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年間200頭限定！幻の黒毛和牛「葉山牛」を鉄板焼きステーキで贅沢に味わう【マザース オブ 鎌倉】 #japanesefood



年間200頭限定！幻の黒毛和牛「葉山牛」を鉄板焼きステーキで贅沢に味わう【マザース オブ 鎌倉】 #japanesefood

【音楽】

【マザース オブ 鎌倉（MOTHER’S of 鎌倉）】
神奈川県鎌倉市・小町通り沿いにある老舗「マザース オブ 鎌倉」へ撮影に伺いました。
1988年創業、年間わずか200頭しか出荷されない“幻の黒毛和牛”「葉山牛」を鉄板焼きで味わえる、知る人ぞ知る名店です。

葉山牛は神奈川県三浦半島で大切に育てられ、上品な脂の甘味と柔らかな食感が魅力のブランド牛。
特にサーロインでは、その旨味が最大限に引き出されます。鉄板で香ばしく焼き上げられたステーキは、口の中でとろけるように濃厚な味わいが広がります。

店内は全席カウンターで、一つの鉄板を6〜8人で囲むスタイル。
熟練シェフの巧みな手さばき、食欲をそそる焼き音、立ち上る香り…！五感で楽しませてくれるライブ感も人気です。

焼き加減はお好みで注文可能。今回は“レア”でいただきました。
脂身はカリッと香ばしく、さらにその脂で炒めたモヤシが絶品でした。

鎌倉で特別な鉄板焼きを楽しみたい方は、ぜひ訪れてみてください。
※フルバージョンの調理映像も公開中です。本動画下の関連動画リンクからご覧いただけます。

■店舗情報
店名：マザース オブ 鎌倉（MOTHER’S of 鎌倉）
住所：神奈川県鎌倉市小町2-2-17 内藤ビル2F
アクセス：JR鎌倉駅、江ノ島電鉄鎌倉駅より徒歩約3分
営業時間：11:30～15:00（L.O 14:30）／17:00～22:00（L.O 20:30）
定休日：月曜・火曜

■ご紹介したメニュー
・葉山牛コース：5,500円（葉山牛サーロイン150g／海老／和風サラダ／季節の温野菜／ご飯と赤出し／珈琲）

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22 Comments

  1. @umaguru-tokyo

    【マザース オブ 鎌倉（MOTHER’S of 鎌倉）】
    神奈川県鎌倉市・小町通り沿いにある老舗「マザース オブ 鎌倉」へ撮影に伺いました。
    1988年創業、年間わずか200頭しか出荷されない“幻の黒毛和牛”「葉山牛」を鉄板焼きで味わえる、知る人ぞ知る名店です。

    葉山牛は神奈川県三浦半島で大切に育てられ、上品な脂の甘味と柔らかな食感が魅力のブランド牛。
    特にサーロインでは、その旨味が最大限に引き出されます。鉄板で香ばしく焼き上げられたステーキは、口の中でとろけるように濃厚な味わいが広がります。

    店内は全席カウンターで、一つの鉄板を6〜8人で囲むスタイル。
    熟練シェフの巧みな手さばき、食欲をそそる焼き音、立ち上る香り…！五感で楽しませてくれるライブ感も人気です。

    焼き加減はお好みで注文可能。今回は“レア”でいただきました。
    脂身はカリッと香ばしく、さらにその脂で炒めたモヤシが絶品でした。

    鎌倉で特別な鉄板焼きを楽しみたい方は、ぜひ訪れてみてください。
    ※フルバージョンの調理映像も公開中です。本動画下の関連動画リンクからご覧いただけます。

    ■店舗情報
    店名：マザース オブ 鎌倉（MOTHER’S of 鎌倉）
    住所：神奈川県鎌倉市小町2-2-17 内藤ビル2F
    アクセス：JR鎌倉駅、江ノ島電鉄鎌倉駅より徒歩約3分
    営業時間：11:30～15:00（L.O 14:30）／17:00～22:00（L.O 20:30）
    定休日：月曜・火曜

    ■ご紹介したメニュー
    ・葉山牛コース：5,500円（葉山牛サーロイン150g／海老／和風サラダ／季節の温野菜／ご飯と赤出し／珈琲）

  9. @ぽると-h2i

    実家が軽井沢の近くだけど、学生の時は夏の夜なんて窓開けるだけで冷えるくらい涼しかったけど今はそうでもないもんな

  13. @げむな

    鉄板焼き屋って、目で見て舌で楽しんで…。なんかこう、人生の成功者が食べる飯って感じが好き

  21. @ИгорьАзаров-э5п

    Первое,тут главное попасть красиво в ножны научится,второе ,под такую музыку и простая глазунья покажется произведением кулинарного искусства,и пафос главное пафос в глазах…ну можно еще и соль с локтя😂😂😂Или уже все,не в тренде,соль😊

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