症、懸命症効果 って出てるんかな?しばらく混雑したり するんかな? 混雑するんだろうか?検民症に出たからっ てそのすぐには効果は出ないか? 実はめちゃめちゃ混んでるんですとか。 この休みとかめちゃめちゃ県民書効果が あってめちゃめちゃ人でいっぱいとかそう いうことが起きたりしないんだろうか。 徳島に ためにいや、みんなそんなソードには来 ないが おいでよ。おいでしは [音楽] 高島はどうしてもラーメンに意識をしう。 [音楽] そんな 徳島徳島のラーメンラゲに意識を行く なんて まだそこはね定番の定番すぎるんやで。 そこはもう定番すぎる。 そこはもうザザ初球のザ初球の徳島の面や で。 でも面国面大国特は面の種類が豊富やから 色々色々食べていただいて 本当に [音楽] 徳島ラーメンは1番まあ有名やけど まそこからねほら半田そうめもあるし 嫌そばだってあるし なろチるうどんもたいうどんもあるし 、なんならそこからなんか 色々発信したものも色々あるんやけど、ま 、土中面もあるし、 土中もあるし、 えっと、ラーメンとそ面のハイブリッドの 空もあるし、 色々あるねん。 色々あるねん。 面大国特殊をよろしくお願いします。 [音楽] 金ちゃんノードル。 金ちゃんノードル。いや、金ちゃん ヌードルも いや、徳島水分さんの商品の中でも僕は あの生面タイプが あ、やっぱり生麺タイプが好きだ県外に あんまり出回っていないらしい。あの生め タイプ。 ま、影限定で今もう売ってないんやけど。 限定のあの目いや、あれなんであんな超 短期間しか売ってないんだろう?あの生麺 [音楽] 不思議。いや、もっと売ってくれてもいい 気がするんやけどな。 [音楽] トスタはパスタは いやけどパスタの面作ってるところもある るちゃあるよね。 うーと なんかあったはず。 いや、徳島のパスタの麺もなんか なんかなんかあった気がするけど。 ま、なんなら多分ね、愛関係の愛関係の面 だったらいくらでもある気がする。愛を 練り込んだ愛のパスタも多分あったと思う けどな。 [音楽] いや、なんかなんかなんかなんか なんかパスタパスターあたりはね、なんか こう ご地ご地の麺 として加えるのになんか 入れづらいジャンルな気がする。僕 なんだろう。 なんて言うの?パスタってどっちかという ところいや、徳島のパスタの麺もあるんだ けど パスタっていう料理自剤がそもそもソース とかさ、ソースとかあの何レシピ的な感じ のところで竿をつけるところがある料理や からなんかこの面としてのサズがあんまり 地域さがあんまりないからね。 難しいところやけど。 [音楽] [音楽] よいしょ。 [音楽] 香川ってオリーブのパスタあったんじゃ なかったかな?確か。 ま、なんだかんだでいろんなものがネレで ある パスタ系は色々あるけど 徳島も なかなかそういうパスタの面に 触れる機会があんまりないっていうのが あれなんだけど [音楽] ねり練り込み練り込んで練り込んでる系の 面をどこまでご地の面としてカウントして いいの 問題 [音楽] そう、いろんなもの増えちゃう。 練り込み、練り込みのものをカウントし たらめちゃめちゃ本当に種類増えちゃう。 [音楽] 練り込んだが、練り込んだき。 練り込んだらカウントに入るかもしれない 。 [音楽] メ面カウント。 ま、知られ、知られている面と知られてい ない面の差が多分だいぶ 激しいと思うけどね。 多分色々埋もれている面もいっぱいある気 がする。 [音楽] ニン参ン入れ込んでいたあれはそうめだね 。ニン参ンそうめだね。 [音楽] そうめたいならではやったらね実だろ。この伝統伝統明はね頭のなんて言う?芸品じゃないな。 [音楽] 連投食品じゃ [音楽] なんて言えばいいかわからんくなったね。 あ、強料料理 伝統攻撃品しか出てこんなかった。今伝統 まで言ったらそこまでしか出共強度料理 強度料理として存在している ものは確実。 [音楽] いのニン参ンめっちゃ好きだった。 ありがとうございます。ま、春ニンジンや から季節的には春、春だからね。春。 もうシーズンはシーズンは過ぎたけど、 [音楽] ま、ニン参ンの商品は色々ございますので ね、道の駅いたのもなんか色々と気づい たら色々といろんな商品とかが出たり開発 されたりとかしとるからちょいちょい シーズンごとでいろんなもんが出てる [音楽] 連コそろそろ。ああ、そうね。 連そろそろかな。あれは見る。あれハの つぶつぶ。 あれ種か。種はハの鼻の鼻の後のあの つぶつぶ。あの集合体が苦手な人が多いと 言われている写真としてあの集合体が苦手 だと 言われている。あのあの 緑の中に黒いつぶつぶある。あのあの状態 にはなってるね。今 [音楽] けどまだ生えてるから収穫はまだしてない 。明日のつぶつぶ。 あの集合、あ、謎にあの集合隊がね、 [音楽] ダメな人はやっぱり多いと思う。 ま、まだハの葉っぱでっかいでっかいハの 葉っぱまだ田ぼにつらっとるから収穫もう ちょい先か。 [音楽] の鳥 ナルトのレコンのブランド名は高の トレコンのトレのように白く肌身を持つ 連コ ええナルトの連婚の収穫の時期 [音楽] 連コ 収角 [音楽] 福島のね、ナルトの連行は全部手。 大だっぱに大だっぱに機械で あ方ちょっとね出してからの手彫りを最終 手彫りで 1個1個手彫りしていくと えっと 中国の時期 中国の時期は [音楽] 収穫の時期はいつですか? [音楽] あ、時期って中学時期時期入れてなかった 。 [音楽] 長かった。 [音楽] これ何情報だろう? [音楽] [音楽] 出の時期は10月から2月の終わり頃。 うーん。 3月には次の種上をする。 [音楽] まあけど8月から9月は新連婚の時期 でまるまると太った連コン が欲しければ2月の終わりを まく遅めの方がまるまる太った連コンが出 てくると [音楽] 連行はね、 是非とも 連コの専門の連婚専門 のレストランに行っていただきたく も連婚専門のレストランで食べて いただければあらゆるいろんなもう連行の メニューがあるので あれってまだやってるかな? 連コのあの連コた麺があるんやけど連コの レコの麺の ワンコそばみたいな わンみたいなやつ わンコレコ レコうどんじゃうどんだあどんじゃないか それ どうすよ連うどんがあるんだこれもうどん じゃないか レコンうどんのわンこわンこそば並む わンこうどんイベントあれ不定期開催し てんのかな? 土日土日か土曜日かな?なんか確か めちゃめちゃ不定期開催してた思うんや けど、ま、よい予約だと思うんけど、 ま、レストラン専門の連コじゃなくて、 レコン専門のレスト [音楽] ま店の名前もれ丸さんって言うんやけどね 。おれ丸連コン専門店丸さん。ま、レコン 関連のお土産屋さんでお土産商品もそこで 開発していることが多くって 連丸さんの商品は道の駅いたのでも売って いる。 で、前紹介したよね。レコ連コン玉とか 配信で配信で紹介したことあるレコ玉。 グラタンにしたりとか団子のレコ玉の団子 のまんまキラコかけて食べたりとか前配信 でしたけど あれを作っている お店さんノーデストラン ガレモルさんね おぜひぜひぜひま昔昔と多分メニューは ちょいちょい変わってはいると思うんや けどね今なくなったんかなあのレコづしの 午前みたいなメニュー前あったんやけど 本当に お前から前からメイン 全ご飯とデザートまであらゆるものが全て 連コのメニューになっている。出てくるお 茶も連コン茶だし もそういう午前もあったんやけど最近 見かけんのよな。そう、レコンのフル コースがね、あったんやけどねえ。 見かけんのやけど 連コンしゃぶしゃぶとかね。レコン しゃぶしゃぶにレコン饅じに あと何だっけな。で、レコンの炊き込み ご飯でしょ。 何がどっちだっただっけか。 [音楽] 結構色々なってた気がするんだけど。 [音楽] 写真あったかな? 結構前に行ったからな。 レコンレコン [音楽] [音楽] えっと、この写真をせっかくだから入れる か。多分今このメニューないんよ。 取り扱いは多分しておりませんが。 出すだけ出しましょう。 せっかくだから出しましょう。 [音楽] 飯 [音楽] よいしょ。ちっとな。 [音楽] えっと、よいしょ。 [音楽] あれ?違いた。 [音楽] 今したな。 よいしょ。 [音楽] あ、 [音楽] くるくる。YouTube君がくるくるし ているのかい。YouTube君が くるくるしているのかい。覚えんかな? [音楽] ということで、こんな感じにデデデンとね 、 こんな感じの午前。いや、本当にレコン、 レコン家でしょ。レコンちゃにレコンの 炊き込みご飯にレコン饅じ でレコンの金ピラに あと何だろう なんだ何だったかな [音楽] のキンピラとレコの [音楽] これは何だったかな?そのもの的なものか な?あレコンポタージュでしょ。で、 レコンの電学でしょ。で、レコンの しゃぶしゃぶで今写真は映ってないけど これにレコのデザートがつくんでね。レコ あの時何がついたっけな。レコのデザート 何だったっけな。 レコンが入ったチーズケーキかなんかだっ たような気がするんだけどな。 上の方はフラフけ電学 みそ味噌電学や [音楽] [音楽] ね。しゃぶ。あ、でかいな。でかいな。 ま、しゃぶしゃぶも、ま、レコ本当に だいぶ薄く 薄く切ってるから本当ね。ちょっとお湯 通して火通して食べれる。 [音楽] これの鍋の中自体も出汁の種類になってる から、ま、これを入れて入れてそのまんま 食べれるし。 お連コにしゃぶしゃぶのガチ恋い距離って なんやねん。 一体何なんだ。このメニューがね、今 あるのか問題ないんだよね。前見た、前 行った時なかった気がするんだよな、この メニュー。 [音楽] ま、もしかしたらなんか時間帯とかもある のかもしれないけど [音楽] 薄いでしょ。レコ薄いでしょ。 ま、さすがにね、レコン分厚い豆からね。 しゃぶしゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶしゃぶしゃぶなのに しゃぶしゃぶけないとさすがにあれやん。 [音楽] 連コしゃぶしゃぶの素材探して も連コしぶしの素材を探す なかなかないよ。 [音楽] ま、季節限定とかもあるかもしれないけど 、普通に 、ま、規模とか自の関係でメニューもし 変えてる可能性もな気にし [音楽] そんなにふにゃってはならない。 そもそもそもそもがあの何徳島の連コも やっぱシャキシャキ感大事やから徳島の 連コ しゃぶってもシャキシャキ感は残る。 [音楽] ふにゃふにゃふにゃらない。 いや、さすがにね、長時間けっぱなしにし たらふにるけど さすがにね。 [音楽] 巡回からまだったら美味しそうな画像が メテロ。いや、今日はメシステロ会やから 。 [音楽] あ、連コ、もうそろそろ連行の修学の時期 ですよっていうお話。 [音楽] 連コはしゃぶしゃぶにしようとしたのも すごい。 でも連コンしゃぶしゃぶ家でもできるん じゃないかな。連婚ってそもそも調理する の大変だよね。あんまり家で連婚を調理し たくない気がする。 色々処理大変なイメージあるもん。連コ やっぱり 泥を落とさないとはいけない。いや、買う 携帯の問題か。 あらゆる新い洗いの処理にされているもの を買えばいいのか。 まだ 僕もレコンを自分で料理するっちゅうこと あんまりないかもしれん。 いや、店で店で調理されているのは食べ るっていうことはあるけど なんだろう。あの、川付きの本当に収穫し たてのまんまの連コをもしもらったとして 自分で調示するってなったら結構困るかも しれん。どう調理していいんやろうって。 [音楽] 蓄前に作る時くらい。 あー、 でも直前に作る時とかもなんかもうなんか あらゆる処理をあらゆる処理をされている 連行を買うかもしれん。 [音楽] 気少の泥落とし煮込まれ 味付き連コを買う 味ついてんの ニコ生まれ味付きレコンをそれそのまま 食べられるやつじゃない? 味付きレか [音楽] 、そのままいるのを未来。 あー、いや、道の駅とかは普通に売ってる 。 [音楽] 道の駅でも普通に売ってるけどスーパーで も普通に売ってるな。京さんでも普通に 連コの時期になったら出てくるかもしれん な。まんまるま、まんまのやつ。 ま、なかなか調理の仕方が大変そうだから 買わないんだけど。 こにもついてるぞ。いや、これ完全にもう 調理されるな。それ絶対もう一品料理。 それ一品一品料理として売ってるな、それ 。 [音楽] 絶対すぐ食べられるやつだ。 [音楽] 前1回もらったことあるよね。レコン まんまる。ま、まんまるじゃない。まんま のまんまの連コン。の5、3連、3連、5 連ぐらいつっている連婚もらったことある んやけど、 [音楽] もらった時はいや、肝に親にもこれどうや 調理するのかっていう。 いや、調理するの大変じゃないっていう話 になって、いや、どうするよ、これって なったことはあるのか。 よ、 [音楽] 確かになかなかま、まんまの連行を調理 する機会は早そうに ないかもしれんな。 連婚のさき方。 あ、連コさけるようになっとこう。連婚の さき、さき方であってる。 そもそも言葉的にさき方で合ってんだろうか。連婚のさき方。ま、魚の感覚で言ってるな、これ。連婚のさき方はえっと連コのさき方。あ、連コのさき方でじくんだ。いや、違うよ。それ完全に切り方ないな。え、違う。そこじゃない。ええ。 [音楽] [音楽] その下処理じゃない。その1個前だ。切り 方下ごらの。その前なんや。その前なんや 。 [音楽] ええ。 [音楽] えっと 連コの錆び方。お腹を切って内臓を出し ます。内臓とワイヤ。 レコの皮向きは必要。川を向く。向かない メリット。 うーん。 [音楽] 痛める場所きっと。すり下ろせばもちもち の食感が楽しい連婚。そんな連婚を調理 する時川を向かくか向かないか迷ったこと はありませんか? 結論から言うと連婚は皮付きのまま食べる ことができます。栄養があるなら向かない 方がいいのではと思うかもしれませんが、 顔を向くことと向かないことにそれぞれの 良さがあるので料理に合わせてチョイスを しましょう。 ふー。 え、川を向かないメリット。栄養素を 逃がさず摂取できる。 えっと、土の中で成長するコサ類は水分を 逃さないようにするため川の近くに栄養素 で壁を作ります。川を向かずにそのまま 調理することへ連コに含まれる栄養素を 逃がさず摂取できます。 2歯ごたを味わえる。川や川の近くにある 旨味や風味、しっかりとした歯ごたえが 味わえます。 デメリットビジュアルが悪くなる。あ、 なるほど。 えー、 正月のおせ料料理などにもよく使われる 連婚は綺麗な白色をしていますが、えー、 茶くご厚ついた川ご調理することで ビジュアルが悪くなります。ビジュアル。 ビジュアルか。 2味が染みにくい。皮を向かないことで味 が染み込みにくいという点もデメリット。 煮物を作る場合は皮を剥いて調理をする方 が味が染み渡るのでおすめです。さらに 電コの川に運まれる、えー、能力が心配な 方がいるかもしれません。レコンを切った 後に5から10分ほど水や隅水につける ことで残留能薬を減らすことができます。 皮をしっかり洗い丸めたアルミホイルで 擦するのもおすめですよ。 大丈夫です。 うん。 [音楽] えー、下処理、下処り でそもそもさ、泥がついている状態の処理 。 [音楽] ドローがついた状態の連婚の処理の仕方が 知りたい。 [音楽] レコの泥の洗い方そもそも川は洗う必要が ある? さすがに洗わないとあれ。 [音楽] ドローを食べるのはNG。そらそうやな。 そらそうやろ。 そらそうや。 [音楽] えっと、土に埋まった状態で育っていて 掘り起こして消化しています。そのため レコには泥汚れや辻汚れがついています。 アベルは必ず泥汚れや汚れを綺麗に落とす 必要があります。 ま、そらそうやね。そらそうや。 ふわさんご機嫌使いです。来てくれてよす 。 きちんと洗えば川止めることができる。 [音楽] うーん。 ええ。 血管の廊下を注石ることができるんだって 。連コ食べると。 ええ。 血管の老感。 [音楽] へえ。 [音楽] 泥がついている理由。近年は泥汚れや汚れ を綺麗に洗い流した洗いレコも発売されて いますが、洗わずに販売されていることも あります。 泥汚れや土汚れがついていない綺麗なレコ の方が見た目が美しいですし、泥や土を 落とす手間が省けるため、え、洗い連コの 方がいいと思う方が多いのではない でしょうか。 レコを相手表ず、泥つきのまま販売するの は鮮度を保つためです。リコンは水の中の 泥の中で育ている野菜なので乾燥や日光を 苦手とします。重核して時間が経つと連コ の表面は乾燥してしまい鮮度が落ちて しまいやすいので土や泥がついたままで あれば表面を乾燥や日光から守ってくれる ので鮮度を保ちやすくなります。 連コを購入する際は洗いレコよりも土や泥 がついたものを選ぶといいでしょう。 だそうです。だそうです。 [音楽] ね、リ行ね、色々下処理とかせんかったら 色も変わっちゃうしね。 面白い。ま、徳島のレコは白色のレコって 言われてるけど処理しとしないとまた色も 変わっちゃうから。 [音楽] 表面についている泥汚れ。ゴはタワしや スポンジを使って擦すると綺麗に落とす ことができます。 ふむ。 清潔な飛ばしやスポンジがなければアルミ ホイルを丸めたものでこすっても良い でしょう。 色は落ち。あ、もう僕は色がもうちょい ちょっとこんがりしてるかもしれ。 へえ。穴は割りわし使うんだって。 割り箸、割り箸突っ込むんかな? 割り箸を穴の中に入れて回すように擦する と綺麗に落とせます。 それはまだ 1個1個1個1個穴をほじくらないといけ ない。結構やっぱり手間をかかる作業では あるのか。 ライこはそういった、そういった手間を1 個1個 やってくれている連婚なんだな。ま、鮮度 は落ちるけど。 [音楽] それ魚の内臓の出し方。 あ、穴の数違うんや。穴穴と内臓の数 全然ちゃうよ。 へえ。 [音楽] 橋は先端が丸いものより四角く角がある ものがいいです。割箸ではなく一般的な 直卓で使われている橋でもいいですが、 丸いものではなく角のあるものを使った方 が汚れが落ちるので一般的に四角い形をし ている方が多い割り箸をお勧めします。 ええ。 [音楽] さいや割 先が丸いものよりかは四角いものをお勧め するので結局のところはあの一般的な何 あの丸く丸く加工されてない本当に四角い 割り箸角のある割り箸 がある方がおすめ もう角動を使っで、擦す落とすみたいな、 書き出すみたいな感じじゃん。レコンの穴 1個1個に。 綺麗な綺麗な輪っかの丸い綺麗な輪っかの レコン状態で使う用事がなければ 立て割りしてカットして穴をこう 剥き出しにして洗った方が手取り早い らしいけどね。 手割り [音楽] 穴の中の泥は落としにくいので縦に切って ねうようにこそり洗いした方が綺麗に 落とせますし早いです。 [音楽] 輪切りにして使いたい場合は立てに切る ことができないので割り箸なのでグリグリ とやりましょうって。 [音楽] なるほど。 [音楽] リコンの穴を洗う想像したら彼にじった [音楽] な。なんか悲しくなっちゃう。 [音楽] もうみじん切りにしてざるに投げればそれ はもう長方法にもよるな。やっぱこれほら 連コしゃぶしゃぶみたいな綺麗な輪切りで 食べたい時もあるかもしれんや。超綺麗な 輪切りで食べたい時はちょっと頑張って ほじ食ってもろて [音楽] いや、結構手間だと思う。だから本当に レコはだからこそなんか調理済みの使われ やすいんじゃないかな。やっぱお店屋さん で食べるもしくは通り済みのものをか なかなかね、泥つきの連婚まんまの連コ 買う機会はそうそうないと思うんやけど も終われしっとるけど みじん切りでしゃぶしゃぶすればいい しゃぶしゃぶになるんかそれもはやスープ になってないのか [音楽] 新鮮な連行の選び方って書いてる。 [音楽] 淡い黄色が勝った薄茶色をしている。 [音楽] うーん。 これはどこの部分だろう? 身の話かな? 形がふっくらと丸くまっすぐ。 [音楽] ふっくらと丸くまっすぐとした連婚は しっかりと栄養が行き届ききちんと成長し ている連婚の印です。 外避が水みしい艶がある。 あ、泥いてたらわかんないかなけど。 色村や傷がない。 ずっしりと重みがある。もうレコは比較的 どれも重いイメージあるんやけどな。 あ、鮮度が落ちている連コは随分が抜けて 重みがありません。水分が抜けていると いうことは直感もよくありませんので選ば ないようにしましょう。だそうです。 [音楽] なんかニュースで野菜高等とか言って連コ が安いとか言うてた。コ安いんだけどこれ から時期だからもっと出てくるよね。 [音楽] あれかな?やっぱ連コが出てくる時期から 連行は安くなっているとか [音楽] 両端の節の部分が残っている。 [音楽] は塊りがいくつもつらっている形状をして います。このような形状になるのは藤から 茎が生まれ、 それを繰り返しながら成長しているため スーパーなどでは人節ごとにカットして 販売されていることも多いですが、両端に ある不審の部分が残っているものの方が いいです。 [音楽] ま、基本的に 断面が晒らされてない方がいいよっていう ことでね、空気に断面が空気にさらされ たら参加しやすいのでっていうね。 [音楽] 不思議な話だ。 感 穴のサイズが揃っている。 穴のサイズが揃っている。いや、なかなか レコンの穴のサイズが揃っているレコって あんまり見かけない気がする。 [音楽] へえ。 レア、レア。あれ?あ、穴が全部もし揃っ てたら逆にレアすぎる気がするよ。 ええ。 へえ。 穴のサイズが小さいものの方がいいらしい よ。小さいものの方が両質とされています 。鼻の小さいものは土上に用分がたくさん あった印です。 ええ、そうなんだ。あ、まるまる太って るってことか。まるまる太って穴が ちっちゃくなるってことか。 [音楽] 穴が黒ずんでいない。ま、変色、ま、参加 して変色するからね。 だそうです。 新鮮な連コの選び方でした。 [音楽] でも確かに連婚ほど見た目も求められる 野菜はないかもしれない。確かに連婚は もう芸術日やな。穴を穴も含めてんの 芸術日じゃ。 [音楽] パソさんご機嫌使いです。来てくれて ありがとうございます。 ちょっと大根買ってくれ。穴ないやつや。 今だけど。 今だけど穴ないやつや。 [音楽] えっと、えい。 えー。 と お連コン泥がついた連コの保存方法は上温 保存の場合 だと質音25°以下になる秋冬であれば 情報保存が可能 [音楽] 情報を保存する場合は保存機関の目安は 23日です。連コを新聞士で包みザなどに 入れ風通しの良いレ安書に立てて保存し ます。 横にした状態で保存するとストレスが かかってしまい、線路が落ちてしまう。 落ちやすくなってしまいます。畑で育った 環境にできるだけ近づけてあげることで 鮮度を保って保存することができます。あ 、めちゃ繊細やん。あ、れんめっちゃ思っ たよれ。繊細じゃった。 へえ。 寝かしちゃダめなんだ。レコン立てて履い てるから立てた状態で保存してあげないと いけない。生まれ育った環境に近づけて あげなければいけない。 ええ、 冷蔵保存。丸ご冷蔵保存する場合は1週間 ほどします。 乾燥と低音障害の発生を防ぐために連コン を新聞士やキッチンペーパーで包み、 ボリ袋に入れて軽く口を閉じ映像室で立て て保存します。 ええ、あ、皆さんレコンは立てるんですよ 。何事もレコンは立てて保存するんですよ 。寝かしてはいけないらしい。 レコン意外とめんどくさいやつ。 繊細や。なんやお連コン君はめちゃめちゃ 繊細なんや。生きた環境に生きた環境 から変えてはストレスがかかってしまうん や。 神おじさんがご機嫌スカイです。来てくれ てありがとうございます。 連婚お立てなきゃいけない。 マジか。横動き連金 ねえ。 いやけどスーパーとか横向きに置いてる気 がする。 いや、なかなか立て立てて置いてるところ なんかそうないけど。 まあ、冷蔵庫とかレ安所に保存する時は皆 さん是非ね、あの、レコン君は立ててあげ てくださいね。立てて立てて生まれ育った 環境をじっくりと思い出させてあげて、 少しでも長持ちしてもらえるように、そう 、レコン君に快適に過ごしてもらい ましょう。 なかなか難しいな。 に吊るすみたいな感じでああけど恋愛 書恋安書や放置でもレ安書で25°以下や からな。今の夏場は厳しいけどな。さすが に 上温保存だったら [音楽] 新聞士で車といたんですよな。 でも 乾燥風の良いところに置かないといけない けれども感想とかにも対策をし感想対策を してあげたいとなおかつ風しのいいところ にああ 結構色々条件が [音楽] 売られているのを見た時は斜めおきだった 。 なかなかね、スーパーでさ、立てて立てて 置いてるって早そうなくない?何事も何事 も どんなものもやけど [音楽] 一層埋直して保存しとき めちゃめちゃそれもそれで邪魔じゃ [音楽] そう便のよ連コン君はとても敏感派ないね 。感想にも乾燥には弱いからちゃんと保湿 してあげて新聞士でくるんで保湿してあげ てなおかつ縦向きに置いてあげて風の投資 風の良いところに置いてカの生えないよう にしてあげて 大変だな ということでまあまるまるの連行をねもし 買う機会がございまししたら 調理されていないまるまのね、連行を買っ た時は縦向きで 謎に連行の話。 レコ触りすぎたら手が真っ黒になって なかなか落ちない。手が真っ黒になるん って。 へえ。な、なんだろうそれは。泥泥で 真っ黒になるとかじゃなくてなんかこの なんか作用参加した作用とかそういう系 なんかだ。 [音楽] もうそいいや。それ全然連婚じゃないや けど。大だし。 [音楽] 仕事としては真っ黒になりました。泥とか 泥とかではないんか? ま、泥がついてる状態だったらまあね、 あれやけど開くとかなるほど。 悪とかで黒くなる だそうです。 ということで、 ま、これからね、連コの時期がやってくる と思うので、ま、徳島県内もね、 この鳥連コとか、ま、ナルトの連コがね、 いっぱい出てくる時期です。 是非高島寄った際に連コまるまる まるまるま節つらっ ている連婚とかも道の駅とかで見たりとか スーパーで見たりする機会があると思うの でもし私よりの際は手に入れてみて 手に入れて頑張って調理してみてください 。 [音楽] 今日から涼しくない。昨日。今日もう日付 変わって。昨日日付変わったから昨日だ けど昨日からなんか急に涼しくなったね。 何の影響かわからんけど。急に涼しくなっ たからびっくりした。ま、夏としては まだまだね、暑い時期なので熱中にはお気 をつけください。気出しはまだまだ暑いの で。 [音楽] よし、ということで、ま、日付もね、 変わっているので、ま、そろそろ締めの 時間ではあるので、えっとですね、閉めて いくんですが、どこしょ。 次回の配信、 次回の配信が明日。明日 何時だ?明日何時だっけ?えっと、明日の 配信が、え、僕のチャンネルではござい ません。 明日の配信はね、まだ情報解禁されてない からあれなんだけど、僕のチャンネルじゃ なくて、 ま、別の公式チャンネルから配信があるの ですが、えー、まあね、ちょっとした案件 で、案件の方でコラボ配信がございますの で、明日の午前中にXの方で情報は会 ま、当日にはなるんやけど 情報お昼かな?お昼かもしれない。午前中 だけどお昼かもしれない。多分お昼、お昼 近くに情報解禁されますので、 ま、そちらの方をまた引用リツイート通し て、え、情報は出させていただきますので 、そちらの方見て遊びに来てくれると 嬉しいです。 [音楽] 明日どこかに出没するうち いやけどまあまあ我がしいつものメンバー いつものメンバーていうかまいつもの団体 っていうか ななんならあのいつものあのゲームです から いつものあのゲームですね最近ほら最近 アンバサザイアテ路いつものあのゲームの 関連なので よいし ま、是非ぜひ みんなにも一緒に考えて考えながら参加し ていただけたら嬉しい配信となっており ますので、ま、配信自体はね、あれ多分9 時、多分確か9時だった気がするけど、1 時間、1時間ぐらいの配信にはなるので、 ま、よかったら短時間配信にはなりますが 、覗きに来てくれると嬉しいです。 よし、よろしくお願いします。ということ で、あ、あと一応、えっと、今日の配信の 最初にお知らせいたしましたが、え、47 都道府県グルメ、え、サニーさんの企画の 方のね、徳島編、え、9月26日、だっけ ?9月206 日金曜日の9時からある配信、え、までに 、えっと、みんなの徳島グルメのおすすめ 徳島グルメとその思い出の、えっと、投稿 の募集をしておりますので、是非ぜひ、え 、ま、Xの方にフォームがございますので 、そのフォームから是非書き込んで投稿し ていただければと思います。皆さん たくさんのご応募をお待ちしております。 みんなの投稿によって 盛り上がる配信となっておりますのでね。 よいしょ。 はい、よろしくお願いします。いっぱい 送ってね。いっぱいいっぱい。 まあ、多少被ろうともよかろうて。いや、 被るでしょ。割がし被る気がするけど。 みんなのおすすめは何でしょうか? [音楽] よいしょ。よろしくお願いします。はい。 多分いける と思う。 今のところは ないね。ないね。大丈夫だ。いや、ある けど、あるけどないことにしておこうか。 ということでいつもと同じようにお茶で 閉めていきたいと思います。 まます。 はい。 思い出したらXで思い出したらXで出ます 。はい。今日も、え、青天トーク 2時間、ま、約30分行ってないけど2 時間半約でお付き合いいただきありがとう ございます。ま、明日ね、休みの人も休み じゃない人もいると思うので、 あまりかじぼじずにゆっくりおやすみ なさいませ。それではおつちゃんおって です。 まったのね。 [音楽] [音楽]

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