「加西ベリーA」を高校生と大学生が救う!加西市の未来をかけた挑戦/加西市

続いさせられ一応 2年生でそうだった。こんな感じ。 [音楽] おお色がね。うん。 がなんだ でっかいズブはあの満回後から 3日とか4 日後にその処理を行うんですけど、 このBDAは2 週間前ぐらいから行わないと [音楽] めちゃめちゃ難しいんです。 種なしにするのにこう液体につける作業が 1 ずつつけていくんですけどさ、その見極めタイミングですね。 ここは一斉に、ま、やっていくんですけど、大体負がこれぐらいになったら 処理する。遅れたら種が入る。 はい。 早すぎたらこう負が変な形になるんで、もうもうここのベストタイミングっていう時に [音楽] やらないといけない。めちゃ難しい。満回になったな。あ、じゃあやろうみたいなんでいけるんですけど、 ベリエの場合は満回の 2週間前。 あ、難しい。 前、ま、やっぱりもうごと食べれるみたいなのが終了になったりとか。はい。 ベリエ酸味がある不どなので、今あの果実って、ま、イチゴとかもそうですけど甘いもの、甘いもの甘いものほどいいトマトもそうですけど、 [音楽] 甘いものほどなんか人気が出るような、そういうニースがある。 やっぱりここで火で言うと確か昭和 30年代ぐらいからもう 結構 作られてる。 で、それでブド団地ができてしてるはずなんですけど、なので火災といえば火災トマト、 あとはムベリー、ま、ブドの産地ではあるんですけど、その品種も比較が決まっているところにとかっていうのがちょっと難活動したいみたいなをそういうだからそのぐらいいいかもしれんけどそれを授業の一部いから今いたらそういうのやりませんか動いてるのが今あの [音楽] [音楽] めちゃくちゃ溶けたけど。丸 うん。うま。 そう。なんか氷っぽくないで。 やれる。でやる。おお。おお。いな、これ。うお。ブドすごい。あ、美味しい。これ。あ、美味しい。シミシみ。シミシみする。やってる。 [音楽] の現状で い [音楽]

【奇跡の復活劇】幻のぶどう「加西ベリーA」を高校生と大学生が救う!加西市の未来をかけた挑戦🍇

播磨農業高校×甲南大学×地域!地元の味を次世代へ繋ぐ「兵庫リブランディングプロジェクト」密着【限定パンも】

今回は、兵庫県加西市で昔から愛されてきたけれど、今や「幻のぶどう」となりつつある黒ぶどう品種「ベリーA」の奇跡の復活物語をご紹介します!

加西市では、かつて多くの家庭で親しまれてきたベリーAですが、栽培の難しさや販売状況から、その姿を消しつつありました。そんな状況を打開しようと、立ち上がったのが播磨農業高校の生徒さんたちと甲南大学の学生さんたち、そして地域全体がタッグを組んだ「兵庫リブランディングプロジェクト」です!

動画では、生徒さんたちが丹精込めて育てたベリーAを使った、とっても美味しい限定パン「チョベリパン」の開発秘話や、地域を巻き込んだ壮大なプロジェクトの裏側に密着!三宅先生のベリーAへの熱い想い、そして高校生と大学生が地域の未来を真剣に考える姿は、きっと皆さんの心にも響くはずです。

さらに、加西市内で楽しめるベリーAを使った絶品コラボメニューもご紹介!
「えぇもん王国 EK.delicafe」で味わえるフレンチトーストやスムージー、そしてチョベリパンセットは必見です。

このプロジェクトは、単に美味しいものを作るだけでなく、地域の活性化、起業家の育成、そして何よりも「大切な地域の味と歴史を未来へ繋ぐ」という大きな目標を持っています。

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