【岡山】朝６時に行列。開店０秒ラーメン注文→無言で完飲続出のラーメン屋。

【岡山】朝６時に行列。開店０秒ラーメン注文→無言で完飲続出のラーメン屋。

朝６時開店の行列ができる爆売れ朝ラーメン
『麺や心楽　こらく』に密着！ 朝一番からラーメンラッシュ！！ 朝６時から汁を飲み干す常連客が続出！！ 本編へ 岡山県岡山市北区丸の内１丁目 県庁通り沿いにある 創業 ２０１９年
麺や心楽　こらく ４：４３ 出勤 店主の吉武さん ４：４５ 仕込み開始 お米を準備 炊飯開始 めんまを準備する 水を入れる 二日分のめんま 水を切る 醤油 水 めんま完成 中華そばのスープを作る 豚肉 水を入れる 火をつける 煮込む アクを取る チャーシューと白米を混ぜる ちゃーめし出ますね 結構出ますよ ちゃーめしの準備完了 夜明けとともに雨が降ってきた… 麺が２種類から選べる 平打ち麺 細麺 平打ち麺の方が人気なんですよ 好き好みがあるんで
その人に合わせられるように お皿を温める らーめんの器は熱々のまま提供 元々父がここを始めたんです 継いだみたいな感じで 朝ラーはおあげが乗ってるんで これ朝だけしか乗ってないんで チャーシューの代わりって言ったらアレですけどね
食べやすいように ８時からチャーシューが入って
またスープの感じが変わってくるんで 段々濃くなっていく感じですね お昼にかけて 開店準備をする 前掛け タオルを巻いて準備バッチリ！ 開店前から行列が… ６：００ 営業開始 営業時間
全日 ６：００〜１５：００
定休日 　水曜日 カウンター８席 テーブル４席 個室１部屋 卓上調味料
煮干酢・辣油・アンコールペッパー・唐辛子 冷やし中華はじめました９５０円
（販売終了しています） 朝煮干そば ６５０円 煮干そば ８５０円
濃厚煮干そば ９５０円 まぜそば ９５０円
中華そば ８５０円 ライス １００円
ちゃーめし ３００円 釜揚げしらす丼定食 １２００円〜 モーニングセット８５０円
朝煮干そば×TKG 煮干そばの美味しい食べ方 開店と同時に入店ラッシュ！ 一気に客席が埋まる。。 注文ラッシュ！ 朝煮干そばを作る スープを温める 麺 卵を切る 麺を整える 油揚げとネギ、卵、のりを乗せて完成 朝１番目のお客さんに料理が届く 朝から配膳ラッシュ！ 切り立てチャーシューをトッピング 朝からラーメンをかき込む男達 入店から１６分
スープを飲んでぺろっと完食 朝ラーもスピードが勝負だ。。 Tシャツを着た男性が入店 ６：１０
満席は続く。。 朝煮干ラーメンを作る スープ 麺 麺線を整える 油揚げ 卵 のりをトッピングして完成 写真をパシャリ 仕事の休日に来たお客さん 朝煮干しの平打ち麺 朝からさっぱりして美味しいですね 朝から多幸感溢れる。。 朝煮干そばを作る スープ 麺 油揚げ 卵 朝煮干そば完成 あっさりラーメンに朝から箸が止まらない。。 米が到着！ 米をイン！ 海苔と一緒に食べると最高に旨い 次々とラーメンが完成する 男女２人が入店 朝煮干そばと濃厚煮干そばを作る 朝煮干そば完成 濃厚煮干そばも完成 濃厚煮干そば 平打ち麺 味玉になります 今日は朝煮干しそばを 初めての朝ラーメンなんですけど
めちゃくちゃ美味しいです 濃厚で美味しいです ほんのり煮干しの匂いがします 美味しいです！ 朝らーでスタミナ満タンだ 片付けはテキパキと 男女３人が入店 まぜそば大盛りできますか？ まぜそば大で ハイ と 朝煮干しそば 朝煮干そばを作る スープ 麺 油揚げ 卵 のりを乗せて完成 まぜそばを作る めんま 卵 角切りチャーシュー まぜそば完成 写真を撮りまくる 一口もらいたくなるビジュアル… いただきます 朝まで呑んで来たお客さん 今日頼んだのは朝煮干ラーメン 朝限定の めっちゃ美味しいです
煮干しが感じられて めっちゃ美味しいです 最後に残した煮卵がお気に入り 呑んだ後に沁みる一杯… ラーメンと丼で朝からガッツリ食う こちらの親子は朝煮干そばを２つ注文 朝煮干そばを２つ作る スープ 麺 卵 のり・油揚げ・ねぎをトッピングして完成 朝煮干そば ６５０円 煮干し出汁と鶏油
醤油のシンプルな味付け 半熟加減が最高な煮卵が美味しい。。！ とろとろで美味しい松山揚げを使用 煮干しの風味としっかりとした塩味で旨い 透明のスープと綺麗に並んだ麺が美しい 一気に啜れるあっさりラーメンが旨過ぎる！ スタッフ）この時間に来られる理由ってありますか？ 朝ラーメンが美味しいからです！ 朝ラーメンから１日が始まる 濃厚煮干そばを作る 濃厚煮干そば完成 常連さんの席へ到着 ピリ辛卵かけご飯もご一緒に注文 ピリ辛卵かけこんにゃく 卵かけご飯にピリ辛のこんにゃくを出汁に使ってます 毎回これですね 年間５２週あったら５０週くらいは… 日曜は大体います 男女４人が入店 中華そば４人前を注文 濃厚煮干そばを作る チャーシューを炙る チャーシュー完成 麺 スープ チャーシュー ほうれん草 濃厚煮干そば完成 あっという間に３人前完成 空っぽな胃をラーメンで満たす おいしいそば屋さんあるのが
ココって聞いてたんで １回行ってみたいなと思って 明太バター卵かけご飯が完成 仕事終わりにちょっとたまに これが一番美味しいです まぜそばを作る 麺 角切りチャーシュー 卵黄を乗せてまぜそば完成 いただきます 一番美味しいです 岡山でまぜそばおいしいとこ中々ないんですよ この時間帯にやってるってのが１番いいっすね 開いてるとこもないんで
美味しいっす ありがとうございました 中華そばを作る スープ 麺 めんま 中華そば完成 昔ながらの中華そばが旨い！ １０：２３ 煮干そばを作る レアチャーシュー めんま 卵 煮干そば完成 ちゃーめしと明太バター卵かけご飯を作る ねぎ のり ちゃーめしと明太バター卵かけご飯完成 ちゃーめし ３００円 トロトロのたっぷりチャーシューが
米と合う！ 無限に食べられる。。 クセになる煮干の香りと
あっさりラーメンにリピ確定だ 煮干そばを作る 煮干そば完成 煮干の旨みがギュッと凝縮されている スープはトロッとした感じだけど
全然重くないみたいな 美味しいです 活力をつけ午後の仕事も頑張れる！ ガテン系兄貴達が来店 １２：０８ 煮干そばを作る 煮干そば完成 冷やし中華を作る 麺を水で冷やす 冷やし中華のタレ もやし、きゅうり チャーシュー 冷やし中華完成 ラーメンでがっつりキメる昼ごはん！ 中華そばを作る スープ 麺 チャーシュー 中華そば完成 ちゃーめしを作る ちゃーめし完成 中華そば８５０円
ちゃーめし３００円 具材の一つ一つが大きく食べ応え抜群！ 炙られたチャーシューは香ばしく
食欲が掻き立てられる 煮干し出汁と豚骨・鶏ガラの
激ウマスープ 麺がスープとよく絡んで美味い 岡山の朝ラーメンここにあり！ スタッフ）今日はありがとうございました うちの看板商品の朝煮干しが
一番食べてほしいメニューです うちの顔見たいな商品ですね 目標は 色んな方に
うちの煮干しを食べていただいて 朝ラーメンというものを
認知をもっと広めて やりながら夜もやっていけたらなと思います スタッフ）ありがとうございます ありがとうございました！

店名　麺や心楽 こらく
地図　https://maps.app.goo.gl/VMiewuSw2zSWxZpLA
住所　岡山県岡山市北区丸の内1-14-10

#ラーメン #朝ラーメン #グルメ

※うどんそばUdonsoba広島岡山・九州様の許可を得て再編集・アップロードしています。動画の著作権は適法に管理されています。
※情報は取材日時点のものです 。
※メニュー、価格、営業時間、定休日など店舗情報は変更している可能性があります。