本当は教えたくない成田市の渋いお店5選!肉とチーズの宣戦布告バーガーから密やかなる成田タコさんオムライスまで紹介します!
ヘイ、ガイズ、皆さん、こんにちは。山 ZZです。今回は成田市の知る人知る渋い お店を5つ紹介したいと思います。初見で は入りづらい渋さが魅力、密かなる成田の 名天が見つかるはずです。ベイスにて スポンサークレジットを販売しております のでよろしくお願いします。 まず紹介するお店はフラっと立ち寄って サクっと寿司を楽しむにはちょうどいい 大和寿司さんになります。お店は京成成田 駅東口から徒歩約1分。隣にはたこ焼き店 みんな大好き引っ張りダコさんが並び駅前 の賑いを感じる一角です。連の奥には カウンター席が見える丸とした店構前。 入り口前にはメニューが掲示されており、 気軽に入りやすい雰囲気が漂っています。 それでは店内に入ってみましょう。店内は 個人としており、木目帳のカウンターが両 サイドに配置されたシンプルな作り。 立ち食いスタイルのカウンター席のみで5 名から8名分のスペースが確保されてい ます。カウンター越子には若い大将が1人 で立ち、丁寧に寿司を握る姿が見えます。 今回は平日21時頃にお邪魔しましたが、 数姿のサラリーマンを始め、お1人様が 多く、気軽にフらりと立ち寄るお客さんが 多く見られます。それではメニューを見て みましょう。まず目に入るのは握り1人前 では12巻、波は10巻と寿司をしっかり 楽しみたい方にぴったりの内容です。単品 ではイカ、アジ、エビなどの定番からウニ や大トといった贅沢なネタまで揃い、好み に合わせて自由に組み合わせることもでき ます。さらに巻き物やおつまみも充実して おり、軽く1杯飲みたい時にも重宝しそう です。また別にはちょいみセットの案内が あり、お任せの寿司4巻におつまみ1品、 さらに味噌汁とドリンクが付いたセットで ちょっと立ち寄ってサクっと寿司を楽しむ にはちょうど良い内容です。今回注文した のは握り1人前波10巻館トロタイカアジ ホタなど色鳥取りのみが光を受けて甘く ひめき大きな身がまるで自分こそ主役だと 言わんばかりにシリを覆い隠す 橋には壺を揃えたイクが並び生姜がそっと 添えられている脇では味噌汁の湯がゆらり と立ちのり生前としまいの中に好きのない 迫力が漂っている。それでは頂いてみたい と思います。 大りなネタは歯を入れるごとに存在感を 示し、油の甘みや海の香りが次々と 押し寄せる。赤ずのここを含み一口で ふわりとほける。その酸味は角がなく まろやかに広がりネタの旨味を静かに 引き立てる。ネタとシが一体となり 重なり合うように口の中で溶けていく。 片肘を貼らずに本格の一端に触れる。大り なネタと赤ずの聞いたシリが折り出す一巻 は難しい作法も構える空気もない。ただ 気取らず飾らず寿司の醍醐みがここにある 。それでは最後の一口いただきます。ご ちそうさでした。 [音楽] 次に紹介するお店は地元民の胃袋を掴んで 話さない鉄板の巣窟お好み焼き吹雪さんに なります。お店はJR成田駅東口から歩い てわずか2分。賑わう駅前の剣を離れ市 中輪場のすぐ脇を進むとひっそりと佇む1 件のお好み焼き店が姿を表します。通り から少し奥まったその小さな入り口は一見 すると通りすぎてしまいそうなほど控えめ で扉を開けるには少しだけ勇気がいります 。それでは店内に入ってみましょう。 入り口の扉を開けると黒いポロシャツを着 た気作なお母さんがいらっしゃいとお 出迎え、個人とした店内壁という壁が写真 やサイン式士で埋め尽くされ、店の歩んで きた年月が静かに語られています。入り口 には小さなテーブル席、奥には鉄板付きの 砂が並び、時間がゆっくりと流れている ようなそんなぬくもりのある空間です。 今回は平日18時30分頃お邪魔しました が、地元の常連しか知らないようなこのお 店にどこで情報を得たのかお1人様の 外国人客英語のメニューを手にしながら お母さんの説明にちっと耳を傾けています 。それではメニューを見てみましょう。 まず目に飛び込んでくるのは点名を関した 名物吹雪き焼き。鉄板で香ばしく焼き上げ た生地にチーズをたっぷりと乗せ、まるで ピザのように仕上げた自盤の一品です。 続くページには、お好み焼きの王道 ミックスの他、山芋100%のふわを使っ た山芋店シリーズ。そして焼きそばを重ね た広島風お好み焼き。バリエーション豊か なメニューが並びます。さらにページを めくると具材の豊富さに驚かされます。 豚肉やイカと言った定番はもちろん餃子や チ理層、キムチ、チーズ餅ち、イカ納豆と 言った個性葉浜で生揃い、焼きそばや焼球 うどんを組み合わせたモダ焼きもあり、 まさにお好み焼きの楽しさを存分に 味わえる構成になっています。もじ焼きの ページにはカレー味や豆腐、コーンに 始まり、納豆やチーズ、ラーメン、 スタミナ系まで個性派がずら、さらに海鮮 やツ、もちろん明太子など具材が 入り混じる賑やかな構成です。極め付けは 梅を白ばせたじジ、バーバや、梅、ネギ、 豆腐を合わせたスペシャルとページの隅々 まで誘惑が潜んでいます。 注文したのは看板メニューの吹雪き焼き。 調理はお任せでこちらは鉄板前の特等席。 ビールを片手にグラスの水滴を拭いながら 焼き上がりをじっ鉄板に乗せられた生地が じゅっと音を立てやがてチーズがとろけ 香ばしく焦げる匂いが鼻をくすぐる。 しばらくすると鉄板の上でついにその姿を 表した焼き。とろけるチーズが全体を 優しく覆い、トマトの赤とピーマンの緑が 色りを添える。そんな出来たての魔法を 食欲のスイッチをそっと押してくれる。 それでは頂いてみたいと思います。 ピザソースの酸味が焼けたチーズの海に そっと溶け込み、下の上でとろりと広がる 。この下から顔を出すのは豚肉の福かな 旨味。所々香ばしく焼けた部分はまるで濃 の焦れのようにほ苦く味の余韻をいつまで も心地よく引き延ばす。お好みソースが 汗やかな光をまとい青のりは風に誘われる ようにふわりとう。その一口をビールで 流し込めば幻想持つ彼も泡と一緒にけて 消える。という日がじんわりとご馳そうに なる。それでは最後の一口いただきます。 ごちそうさでした。 次に紹介するお店は外観からは想像でき ない本格派ハンバーガーショップ1さんに なります。視聴者さんからは富里市の両国 交差点にあるB1はどうでしょうかとの コメントをいただきました。お店は富里市 徳倉にあり、ミニストップ富市両国店の 向い側に位置しています。成田市内からは 車でおよそ20分ほど、店舗前には白線が 薄れた駐車スペースがあります。外観は 正直なところ年気を感じさせる作り。建物 の壁や看板には色汗や汚れが見られ全体的 にくびれています。それでは店内に入って みましょう。 白を貴重とした店内は装飾を最小限に抑え たシンプルな内装。座席はカウンターが 数席とテーブルが4つほど配置されてい ます。今回は平日13時頃お邪魔しました が、他にお客さんはおらず、店内はしけさ に包まれています。カウンター上に貼られ たメニューは写真の色がすっかり汗、 まるで昔のアルバムから抜け出してきた ような淡い発色をしています。なお、 メニューと金額の撮影はNGで、これは 価格や内容が変わった際に以前の情報を見 たお客さんから知問い合わせが入ることを 避けるためとのことです。予算感はおよそ 1000円から2000円ほどで、1番 人気はチーズバーガーセット。視聴者さん からのおすすめとしてベーコンエッグ バーガーセットとBLTホットドッグが あげられています。今回注文したのは1番 人気のチーズバーガーセット。バンズから こぼれ落ちそうなほどのシャキシャキの レタス。その間から速やかなベーコンが ひょっこりと顔を出し、ピクルスがここだ よと存在をアピール。とろけたチーズは縦 にぴったりと寄り添い、牛肉の力強さを 引き立てている。それでは頂いてみたいと 思います。包み神を開ける瞬間のあの ちょっとした神聖、バン酢を握った時の しっとり感、肉が熱をまとって発する うまいぞ感。そこにチーズがとろけて 重なり、一口目で勝負が決まる。もはや 問答無用。口に入れた瞬間、世界がイエス と言っている。バンズの間からチーズが とろりと顔を出し、肉の匂いがふわりと 立ち上がる。塩と画が口の中でバトル ロワイヤル。ケチャップもバスタードも 脇役ではない。全員主役。ポテトアと言う ともう立派な相棒。ホクホクとかサクサク とかそんな当たり前の描写では足りない。 これを食べるために今日は働いたのかも しれない。そんな謎の達成感。チーズ バーガーセット。あなたがいるから私は 人間でいられる。 それでは最後の一口いただきます。ごちそうさでした。 次に紹介するお店はお酒に合う味付けでホルモンや気少部位を提供する焼肉やホルモンになります。視聴者さんからは焼肉屋だと三塚のホルモンおすめですよとのコメントをだきました。 お店は成田市塚 5両にあり、成田市内から車で約 20 分。エネオス塚ガソリンタンド近くにしています。店先には沈がられており、昭和の懐かしい雰囲気を感じさせ、地元の人々に親しまれている様子を漂わせています。それでは店内に入ってみましょう。内は温かみのある木材を貴重とした落ち着いた雰囲気での重向きを感じさせます。 前方には座敷にテーブルが置かれた席が あり、後方には宴会ができそうな座敷の席 が設けられています。今回は平日18時頃 お邪魔しましたが、他にお客さんはおらず テーブル席に案内していただきました。 それではメニューを見てみましょう。焼肉 メニューには超カカルビやカルビ、端塩、 味噌漬けの豚法、ハミ、中落ちカルビ、 赤身ロース、塩ロースと言った定番から 聞き馴染みのないメニューも用意されてい ます。またホルモン焼きメニューも充実し ており、調味の矢、丸ホルモン、カ頭、 トントロ、レバー、蜂の瀬焼き、ギャラと いった種類が選べます。さらに焼肉と一緒 に楽しめるご飯、サラダ、キムチ、お つまみ料理、スープなども脇を固めており 、バラエティに飛んだ食事をできる メニュー構成となっています。店員さんに おすすめを尋ねると一瞬考え込むような間 があり、厨房へ確認の声が響きます。 そして店員さんは落ち着いた声で塩ロース とハラミ、そして味噌漬けの豚法が今日は おすすめですと教えてくれました。まず やってきたのは今日のおすすめ塩ロースと ハラミお肉は控えめながらもその穏やかな 存在感が心に残り私の想像をそっと現実の 温かさへ導いてくれる。赤い炎が踊り ロースとハミが網目に触れるたびに ジューシーな戦立を奏でる。肉汁が下たり 落ち、煙の柱が香ばしい誘惑を手がき出し ていく。宝石のように油が切らめき、次第 に姿を変え、まるで彫刻が形を整えるよう に肉は繊細な星のかけらのように美しく 変化する。ゆっくりと口に運ぶと塩の 味付けが効いたお肉の味わいが下の上で波 のように押し寄せまた琢間に全身に広がっ ていく。その余因はまるで静かな面に 投げ込まれた恋石が広げる波紋のように じわじわと心の奥深くまで染み渡っていく 。聞き馴染みのない味噌漬けの豚の方を前 に少しばかりの不安を抱きつつ恐る恐る口 に運ぶ。歯が触れた瞬間その柔らかな食感 が心地よく下の上で濃厚な味噌の風味が 広がっていく。そこに黒コシのアクセント が加わり、ピリッとした刺激が下先を かめるが不思議と嫌みはなく、むしろ次の 一口を促すようなやかさがある。超カルビ を網に乗せた瞬間、炎は踊るように 燃え上がり、肉の表面は香ばしく 焼き上がっていく。濃い垂れの味付けは夜 を彩る絵の具のようで、一口ごとに喉が酒 を求めて叫ぶようだ。全体的にお肉の 味付けは濃いめでお酒との相性が考慮され ているのだろう。それでは最後の一口 いただきます。ごちそうさでした。 次に紹介するお店は何度でも足を運びたく なる不思議な魔力を持った成田の食事 どころイルカさんになります。お店は成田 市山の昨にあり、成田駅から車で約8分の 場所に位置しています。寺台交差点を柴山 方面へ進むと時を重ねた建物が佇み、 オレンジ色の看板がポツンと浮かび上がっ ています。それでは店内に入ってみ ましょう。をくぐるとカウンターの奥から お母さんが顔を覗かせ、にやかな笑顔で 騒がしいけどどうぞと一言。店内にはお 1人様でも安心なカウンター席、テーブル 席、座敷の席が用意されています。今回は 平日17時30分頃お邪魔しましたが、 座敷の席では1組の団体さんがお酒を片手 に盛り上がり、賑やかに楽しんでいます。 それではメニューを見てみましょう。 ホワイトボードには手書きのメニューが ずらりと並び、刺身や焼き魚、揚げ物、 炒め物など多彩な料理が揃っています。 定番のカツオの刺身や豚ロース生姜焼き からボリューム満点のネバニラやトン平 焼き、焼きそばまで豊富な選択肢が魅力的 です。さらに串焼きや肉豆腐といったお つまみもあり、ちょっとした一品にも困り ません。お母さんは好きな料理にライスと 味噌汁をつけると立派な定食になるわよと 教えてくれました。助言通り自分だけの オリジナル定食を楽しむのも良いでしょう 。今回注文したのはオムライスと味噌汁。 ふんわりと焼き上げられた卵がまるで毛布 のように優しくケチャップライスを 包み込み、その姿は温かさと安心感を漂わ せている。さらに可愛らしいタコの形をし たウイナーが添えられ、ウイナーの足は今 にも踊り出しそうなほどリズミカルで見て いるだけで心がはむ。それでは頂いてみ たいと思います。トロリとした卵はキの ような滑らかさでバターの方な香りが一口 ごとに広がる。ぎっしりと詰まった ケチャップライスは酸味が効き、トマトの 風味が太陽を浴びた果実のように 甘酸っぱく バターのまやかさとケチャップの酸味が 折りなすバランスは火溜上がりの空が 出会う瞬間を思わせる。久しぶりに明りが とり一時休業の静寂を破って再び動き出し た。ランチ営業は姿を消したものの新たな 賞の幕明けを感じさせ、過去の味と未来の 期待が工作する瞬間がここにある。それで は最後の一口いただきます。ごちそうさ でした。ということで今回は成田市の知る 人知る渋いお店を5つ紹介してみました。 この動画を参考に足を運ぶきっかけになっ たら嬉しいです。他にもおすすめのお店が ありましたらコメント欄で教えてください 。それでは次回の動画でお会いしましょう 。
▼目次もくじ
00:00 はじまり
00:20 ふらり立ち寄る立ち食い寿司、本格の一貫が夜をほどく@ヤマトズシ
03:49 鉄板のエモーショナル ― 焦がしチーズが誘う夜@お好み焼き 富婦㐂
08:22 世界がYES!問答無用の肉とチーズの宣戦布告@Hamburger Shop B1
11:37 喉が酒を求めて叫ぶ!味噌漬豚頬@ホルモン亭
15:34 密やかなる成田、タコさんオムライス@海豚亭
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5 Comments
ふぶき、懐かしいなぁー高校の頃は、たまり場でした
お好み焼き屋さん、35年前高校時代に成田さん初詣の際は必ずよってました!
懐かしすぎる〜✨😭
成田は美味しいお店いっぱい有るよ〜😊
溜まり場と言えば…「げりそば」まだやってるのかな〜?
ヤマトスシさん美味しそう。
最後の一品はクジラでしょうか?珍しいですね。
ヤマトスシさんYouTubeもやっていますね。
今度行ってみたいです。