【新店】グルメ通は絶対に行くべき！何食べても旨い和食食堂が爆誕🔥

【新店】グルメ通は絶対に行くべき！何食べても旨い和食食堂が爆誕🔥

どうもなコみのたと おんちゃんです。今回は はい。 運転免許センター近くにオープンする和食料理店を調査したいと思います。 撮影地点ではまだオープンしてないお店やねんな。 はい。そうでございます。こちら奈良県柏原市本町に 2025年9月14 日にグランドオープンする森田食堂さんでございます。 おお、気になるね。食堂。 はい。 名前は食堂ですが、ま、一般的なね、イメージとは違い、本格的な和食をリーズナブルにアラカルトで楽しめるお店になっています。 本格が和食店ってことやね。 ちなみにね、以前コでも紹介した柏原市にある焼肉天、そちらでご出演だいた中井さんとそのお師匠さん、仲良し指定コンビが奈良県ナンバーワンを目指して腕を振る気軽だけども本格派のお店だそうです。 このオープン時点では夜営業のみなんですが、さらに 10 月からはランチ営業も始まるとのことで、今後は昼も夜も楽しめるお店になりそうですね。 お、それも楽しみやな。ただあれやな、免許センターのところにお店ができたってなんかあんまりピンとこうへんよな。そんな手なんとあったっけみたいな思うもんな。 確かにね。ま、あの通り意外にね、飲食店ちらほラあるんですけども。 ま、確かに確かに 現在は国道24号走行中でございます。 はい。 で、こちらのお店に行くにはと近鉄二の口 駅から約12分。そして車の場合は、ま、 大和や駅付近からやと国道24号を経由し て運転免許センターを打つ約500m 先左手にお店がございます。 ま、一応歩いてもいけるっちゃいけるんか 。そうや、12分や全然。ていうか なんやったら、そ、免許センターに向かっ て歩いてる人めっちゃ多い。 運転免許センター日交差点を移設します。だから運転免センターとかがあるからあとま、住宅街もあるからやから結構ねも多いから気をつけなかんよね。 [音楽] はい。 おお。紫のすごい目立つ新やな。これも ね。チロスのお店がね、 生チロスって書いてある。 できましたね。そして七服さんやね。あれ?お店どこやろ?まださっき。 [音楽] あと140m。 そうか。そうか。 うん。 この辺信号内横断ほど多いから気をつけた方がいいよ。マジで。 今車出てきたとこやな。 あ、本当に 見えました?看板が。 あ、ありましたね。ここですね。 はい。 はい。到着でございます。と、 7コメは 7奈良県ぐるを中心にいろんな魅力を発信してるチャンネルですので是非チャンネル登録、高評価の方もよろしくよろしくお願いします。そして今月ならコみ動画作ご協力いただいているスポンサーさんです。ご上司で真心込めて育てるこだわりのゴの応援リップベリーガーデンさん。 大和郡山市から鮮度と品質を守り抜く 物流会社関西低音株式会社さん大和郡山市 初味と信頼で選ばれる本格生工場国 ヌードル株式会社さん大和高田市から自分 らしさを支える24時間対応の訪問介護 有限会社ひ正さん奈良で10個学校の勉強 に本気で向き合う進学塾会社文道さん田本 長飲食店の困ったに答える頼れる資材屋 さん、橋本ぶさん、株式会社さん、 ありがとうございます。次皆さん、こちらもチェックしてみてください。というところで早速行ってみましょう。レッツゴー。 [音楽] はい。ではこちら奈良県柏原市本町にあります食堂さんの方にやってきました。 おお、もうテナント自体できてる感じかな?これあったんじゃない かな?わからん。 こちらの営業時間が 17時から23時。定休日は水曜日です。 駐車場はお店の前に 3台、そして17 時候に止めることができる第 2 駐車場がね、お店の西側にね、ちょっと離れたところに 8台あります。 へえ。 で、今回はグランドオープン前に特別に先行体験させていただけるというところで早速ね、行ってみたいと思います。 ありがたいね。 ありがとうございます。 じゃあ行きましょうか。 行きましょう。 あ、こんにちは。 あ、こんにちは。 あ、ごぶ沙さしてます。 久しぶりです。 では、こちら森田食堂さんにやってきました。料理長の森田さんです。よろしくお願いいたします。 お願いします。ます。 じゃ、早速なんですが、まずお店のこだわりや特徴について教えていただきますでしょうか? はい。食材を1つ1 つ丁寧に手作りをしてリズナ値段で、えっと、本格的な和食を、えっと、召し上がっていただきたいと思ってやっております。 天名に食堂ってついてるじゃないですか。 食堂ってつけられた意味ってどういった部分になるんですか? 入りやすいとかたくさんの人がいろんな世代を超えて都いみんなが集まってくるっていう意味で食堂っていうことにしましたね。 森田さんは今までと何年ぐらいこの和職の世界にいらっしゃるんでしょうか? [音楽] 小学校ぐらいからま、やってるんですけども大体 40 年ぐらいはですねや旅館とかですねとこもあって本格的な和食っていうのをこれからの若い世代の人にも楽しんでもらったいっていうものはありましてですね。 40年ですか?40 年です。 小学生、 小学3年ぐらい帰ってるんで。 あ、そうなんですね。お料理しようって思ったきっかけとかってあるんですか? 家庭が男4 人兄弟で友きだったので兄弟誰かがしないといけなくてお弁当を作ったりとかそっからあの料理に興味を持ちまして へえ。 はい。 家庭を手伝ってるうちにお料理の世界にのめり込んだっていう感じなんですよね。 すごい。 まず来たら食べて欲しい人品などあれば教えていただければと思います。 看板メニューというか名物っていうのがえっと巻きたての出し巻きですね。 [音楽] 高が出汁巻きなんですけども、された出し 巻きっていうか本当の巻きたてのちゃんと 出汁を取ったふわふわの出来たての 出汁巻きを食べてもらいたいていうのが1 つとま、その上にですね、焼きたの大体 う巻きってウナぎは大体巻くんで中に入れ て巻くんですけども焼きたを上にドンと蒸 してはい。好きなように食べてもらいた いってので出し巻きが名物ですね。実は 以前ね、あの柏原のああさんの方であの おさになった中井さんでございます。 師匠と弟子という関係なんですよね。 はい。 もう何年ぐらいのお付き合いになるんですか?新 年以上のお付き合いになりますね。 具体的にどういった部分を学んできた感じなんですか? いや、もう森田さんの料理に対しての気持ち、もうそこですね。 基礎となるような メンタル的な部分もそうやし、その思いってとこなんですね。 僕今めちゃくちゃあれやな。プレッシャーの質問してしまった。このご本人市長さんを目の前にこの質問なやな。 確かに うん。InstagramとTikTok とか見てもらえたら分かるんですけども、すごくユニークなね、投稿とかもされてて、しかもね、お店の魅力なんかもね、これからも伝えていかれると思うので、気になる方はそちらもね、合わせて見てもらえたらなと思います。では、本日はよろしくお願いします。 よろしくお願いします。 はい、じゃあこちら店内の方にやってきまして、店内がね、まずこの清ベースにした店内ですごくね、清潔感があって、もうぬくもりなんかも感じられるよね。 結構広々してるよね。 そう。 あの、解放的な感じのお店だなっての思いましたね。 4 人掛けのテーブル席とあとソファー席なんかがある感じやねんな。メニューの前にお伝えしていきたいのがこの 9月30 日までオープン記念セールとしてなんと半額で提供されるそうです。 やばいよな。何倍飲んでも半額やって。 そう。だから2025年9月30 日までにね、ビールの半額で飲みたい方来てください。はい。じゃ、ちょっとメニューの方見ていきましょうか。 メニューはこちらになっておりますと。 で、ちょっとオープン前なまだメニューないんですけど、今分かってるメニューとしてこちらが書いてあります。まず取り合えずっていうところで、ま、アスパラ豆腐とかモズクスとかね、あの桃まなんて読む思うこれ?桃ましう とかね。ありますし、黒枝とかもあるな。 で、一品料理なんかもあって、こちらが直家製ひとか鳥ナ焼きとかね、煮込みハンバーグとか牛活とか色々知らサラダとかもありますし、超おすめとして出し巻き卵って書いてますね。で、プラス 500 円でウナぎトッピングなんかもできるやつとか すごい な。あと豚の確認とか、あとつ鍋なんかもありますと。他にもこの魚料理として、えっと、サンまであったりとか、ジコ醤油とかねとマグロ作りとかもあったりしますね。 ご飯系ねあったりしますし茶そばなんかもあんねんな。 うまいな。 で、デザートなんかもございますと。もちろんこちらはね、まだね、オープン前の情報なんで、ま、今後もね、アップデートされていくと思います。板にも今後本日のおすすめとして書かれるそうなんで、こちらも注目ですね。ドリンクメニューに関してもまだ現状はね、完成してないってところなんですけど、生だけ分かっていて、生は [音楽] 550円でございます。で、それの半額に 9月30日までになるんで、えっと、 275円かなぐらいになると思うんでね、 はい、そちら、あの、注文してもらえたと 思いますね。今回はこちらのお店のお すすめ商品をね、いただけたらと思います んで、到着まで待ちたいなと思います。 いただきます。じゃあ、まずこちらね、 出汁卵の方いただきたいと思うんですけど 、なんとこれ贅沢にウナぎをトッピングし ております。作ってくださってるシーン見 て思ったんやけどさ。 もうそこの進化のうまさそうやったもんな。 めっちゃうまそう。マジでうまそう。 重った。ちょ待って。 めっちゃ重い。 めちゃくちゃ重たい。だきますね。 おうん。 大きすぎる。 でか。 すご。うま。 ウナギのバがガツンと来ると思ってんけど、ま、それもあんねんけどでもどっちかこの卵の出汁。 うん。 うま。いっぱいに広げるね。出し も細かく表現するのは難しいねんけども、もうこれ誰でも楽しめるなと思ったし、 だんだんだんだんこう口の中でこう旨味というか 溢れてるみたいな感じの。 ま、もちろんこれウナギあっても美味しいけど、ウナギなしでも十分うまいわ な。 うん。 ウ ボリュームすごい。 うん。口に残る感じもないしすごい食べやすいし。 いや、でもこの出し巻きうますぎるやろ、これ。 出し巻きやばいな。一押ししてるだけやるよな。 うん。 なんか特別なんかこう特殊なものが入ってる感じもしんやん。理由ならば。なんでこんなにこう味わいがまとまってるというか、作り出せるんかがわからん。めっちゃバランス。ええな。僕は言うのこれあれですけどすごいっすね。 美味しいですか? いや、もうまいのを通り越してますね。 やばいです。 うん。 感動レベルな。 感動すね。ペロっといけるわ。 ペロっとなくなるね。3 個ぐらい食べたいもん、1 人で。じゃあ次はこちらアスパラ豆腐の方いただきたいと思いますと。これもあの見た目からすごいな。いくらに金粉かかってるし。 すっごい贅沢な人皿ね。 アスパラドフって聞いてピンとこへんやんか。 まさかこうやって出てくると思わんかったな。 うん。はい。 [音楽] うん。 し。何これ? え?カー。 え、何これ?食べたことない。今まで すっごい滑らかな。 え、なんかめっちゃおなんか濃厚じゃない? 濃厚。 和食プリンやな。 いくらもな、 もうなんかお醤りになるぐらいのすっごい濃い味わいで。 めっちゃ合うな。これほ食べた?食 べ。めっちゃ美味しい。 めっちゃ美味しいよな、俺。じゃあ次はこちら豚確認の方いただきたいと思いますと。これも美味しそうやな。 めっちゃ美味しそう な。 走入れた時にほってな。 いや、この器で出す余裕感じるよな。 なあ。うわ、すごいね、これ。きます。うん。うん。うっこ。めちゃくちゃ美味しいな。 ほら、ほらよ。 結構豚の確認とかあってさ、ま、そのお店のこだわりが色々あるからさ、すごい味わいは変わってくるわけやんか。 こちらもね、ちゃんとそのお肉の美味しさもしっかり感じられながらなんかそのお酒とかの風味がめちゃくちゃ強く出てるわけじゃないやんか。すごい食べやす。でも出汁の香りがすごい上品じゃない?この食べる前から楽しいもんな。なんか うん。香りからな。美味しい。 うん。で、結構これはご飯とかとも合うような うん。 しっかりとこう味わいも感じられるような確認やなと思うね。ブロッコリーが想像以上のうまくでびっくりした。ちゃんと食感残してくれてて。 うん。うまい。 次はこちら直家製ひろ食べたいと思います。と 器はすごない?これ すごいね。 こんなう初めて見たわ。 うわ、もうダシやん。 な、は中にすごいゴロゴロ入ってる。 ゴロゴロ入ってるな。練りも系やろ。言うならばひロスって。 そうや。丁寧なあれや。 そう。 仕事をされてる感じが伝わるよな。 伝わる。ちょ、野菜うまい。 ちょ、野菜美味しいんよ。 次、こちら和風シマ。なんかこうさっきちらっと話聞くとカ カニらしいな。 うん。う ん。シマと違う。 シマってこんな食感。まず皮っていう皮じゃないやん。もうすごいふわっとしてる。 うん。うん。 美味しい。これ わで。 え、カニの濃厚やな。 なんかハニクリームコロッケの 確かに その広がり方したで ね。グリーンピースめっちゃ美味しい。 グリーンピース美味しいよな。 中スリミなんです。 あ、スリミ。 あ、スリミなんすか。だからこんな濃厚なんすね。伊から [音楽] へえ。伊勢から。 あ、 これはちょっと他では食べられん。またことないんすか?こういうのって。 もちろんやります。 あ、やられるんすね。 20 の時に教わったやつなんです。え、再現しマってそもそもの食べ物なんですか? いや、じゃないです。 じゃないですよね。 中華とか 中華のイメージだもんな。ちゃとか でも全然違うよな。出汁が美味しいですね。そもそもがね。ま、そう食材もそうやと思うけども。 これ是非皆さんね、こちらまだまだね、メニューありますんで食べてもらえたらなと思います。大満足。ごちそうさです。ご様です。 はい、とわけで森田食堂さんの方で色々いいたんですけどもうまかったすね。 上品ていうところでね、もうこちらやばいわ。 本格的に本当にうまい料理を食べれるお店だね。 もう一品一品がね、もう本格的これはね、是ひ皆さんもね、なかなか普段食べれないようなあのものをいただけると思いますんで、来てもらえたらなと思います。ほんまに美味しいもの食べたい人マジで向いてる。 しかも科学もリーズナブなんでね。 そうなん。そんなすごい高いわけじゃないっていうところがすごいなと思ったな。ま、奈らくメ奈らけぐるみを中心にいろんな魅力を発信してるチャンネルですので、是非チャンネル登録、高評価の方もよろしくお願いします。他にも色々 SNS をやってますのでフォローの方をしたしお待ちしております。 森田食堂さん撮影の方ご協力いただきありがとうございました。 ありがとござ うまいものを求めてる方絶対に行くべきお店です。行ってください。というところで次回の動画でしましょう。バイ バイバイ。 奈良県ナンバーワン目指してるってもう分かったわ。 分かったな? 分かりました。 うん。 でもこれマジで取れるぞ。頂点頑張ってほしいな。 頑張ってほしいです。 うん。 [音楽] キ

奈良県橿原市・国道24号沿いに🎉本格和食の新店オープン！
師弟コンビが🔥奈良No.1宣言！10月からランチもスタート予定🌞
ディナーの雰囲気＆おすすめメニューを一緒にチェック👀

※メニュー・金額・店舗情報等については動画撮影時点の情報となります。

盛田食堂
奈良県橿原市葛本町118-5
TEL／0744-22-0746
営業時間／17時〜23時
定休日／水曜日
駐車場／あり
公式Instagram
https://www.instagram.com/moritashokudou/

動画のチャプターはこちら
0:00～ オープニング
3:44～ 到着
4:24～ インタビュー
7:07～ 店内雰囲気
7:43～ メニュー表
9:16～ いただきます
14:35～ エンディング

✨今月のナラコミスポンサー企業様✨

🍓Lip Berry Garden様
五條市にある苺農園さん！
週末メインでカフェ営業中！旬のフルーツを使ったかき氷は必見！
詳しい営業日や最新情報は公式Instagramをチェックしてみてください♪
https://www.instagram.com/lip_berry.garden/
Lip Berry Garden様の紹介動画

🚚関西低温株式会社様
大和郡山市にある貨物輸送の会社さん！
長距離トラックドライバーを募集されているそうです！
入社1年目の最高月収は67万円だとか!?(令和6年度)
詳しくは公式InstagramやHPをチェックしてみてください♪
https://www.instagram.com/kansaiteion/
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🍝豊国ヌードル株式会社様
大和郡山市の製麺メーカー豊国ヌードル株式会社さん🍜
奈良ラーメンを手掛ける生麺製造の相談役！
外食産業・小売から一般の方まで柔軟に対応されています！
麺のことならまるごとお任せできるので、お問い合わせはHPから♪
https://toyokuni-noodle.jp/
https://www.instagram.com/toyokuninoodle/
豊国ヌードル株式会社様の紹介動画

🏡有限会社ヒロショウ様
大和高田市で訪問介護を行うヒロショウさん！
24時間365日体制で、高齢者・障がい者の方々をサポートされています！
新規ご利用者様も募集中なので公式InstagramやHPをチェックしてみてください♪
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ホーム

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地域に根ざした誠実な指導で、2学期生も募集中です✨
お問い合わせはHPやLINEから！
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https://line.me/R/ti/p/@503fzeyd

🥡橋本物産株式会社様
田原本町で飲食店を支える、地域密着の資材のプロ！
「何を揃えたらいい？」から提案して、資材を届けてくれる頼れる存在！
気になる方はHPやInstagramをチェックしてみてください♪
https://hbc1189-nara.com/
https://www.instagram.com/hashimoto_bussann/

🔓株式会社フューチャーコーポレーション様
大和郡山市で地域の安心・安全を支えている警備会社さん！
街の暮らしを守る仲間を募集されています！
警備の仕事に興味のある方は、ぜひチェックしてみてください✨
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