【静岡市駿河区】中華そば 次郎【とびっきり食堂】
[拍手] [音楽] [拍手] [音楽] 量を呼ぶ限定メニューの日足ラーメン。 まずは静岡市学敷地に店を構える中華そば 次郎 オープンから5年着実にファンを 増やい人気ラーメン 店です。 元々はあの、今なくなっちゃったんです けど、ま、あの、アピタのチャーシア武蔵 ってとこで、オープンから店長としてやっ てまして、そっから独立したって感じです ね。女性の1人でいらっしゃるお客さんも いますし、もちろん家族で来てくれるおじ ばあちゃんも一緒に結構78人とかで来て くれるお客さんも結構います。エトロな 雰囲気が漂うのはワンタ麺。大ブりの ワンタンが5個乗った醤油ラーメンです。 魚介と動物系のダブルスープであって煮干 とサバ の肋骨と鶏辛ですね。 そうラーメンの味は魚介中心の返を使ってますんで、 スープを注ぐ際に魚介の感物を通すことで風味漬けをするこだわり用。は、あの静岡の岡崎さんを使っております。オリジナルで作ってもらったので 特中の中面はもちもちっとした食感でつるっとした喉しです。 ワンターン5 つ乗ってるんですけど、豚引きを使ってまして、下味をしっかりつけて、ちょっと具が大きいワンタンになってます。 そんな中華そば次郎の限定メニュー。まずは数量限定の背油ラーメン岩のり付き。 [音楽] 背脂返しは若干またあの醤油ラーメンとは違ってなんか甘めに作ってまして。 で、それぐらいの背バを結めとマッチして意外とあっさり食べれることになってます。ま、最初は、ま、そのまま普通にすっていただいて、それ付けにあの岩のりがついてるんですけど、ま、それを途中で入れてもらったりして、 背脂の甘みと岩のりの塩味がちょうどいい安倍でマッチしていて、見た目以上にあっさりいただけます。 続いては牡蠣限定の日足ラーメン。厚切りチャーシューが [音楽] 2枚乗ってご飯もつきます。 これも全然全く別なスープで魚介のところからちょっと抽出してまたあなたにちょっと出汁を加えてスープ作ってます。春先になってくるといつやるてこいらっしゃるですけど。 [音楽] 魚介の出汁が効いた切れのあるスープはさっぱりとした味わい。閉めた麺が弾力。閉めた麺も弾力が増してます。チャーシュや麺も炙ってあり、香ばしくなっていますよ。 [音楽] ご飯にあのおかとちょっと梅が練り梅が 分かってるんで、え、それをあの出し汁 かけて飯洗いいただくと冷や汁飯みたいな 冷やし茶漬けですか?これでちょっと最後 すすらえれば結構そのそれが美味しくて いますね。 年中注文が入るのは看板の辛し 味噌ラーメン。夏も冬もか夏特にやっぱ汗 かいてまた食べる人それがいいって人が 結構います。味噌はあの山形のえ味噌を 使っておりましてベースの味噌の山形の 赤味噌でえ、上の金のこの味噌の白味噌を 使っております。太めでやっております。 ちょっとウェブをかけて目に絡むように もちもちして結構評判もいいですね。 自分好みの辛さに味噌を解いて味わえます 。 直家製豚バラチャーシュもとっても 柔らかくて絶品。静岡市の中華そば次郎 です。
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https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202507/tobishoku_theme_20250721/2025-0721-01.html
住所：静岡市駿河区敷地1-28-10
電話番号：050-8881-0260
定休日：月曜日の夜
営業時間：11:00-14:30 L.O.14:00
17:00-20:30 L.O.20:00
※スープがなくなり次第終了
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