【LIVE】ネパール・ボダナート寺院の路地裏にあるチベット系食堂へVol.02
つきましたかね。 ちょっとレストラン入とか取っとこうか。 こっから取ってこうか。 はい。映像温どうですか?映ってますかね ? あ、大丈夫ですか?はい。Wi-Fiを 借りましたね。 そう。 僕はね、ロジアを歩いてきてね、ここのレストランたどり着いてたんですね。ネパールゴの看板で入ってみたんですけど入った途端電波がなくてね。そうでもあのお店の Wi-Fi 借りてね、なんとかできましたね。 店こんな感じですね。 電波大丈夫ですかね?よいしょ。 今ね、念願のキーマヌードルを頼んだとこですね。ありますね。 あちらキッチンなんですよね。 あ、ほさん、こんにちは。ナさん、こんにちは。りかさん、こんにちは。 え、皆さんね、こんな時間にありがとうございます。 あの、僕が入ったタイミングでね、もう 1 組来られてるんで、もしかしたらめっちゃ時間かかるかも。はい、ちょっと待ちましょうかね。あ、美さん、こんにちはっす。あ、リースティックさん、こんにちはす。 あの、Wi-Fiを借りました。も、 Wi-Fi じゃないと無理だと思って。ダメ元でね、お店の人に Wi-Fiあるって聞いたらね、 Wi-Fiがありました。よかった。 コーラ飲んじゃおうかな。 コーラあるかな?これ雑巾だ。雑巾が落ちた。 なんか冷たいと思ったらちょっとコーラ飲くちゃ 5億5億 あるかな? こ出してきました。 センキュー。 よいしょ。はい。 コラ飲ます。あ、ラッキーズさん、こんにちはっす。はい、これがネパラのコラですね。いただきます。よし。はい。皆さん、 こんにちは。 コーラです。 待ちましょうか? 僕が頼んだのはキーマヌードですね。キーマヌード。はい。なんかすっきりした。はい。僕坊主にしました。丸坊主にしてここのヒも全部剃ったんすよ。 全ての気を取る。眉毛がちょっとか。あ、 そう。坊主にしたから言ってなかったね。お、こちらがキーマのヌです。嬉しい。 はい。 めちゃくちゃいい感じに 湯が出ておりますね。 はい。坊主にした流サがキーマヌードを食べていこうかと思います。はい。ま、キーマヌードになと思うんで、このセットでマジで湯が出てる。すごい湯。はい。じゃあ食べていきます。 挽き肉。挽き肉ですね。水、これはね、 あのバフですね。水油の挽き肉をミンチに したものを はい。何で炒めたんだろうねしょ。醤油 っぽいもの。ちょっと僕わかんないです けど。このキーマヌードの作り方。 それをね、 挽き肉のミンチで絡めた 。そうそう。スパゲティーって言うとあれ ですかね。 細面ですね。はい。食べていきます。チ、ベッドルールですね。はい。キマのじゃ食べます。きます。きます。 うん。 てかボリュームやばい。あ、マサルさんおっしゃるとりこれ麺の感じはね、細めのうどんですね。うどんに近い細いうどん。めっちゃボリューム多いわ。 これの半分ぐらいイメージしてたんだけど 超大量なんだけど。 結構味も濃い。 うまい。うん。 当たり当たり。うまいす。 うん。 そしてね、唐辛しがね、結構効いてますね。 うん。トマトと玉ねぎ。 うん。僕に食発されて奥の席の人が同じもの頼んでます。僕と同じものを頼んでますね。 美味しい。うん。 すごい湯すて。うん。 味はね、ニンニクとね、 水牛の挽き肉、トマト、玉ねぎ、その辺をね、おそらく醤油とかそんな感じのソースでね、何絡めてね、やったのを 絡め、絡めたものを この細いうどんみたいな面ですね。 あえた感じですかね。 イメージできますかね? うん。うん。うま。これで酒もいきますね。うん。 うん。 そう、醤油っぽい。うん。うん。うん。中華料理にありそうな味で言うんですかね。うん。な、何て料理名ですか?これね、キーマヌードルって言います。キーマヌードル。はい。 キーマヌードルですね。ここね、数年ね、チベト屋さんでね、出てきてるメニューですね。うん。あ、ジャージャーメンに近い。近いかもしれません。ジャージャーメンに近いですね。 E1 ードルは日本で例えるとほぼジャージャーメンかな。遊のジャージャーメンって感じですね。 バッファロー。バッファローのチベタンフジャージャーメンって言ったらいいですかね。うん。 うん。うま。うん。この水牛のね、挽き肉がまたまんないっすね。うん。うん。 英語名なんだ。そうなんすよね。 なんか現の人もね、これキーマヌードって言ってんですよ。キーマって挽き肉ですよね。キーマカレーのキーマですね。これコーラがめっちゃ合いますね。コーラがめっちゃ合います。ビリアニと同じぐらいコーラが合いますね。 このジャンクなコーラの味が最高です。うん。うま。 僕が初めて来た時はこのキーマドールはね、見たことなかったんですよね。僕がさ、発見したのはここ 3 年ですよ。コロナ禍のネパール滞在の時に初めてキーマヌード食べたんすね。多分ライブ配信でも食べてる気するんですけど。そう。そっから僕結構キーマヌード食べてね。そうそう。 またあのキーマヌー食べたいなと思ってはい。探してみました。 これちょっと美味しいんですけどね。多分僕外人だからね。あのキーマの量めちゃくちゃ多くてね。 あの麺が足りないかもしんない。 キーマの量めっちゃサービスしてくれてるわ。 हजुरपतिखतरा आजपेन्टखालीहै 皿星の柄のターン見てみの柄のパターンどういうこと? はい。 どういうこと?どういうこと?うん。 うん。さん、一体何?スパイスは効いてないのかな?あのスパイスはね、入ってた、入ってるとしたら、あの、中華系のスパイスですね。中華系のスパイスですね。 そっち系が入ってるからな。何だっけ?中華のスパイスの名前出てこないわ。 うん。 やべ、腹いっぱいになってきた。 脳が停止してきた。皆さんちなみにこのキーマンヌードルのお値段とコーラのお値段コーラとキーマヌードで何ぼやと思いますか?ま、 1ルピー大体1 円と思ってたやと思います。はい。何ルピーでしょうか?うん。 あ、すごい。 腹いっぱいになってきた。 食った。 はい、食いました。 めっちゃ腹肌いっぱい。お腹いっぱいです 。 そんなんぼやね。ちょっと値段切ってみ。投げる。 あ、 で センキュー。 はい。終わりました。とこですね。 はい。旅終わりましたね。 あの、いくらだろう?ちょっと待ってくださいね。釣りを流します。キーマヌードルとね、コカコーラを頼んでね、えっと、 260ルピーでしたね。260ルピ。 はい。 なので、あの260 ルピの方が正解ですね。 はい。 うん。はい。というわけで、ま、今日の配信はこんな感じですかね。はい。ここを離れるとね、また Wi-Fiついてね、電波がなくなると思うんではい。 260円。さっきのね、麺とコーラで 260円ですね。はい。 で、で、はい、 今日はもうこの辺で終わろうかな。はい、 またあのもしね、時間があったらライブ配信できたらと思ってます。はい。 出会いでは、 あの、あの、皆さん、あの、最後までお付きた本当にありがとうございます。では、あの、電波切れたら終わりにしましょうかね。出ましょう。 多分多分電波切れると思う。 皆さんあり
約14年の海外生活から戻り岡山県備前市日生町に移住。ここでビリヤニとチャイの専門店を3年間限定でオープンしました。
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1 Comment
キーマヌードル見せてくれてありがとうございました〜😊めちゃくちゃ良さげな路地でしたね。