標高1500mの天空レストランで味わう絶景&絶品グルメ #長野グルメ #信州グルメ #長野県 #長野観光 #長野旅行 #信州 #大鹿村 #秘境

標高1500mに位置する天空レストラン
『HAKKO OOSHIKA 〜Sauce Labo〜』

中央アルプスの山々が見渡せる
素晴らしい眺望のテラス席で
【発酵食品×地元食材】にこだわった料理や
スイーツを味わえる🍛

地元産の発酵バターや味噌、玉利醤油などを
活かした「バターチキン発酵カレー」や
「大鹿味噌のサーモンクリームパスタ」など
風味豊かな料理はどれも本当に美味しい✨

元パティシエのオーナー特製👩🏻‍🍳
大鹿村産ブルーベリーを使ったスムージーや
見た目も味も楽しめるパフェなど
デザートも充実🍨

夏でもかなり涼しく、澄んだ空気のなか
ゆったりとした時間を過ごせる
秘境のレストランとしても注目されている☝️

心も身体もリフレッシュできる絶好の場所で
わざわざ足を伸ばして訪れたいと思うお店💁🏻

気になった方はぜひ『保存』して
行ってみてください😋

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● 店名
HAKKO OOSHIKA 〜Sauce Labo〜
(ハッコー オオシカ ソースラボ)

● 所在地
長野県下伊那郡大鹿村鹿塩2459-1

● 営業日
金曜・土曜・日曜・月曜・祝日

● 営業時間
11:00〜15:00
ランチ 11:00〜14:00 (L.O)
カフェ 11:00〜14:30 (L.O)
※混雑状況により変動あり

● 電話番号
050-8883-8368

● アクセス
松川ICから車で1時間

● 駐車場
あり(店舗前)

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【メニュー(一部)】
☑︎ バターチキンHAKKOカレー 1400円
☑︎ 大鹿みそのサーモンクリームパスタ 1600円
☑︎ 大鹿村産野沢菜漬けと厚切りベーコンのキッシュ 850円
☑︎ 大鹿みそのバスクチーズケーキ 580円
☑︎ アフォガード 700円

※他のメニューは動画を参照

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#長野グルメ #長野カフェ #長野観光 #長野旅行 #長野県

7 Comments

  1. ● 店名
    HAKKO OOSHIKA 〜Sauce Labo〜
    (ハッコー オオシカ ソースラボ)

    ● 所在地
    長野県下伊那郡大鹿村鹿塩2459-1

    ● 営業日
    金曜・土曜・日曜・月曜・祝日

    ● 営業時間
    11:0015:00
    ランチ 11:0014:00 (L.O)
    カフェ 11:0014:30 (L.O)
    ※混雑状況により変動あり

    ● 電話番号
    050-8883-8368

    ● アクセス
    松川ICから車で1時間

    ● 駐車場
    あり(店舗前)

  2. ワンオペみたいですね。要予約ですか。余裕があるときに行ってみたいですね。秋の終わりがちょうど良さそうな予感🍁

  3. 林道ウロウロしてたら見かけて入ったのが最初だった
    その時は鹿肉ステーキやってたけど無くなっちゃって、それからはサーモンクリームパスタが一番

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