広島 / スペイン人大将のお好み焼き屋🇪🇸開店から２年！いまや地元から愛される人気店に。 #shorts #広島グルメ #お好み焼き
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スペインの若き大将のお好み焼き物語です。
バルセロナでお好み焼き屋を経営。本場の味や広島人にとってのお好み焼きの意味をバルセロナで伝え続けてきました。
そんな中、突然襲った大病を乗り越えて、本場広島でお店をオープン。
彼のお好み焼き、師匠達、お好み焼き人生、広島への想いを。。
ロング動画もお楽しみください！
こちらの動画撮影時から1年半経ちました。彼の地道な頑張りと真摯な仕事ぶりでたくさんの常連さんが通ってくれる人気店になってきました。
🔷お店情報
店名：お好み焼き & スペインタパス「ガビラン」| Okonomiyaki & Spanish Tapas “Gavilan”
住所：広島県広島市南区出汐1-3-13
Google MAP：https://maps.app.goo.gl/zQHwDmW88kdU4oco9
Instagram：https://www.instagram.com/gavilanokonomi
※撮影は、店舗の許可をとり行っております。
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20 Comments
ラファさんは師匠たちの教えを守り、じっくりと素材の旨みを引き出すお好み焼きを作るスタイルです。
焼くのに少しお時間がかかりますので、お好み焼きを待つ間は、スペインビールやスペインワイン、タパスなどを楽しんでください😋
最近は地元でも人気になり満員の日もありますので、絶対に入店したい方はご予約をおすすめします。
Google MAP: https://maps.app.goo.gl/zQHwDmW88kdU4oco9
Instagram: https://www.instagram.com/gavilanokonomi
📍1年半前撮影のロング動画もよかったらご覧ください
https://youtu.be/ArZcNm0VVZg
自身が広島お好み焼きを焼きますが、
食べてみたいと、おもいました。
これは流行るわー
こんなん大人気やろぉぉ〜〜！
うんまそー！！
美味そう🤤
めっちゃ美味しそう
行きたい！
シェフだ🧑🍳
メッチャ美味そうやん
素敵🎉
こういう方には敬意を払いたい。日本に来てくれてありがとう
お好み焼きも美味しそうだしタパスも本当に美味しそう🤤
めちゃうまそう・・・
広島風お好み焼き？
美味しそうだけで私は広島風は食べれない体なんです。残念。
教育者と料理人くらいしか外国人いらん
ちょうど良さそう
日本の文化を理解し
独自のアレンジで昇華
味の好みも有りますが
日本とスペインの融合
見ていて楽しいです
頑張って下さい😊
めっちゃ食べたい
このお店に食べに行ってみたい！❤