【あの秘境中の秘境から移転した話題の讃岐うどん店‼︎】山間の山奥食堂からうどん屋へ移転オープン‼︎売り上げが6倍にもなって帰ってきた讃岐うどんの名店【手打ちうどんふる田】徳島県美馬市
さあ、行くぞ。 それでは毎日19時3 球堂の時間です。ということでヤグタウンです。え、今日はですね、月曜日となります。だからう田さん向かってるんですけど、あの月曜と言えばの方と一緒にう田屋さん行こうと思ってます。ということでどうぞ。女子さん。 [音楽] あ、おはようございます。 はい。 おはようございます。ゾンです。 はい。丸亀の強しさん。 はい。えっと、 前からね、古田さんのとこ行こうって言った。 あ、もう今日行くお店早速 そうさん毎週月曜日が定休日なんで、え、強し月曜会っていうんがいですよね。 そうです。 はい。ということで皆さんです。強し月曜会の皆さんなんかしとる。あ、じゃあ手もらおうかな。はい、よろしくお願いします。 [笑い] えっと、皆さんバイクのりということで、え、今日はツーリング旅に行こうと思うんですが、さん、今日の工程は 今日はあの、まず1 番にフル田うどんさんに行って そうですね。で、それから徳島池田の駄菓屋さんに、駄菓屋さん ちょっとジブりっぽい。 何それ?皆さん言ったことは? あ、みんなないんだ。お、僕もない。気になる。 同じ、ま、そのバイク友達のトヨベースさんというコミ家カフェ はいはいはい。 で、ちょっとまいってそれからバッカうどんさんの方に まりまた来る、え、オフ会オ会の の打ち合わせも兼ねてはい。行ければと思いますので、じゃあ、すいません。皆さんどうぞよろしくお願いします。 よろしくお願いします。 ご安全に。ちなみに集合場所はこちら、え、道の駅のさんですね。あのソフトクリーム。ま、僕ちょっとね、遅れてきたんで、もうみんなソフトクリーム食べたらしいです。ここのソフトめちゃくちゃ美味しいんですよね。ムッカさんかな。ちなみに道野駅のさん。 えっと、ホットドッグ、え、 3 種類が新発売。今日から新発売らしいです。はい。今日何日でしたっけ? 18です。 え、8月18日。はい。今ま9時10 分。古田さんのオープンが10 時なんで、え、それに向けて、え、こちら出発してまず徳島古田さん移転してから僕もちょっと始めていくんで、あの、おっチャンネルさんがね、めちゃくちゃ褒めてた。すっげえ美味しっておっしゃってた。ちょっとあちらのうど屋さんの方に向かおうと思ってます。 いや、俺もハーレな。 [音楽] ヘルメット変わりましたね。もう安いやつ。 安いやつなんや。 周りにかぶってないみたいな。 ま、でもなんか涼しそうでも僕ら見えへ走れ走れ走れ道が すごい あ、じゃ、出発 行きましょう。 え、鶴田さんは見市にあるうど屋さんです 。徳島県美。墓松からで言ったら、ま、 ほぼまっすぐ南に下ってたらあるかなって いう感じです。1時間ぐらいかな、こっ から45分ぐらいかな。なんで安全運転で 行きたいと思います。で、今日月曜日や からどんだけすれ違うかわかんないけど、 バイクツーリングしてる方とね、え、 すれ違ったやえってやつをしていこうと 思います。バイカー同士の挨拶で、ま、 片手上げたり手振ったりするんですけど、 別にこれって知り合いっていうわけじゃ ないんですよ。お互いバイクの運転安全 にっていう間図で、え、野営っていう手を 振ったり手を上げたりするっていう風が、 え、バイクの、バイク仲間の中では、え、 指導しております。ちなみにですね、えっ と、バイク運転する時、複数人で運転して いく時ってこうこうこうこみたいな、こう 、ちょっと血び走行になるんですよ。それ がなんでかって言ったら、え、前のバイク が壁に事故こげたりした時もそこにこう ぶつかっていかないように、ま、あとは 見通しがいいようにっていう感じですかね 。そういうルールもあったりします。 朝だって行ったことない。大山 千内は山だな。山しかないな。高さんの 故郷ですね。 も に も聞い ます かも 走れ走れ が 2人に走れ走れ走 れてそうなんかリニューアルでムッカっていうとこになりましたよね。 でもあのめっちゃうまいですよね。 今ですね。気温35°熱すぎるだろう。いや、バイって結構このね、走るから風を受けてね、涼しいんじゃないのって思う方いると思うんですけど、そんなことないですね。直車日光熱いの方が実はね、強いんですよね。 風を受けたり、ま、日焼けとかの対策とか もあったりして、え、皆さん長袖長とかを 履いてる方が多いんですけど、それに加え て、え、焦けた時ですね、焦けた時にこの 絆跡が、ま、あの、服でカバーできるよう にっていうのも加えて、え、長袖長で乗る 方が多いです。ま、でも長袖長っていうの は別に法律で決まってる、同行法で決まっ てるわけではないので、え、後日の差加減 ではありますが、ま、長ね、長の人が多い かなっていう感じです。 もうあと5分ぐらいで着きます。これ今 吉野川渡ってます。 もうすぐっすね。 もうあと1 分ぐらいみたいです。あ、そうですか。僕らポンコスライダーズカをついでイエイに [音楽] あった。左で見えました。 走れ走れ走れるその時まで到着。 熱 めっちゃ暑いっすね。35° ってなってましたよ いかんわ、これ。え、できたんや。初めてこた。 前と比べたらめちゃくちゃ来やすい場所になりましたね。 よし。ハ はい。ということでまずは徳島県三市馬町新しく移転しました。手中うどん古田さんの方に来てます。いや、ここねずっと来たかったんだよ。 [音楽] マジで前ね、前は本当にもう山の奥の奥に あった、え、古田さんがいよいよですね、 もうこんな大きい道沿いに移転したという ことで行きましょう かな、これ。あの、しオイル ね、新メニューですよ。しじみオイル めっちゃ攻めとるすよね。こんな 2種類食べて 聞た。聞いたことない。入りコイルかな。フタさんといえば。あ、す立ちアけもあるんか。迷うな。 [音楽] こんにちは田さん。 はい。お疲れ様です。 こんにちは。やっとたに来れました。 いや、もうやば。 綺麗になったな。 ちさん2杯行くんすか? 2杯。 ヨ田さんめっちゃ痩せましたね。 めっちゃ痩せたよ。 めっちゃ痩せた。お盆大変やったんやないすか? え? お盆? お盆今も言うてよ。あ、今一番おっ入ってくれとる人が はい。 あの特島あの吉川市でう一っていう会場 そうですか。 ほ、うど屋さんもうど屋さんばっかり。 あ、よく来るよ来る。 どっかで打ったやろ。もうちゃっかり ちゃっかり。 もうた痩せた。 痩せた。痩せた。 めっちゃ痩せた。 なんちゃ変わらないんすけど。俺 言うたら怒るけんだ。厳しいん。 コきコ使われとんすね。塗る時塗らんとどうすんなと思っ いや、マジ迷しみか入リコイルかどっちかしようと思っとるんですけど。 シでしみ行ってみな。 しみしよっかな。じゃ、しみシではより今日出たしみっちゃえ。 え、サ出したいんじゃね? あ、しみ。 うん。 あ、入れるよ。入った、入った。熱い。 [音楽] お、熱いやつですね。で やりました。 これがしみオイル。 しみオイル。 はい。 テーブルの醤油かけて。 テーブルの醤油。 はい。 ニリコオイル醤油で どうしよっかな。なんか取ろっかな。大丈夫。 天ぷラいか。はい。お願いします。ま、で 450です。 はい。 これに入り口取っていいんですね。 はい。 取っちゃおう。 リコイルに使用した煮干。 [音楽] [音楽] 僕ら一光でめっちゃ列ができたすね。 足らないすね。これは何しました? 冷やかけ。 あ、冷やかけ。 はい。 ヒアツ。 あ、ヒや厚したんですね。 いいですね。お、 [音楽] え、これ入り子としみ。 あ、しみすね。 しみ。こっちか。こぶっかけす。 あ、ぶっかけ。 ぶっかけ食べたことないんで。 はい。ということで、え、古田さんでしか多分見たことがないと思う。しみオイル醤油丼にしました。入りコイルに使った、えっと、煮干の素揚げとかもなんか無料で取っていってあったんで、ちょっと乗せてみました。はい、だきます。 さあ、行くぞ。 はい、ただきます。にあ、頭 こんくらいかな。 でもほんまでもほんま疲れた。 ああ、もうオイル系の香りだ。 うん。 いただきます。 [音楽] うん。 あ、美味しい。 せっかくインスタしように写真撮るの忘れちゃった。あ、もったいない。 やっぱオイル系うま。縮みうま、 うまいですね。 うまい。うん。 みたいなガツンパンチでもイメージしとった。僕あのしみの味噌汁のしみイメージしとったんですけどなんかそういう臭さみたいなもないっすね。な [音楽] [音楽] んだろうこれ超うまいす。 うまいったけ めっちゃうまい。めっちゃうまい。 こんな形になるな。なんやったらあの四身苦手な人でもいけるぐらいなね感じですよね。うん。美味しい。 旨味がすごいですね。 うん。旨味がすごい。それ何しました? 僕ですから入りこえる醤油。 あ、入りちゃうね。 醤油かけましたか? はい。 めちゃめちゃ暑いです。さん いや、みんながでもやっぱうまいって思うけ出しですよ。入り子のお店の近くピカソがあるじゃないですか。 はいはいはい。あの入りコールと。 あ、ピカソに。 へえ。うん。 僕もどこに置いてくれたかよ分かってないですよ。 いや、ほんまに旨味がすごいわ、これ。あと古田さんと言えばのやっぱ太面ですよね。これ熱い面やけん、あれやけど多分冷たい面やってもっとね、こうゴリゴリっとした食感やと思います。手打ち手切り。すいま [音楽] せ。うん。 [音楽] 紹介します。 はい。 あ、 入り込みもうまい。ス揚げもうい。うま う。いや、 うん。うん。 [音楽] ちょっとショやったら物足りんかったかもしれない。 うん。うん。 全然台でよかった。さ、特余裕でしょ。余裕。 [音楽] 特大。 それ大ですよね。 大です。もう土曜日。 はい。最後の地きます。 ここ行きます。外ばっかりやった。うん。 [音楽] めちゃくちゃうかった。はい。おしました。取ったんやけど ごちそう様。ここお奥くんでいいんでしたっけ? はい。ありがとうございます。 いや、ふ田さんうまかったす。 めっちゃうまい。めっちゃうまい。 あの今度見たらヤタムスペシャルの新しいオイルました。な しちゃおうかな。しみオイル。え、みんな何したんですか? しみです。 あ、しみや。 やっぱ同じみ。ああ、いいですね。メニュー表。はい。こんな感じになってます。ま、古田さん結構もうオイル系は大名ですよね。 [音楽] そうやね。で、あれだったことで徳島でどこも手つけてないっていうのが あ、徳島では古田さんがもう走り そうそうそうそう。 あ、 いいですね。カバターはあっても 他の入リコオイルとかはなかなか出したりとかはな、まだ いや、どこもない。香川でも聞いたこといや、マジでこれ美味しかった。はい、ということでまずは徳島県三市馬町新しく移転しました中丼古田さんの方に来てます。前は本当にもう山の奥の奥にあった、え、古田さんがいよいよですね。 [音楽] もうこんな大きい道沿いに移転したということではい。田さん店内ですね。テーブルが [音楽] 12あと3 個っていう感じ。結構ね、小締まりしたお店の中となってます。あとこれオープンに立ってあのクラウドファンディングやっとったんでちょっと僕も支援させていただきました。はい。名前が乗っと聞いちゃおっかな。 はい。 移転して はい。 お客さんの数がどんくらい増えたんでしたっけ? 言わなかんの? いやいや、別に言えないことだったら全然 あの 1月2月で去年超えました。 おオープンして はい。2 ヶ月で2 ヶ月です。 それぐらいのペースです。 連にしたら6倍7倍ぐらい。 すごい。めっちゃ来とんすね。 めっちゃきと6 倍7 倍。いや、良かったです。いい場所に移転しました。 [音楽] いやあ、うまかった。これ結局バイク何台で来とんでしたっけ? [音楽] 12 さ、1345678910 台か。 すごいわ。次目的地がどこでしたっけ? なんか屋さん。 そしたら何ていうお店でしたっけ?坂の上の駄菓し屋。 [音楽] 坂の上の駄菓屋。 魚坂の上の駄菓し屋。インスタールワ。 あ、そうなんですか。坂の上がカタカナなんだ。あ、結構近いすね。 16 分ぐらいで着くんだ。三軍、東三町昼間って書いてんかな? あ、ジブり好きなオーナーさんって感じで。あ、ほんまにもう狙ってジブりに押しとんすね。 [拍手] [音楽] そう、そう。 なんかてもし買ってもあれかですか? なんか持って帰るんが熱いけんかね。溶ける幹部物使いましょう。ワトースフ [笑い] どきはやグ チャンネル登録してね。 [音楽] [音楽]
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◆今日のお店
店名:手打ちうどんふる田
住所:〒771-2107 徳島県美馬市美馬町中筋 7番地
地図:https://maps.app.goo.gl/3fJf7hETPSDqhRdY7
※動画で紹介した、営業時間・定休日・金額等は撮影当時のものです。
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◆今まで紹介してきたお店
中讃うどん屋まとめ:https://bit.ly/2ZMFdpe
西讃うどん屋まとめ:https://bit.ly/3mCpUto
東讃うどん屋まとめ:https://bit.ly/3muqaKV
高松うどん屋まとめ:https://bit.ly/3hFNem5
香川グルメまとめ:https://bit.ly/32Fc5ST
【ジャンル別】厳選讃岐うどんまとめ:https://bit.ly/3w37B4l
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◆イラスト協力
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脳テレうどん脳:https://www.youtube.com/@user-ud7mn2di6l
==今までに紹介したお店==
※紹介した店舗の一部になります、気になるお店がある方は「ヤグタウン お店名」で検索よろしくお願いします。
🔳高松市🔳
・手打十段 うどんバカ一代
・まさご屋
・空海房
・中西うどん
・松下製麺所
・ヨコクラうどん
・おうどん 瀬戸晴れ
・マルタニ製麺
・村上製麺所
・宮武うどん
・讃岐うどん 上原屋本店
・うどん 一福
・わら家
・安西製麺所
・池上製麺所
・橋本製麺所
・うどん本陣 山田家 讃岐本店
・本格手打 もり家
・まつばら
・宝山亭
・いちみ
・あづま
・手打うどん 麦蔵
・竹清 本店
・手打うどん 三徳
・誠うどん
・うどんの田
・誠うどん
🔳坂出・宇多津🔳
・山下うどん
・讃岐うどん がもう
・やなぎ屋 西大浜店
・まいどまいど
・本格手打うどん おか泉
・うぶしな
・日の出製麺所
🔳綾川🔳
・池内うどん店
・手打うどん たむら
・山越うどん
・岡製麺所
・本格手打うどん はゆか
・いなもく
🔳丸亀・善通寺・多度津🔳
・一屋
・岡じま
・純手打うどん よしや
・つづみ
・本格手打 あかみち
・麺処 綿谷 丸亀店
・准手打ちな 満福うどん
・本格手打 麺の蔵
・なかむら
・海侍
・飯野屋
・釜あげうどん 長田 in 香の香
・山下うどん
・麦香
・根ッ子うどん
・うどん おかだ
・あやうた製麺
🔳まんのう🔳
・山内うどん店
・太郎うどん
・むさし
・三嶋製麺所
・長田うどん
・谷川米穀店
🔳三豊・観音寺🔳
・須崎食料品店
・西端手打 上戸
・大喜多
・三好うどん
・うらら
・瀬戸うどん
・手打うどん 渡辺
・シラカワ (SIRAKAWA)
・カマ喜ri
・うまじ家
・虎龍
・かじまや
🔳さぬき市・三木町🔳
・八十八庵
・多田製麺所
・まるたけ
・羽立
・溜
・滝音
・牟礼製麺
・そらいけ
・麺処まはろ
・山
・門家
・味泉
🔳東かがわ市🔳
・元匠 湊店
・吉本食品
・うどんや
・讃州讃岐屋
・山賊村
・うどんや まるちゃん
・六車
#讃岐うどん #ヤグタウン #Udon
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2 Comments
毎年、秋か冬に美馬町の河野メリクロンに行くのでしおのえの道も通りました。あの辺りは秋の紅葉がキレイですよ。ふる田さんですか今度行ってみます。
イエアじゃね思ったらいえあ(yeah)のスペルミスで生まれた言葉なんですね
いりこ素揚げシュールw
遠征する時は大よりも2杯派です〜