にいがたの定番を大切にするお店「銀山茶屋」魚沼市小出。2025年8月8日初めて夜営業に寄りました。蒸しなす・神楽南蛮肉詰めと神楽南蛮天麩羅・自家製なす漬け。日替わりに鯨汁や岩牡蠣も別の日にアリ。

にいがたの定番を大切にするお店「銀山茶屋」魚沼市小出。2025年8月8日初めて夜営業に寄りました。蒸しなす・神楽南蛮肉詰めと神楽南蛮天麩羅・自家製なす漬け。日替わりに鯨汁や岩牡蠣も別の日にアリ。