【香川グルメ】サウンドオブヌードル極太のつけ麺専門店 #japanesefood

行列必至のつけ麺専門店「サウンドオブヌードル」

大量のいりことかつお節を豚骨スープに惜しみなく注ぎ込み、どろっと濃厚な魚介豚骨スープを完成させる実力派の一杯。

店主は珍しい女性ながら、その力強い手仕事で名物・超極太麺を茹で上げ、冷水で締めて最高の食感を引き出します。

極太麺と濃厚スープの組み合わせがクセになる、唯一無二のつけ麺がここに！

お店の看板メニュー「ギャラクシー」に、香ばしい自家製チャーシューを3枚トッピング。

カレー仕立てのスープは、魚介と豚骨の旨みにスパイスが重なり、極太麺にどろりと絡む濃厚な中毒性のある味わい。

食べ進めるたびにクセになる一杯です。

焼豚玉子飯
こちらも人気を誇るサイドメニュー。炭火でじっくりと焼き上げた自家製チャーシューは、香ばしさと肉感が際立つ逸品。そのチャーシューを贅沢に盛りつけ、半熟玉子を合わせれば、濃厚な旨みがご飯に染み込み、箸が止まらなくなる背徳的な美味しさです。

上質な伊吹産イリコ、豚骨、鶏足、野菜などを約15時間煮込んだスープ！
今回はクセになる濃厚魚介豚骨スープカレー味！
ぜひ食べに行ってみてね。

☑︎濃厚魚介豚骨スープカレー味1250円
ギャラクシー+チャーシュートッピング 3枚
☑︎焼き豚卵飯大500円

店舗：サウンドオブヌードル
電話：087-884-0601
住所：香川県高松市西ハゼ町284-1
席数：カウンター8席、テーブル14席
定休日：水曜日
駐車場：18台
営業時間：
昼営業11:00～15:00
夜営業18:00～21:00
火曜は昼営業のみ
@sound_of_noodle

香川の最新情報は→ @hiroyukingkong7
　　　

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