ビスターレビスターレ釧路店は、北海道釧路市鳥取大通（ほっかいどうくしろしとっとりおおどおり）にあるネパール料理店だ。2022年6月28日、この日は温根内ビジターセンター（おんねないビジターセンター）から釧路湿原を周回してきた。
当初はそこから車で釧路湿原を一周する予定だったが、途中が通行止めになっているという。釧路市街地に戻る。ビスターレビスターレ釧路店にやってきた。駐車場は6台ほど停められそうだ。
外観は、こんな感じ。店内はこんな感じ。今回は、一番奥のテーブル席をゲット。ビスターレとは、ネパール語で「ゆっくり」という意味だそうだ。メニューはこんな感じ。レギュラーメニューはこんな感じ。ナンとライスのお代わりは自由だそうだ。調理しているところを撮影させてもらった。ナンを窯で焼いている。カレーを作っている。
俺はCセットのチーズナン。おばあはBセット。辛みスパイスを持ってきてくれた。とてもフレンドリーな従業員さんだ。グリーンカレーは辛さ控えめだったので、辛みスパイスを投入。バター海老カレーは、大きなエビが入っている。おばあのBセットについている日替わりのキーマカレーは、普通のキーマカレーより流動性がある。総じて辛さは控えめです。辛みスパイスを投入のがポイントのようです。完食。食後はホットチャイ。食事を終え、車で先に進んだ。
ビスターレビスターレ釧路店
北海道釧路市鳥取大通３丁目４−７
0154-53-9766
詳細ブログ https://niyodogawa.org/blog/outdoor/food/49979/
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【動画目次】
00:00 駐車場
01:20 メニュー
02:28 キッチン
03:15 グリーンカレー
05:07 ドリンク付き
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