移住候補地を見に行こう！part2 高知県・中土佐町編
[音楽] ສ [音楽] 移住候補地を巡るたび、前回までの東洋町滞在を終えて次の目的地へ移動中です。 次の目的地は中町。高知の活文化の中心にあるような町。クレの知名でピンと来る人もいるんじゃないかな。 [音楽] 町の経済ほとんどカツオで回してるんじゃないかなんて思ってたり。 それくらいカツオまみれの街ってことやね。それで中社長に向かって走ってるわけだけどせっかくだしとか高知市街に寄り道しながら向かえます。車から降りて三索中。海は昨日の大雨で白濁り。 昨夜の雨は猛烈だったね。 山川の493号線は通行止め。 55号線も通行止め。 寸前で動けなくなるところだった。 地形的にも台風来たらこうなるよってなんとなくさせたんじゃ。 移住する時はこういう弱点も覚悟した上で考えないとね。 うん。いい眺め。水平線に吸い込まれるような不思議な気持ちになるね。すー。 [音楽] 太平洋に吸い込まれちゃった。 [音楽] 高知市街から約45分、中町に到着です。 拠点近くの浜から見えるクレワン。夜に なると漁場へ向かうカオ漁選の音が 響き渡ります。今回の拠点も移住者向けに 用意されている住宅。事前に役場へ申請 することで利用できます。 詳しくは概要欄記載の移住者向け情報をチェック。 今日はこれからまだ動くの? うん。今日は食料の買い出しだけ行ってのんびりしよっかな。 車の中に荷物も乗せたままだし運ばないと。そういえば高知市街の釣り具屋で買った冷凍餌とかどうした? あ、編み解けちゃうよ。 やべ、すぐ冷凍庫に。 こうして冷凍庫は釣り餌に選拠されるのであった。おはよう。こちらは朝の黒魚行の様子。 [音楽] 日戻りカツオのセリオを見学中です。並ん でいるのはカツオと混ざって取れたマグロ やシーラのみ。姫め路じ目バそっくりで 分かりにくい。その隣はシーラとその奥は 何だろう?ソ田ガお君でした。安くて うまいから好き。おっとテレビ取材まで来 てるじゃん。田中選挙店の社長さんに ただ水さんの兄貴となかなかのメンツが 揃ってます。アニサキスボールペン欲しい 。 人だかりがあった場所には立派なカツオ。こうしてセ落とされたカツオはお店や加工場にドナドナされていきます。よし、カオがどナどナされた先に行ってみますか。 [音楽] 旅行から車で5 分クレ待ち市場にやってきました。 クレといえばやっぱここだよね。 あ、猫さん 入り口すぐ横の山本魚店さんの看板猫たちがお出迎え裏口にいることが多いけどたまに店舗に出てきたりまに動いてるみたい。 そして今回お世話になったのがこちら。出 た超有名店。旅行でテレビ取材に囲まれて いた田中社長のお店です。なんとお店の中 に入れさせてもらって社長による実演と 体験をさせていただくことに。田中社長 本当にありがとうございます。俺もフリー 素材みたいなもんだから撮影に関しても 解拓してくれました。目の前で笑きして いるのはカツオで年間売り上げる魚屋の 社長。 フリー素材にしてはあまりにも強すぎませんか? 笑きに対するこだわりや今抱えてる課題とかいろんなお話を聞くことができました。実際に焼いてみようってことでファイア。 うお。熱が焼き終わったカツオは冷やして落ち着かせます。 後でカツオの試食まで用意してくれるそうな。 社長のご行為に頭が上がりません。 ありがとうございます。そして試食タイム。 [音楽] ほ、本当にいいの? めっちゃ綺麗。塩をつけていただきます。 もぐおもちもちだ。 表面の香ばしさとほんのりと感じる苦も美味しさを引き立ててる。そこに役みを加えれば無限に行ける。 全国から春バル食べに来る人がいるのも納得。 最後は田中専魚店が誇るカツオさきエースの兄ちゃん。立派なカツオをあっという間にさばいていきます。 背びれに逆さ包丁で切れ目入れる皇帝好き。 カツオさきの好きな皇帝発表ドラゴン。 片になったカツオは続けて柵にカットされていきます。 これもうまそうなカツオ。こうしてさく時に腰ガを分別するのも大事な役目。四角、嗅覚、触角を使って見極めます。 [音楽] ごの混ざる割合や確率はその時によってバラバラ。どちらにせよ仕入れせの存在です。去年ご 4 月をチャレンジした時があったんだけどぶよぶよした生臭い鉄みたいな感覚だった。みんなもご 4月を食べて噴死してみよう。 悪夢に巻き込むのやめてね。 そして兄ちゃんはさき終えたみたい。 素晴らしい技術を間近で見させてもらいました。田中魚店の皆さんありがとうございます。ここからは滞在中の釣りも少々。この日は夕方の空時間にエギングしてみました。 [音楽] 目標は食料の確保。明日の朝食は釣れるだろうか。 [音楽] ほい。 何かを感じ取ったらしい。 およ。 エギが落ちない。抱いてた。ああ、ロリサイズだ。 めっちゃ炭いてる。 この子だけ持ち帰って明日の朝食にします。炭きそう。近づかんとこ。拠点に戻って下処理スタート。イカスみ負けないでね。 [音楽] はい。 不安しかない。 セーフ。 ここで隅やられたら発狂してたわ。 この住宅利用した人でイカさばいて汚した人とかいるのかな? 第1号にならないでくれ。 下そとイカトンビの処理も終わり。 あとは身の川向きとエンペラだけ処理して保存。バスの朝食が楽しみ。 この後は飲み会が待ってます。 飲み会の前にイカつってさばいてる酒くず。翌朝の仕込みを終えて飲みに向かうのであった。 [音楽] うお、飲むぞ。あうわあ。 どうしてこうなるの? とさ巻き馬。 まだ日本語喋ってるから大丈夫か? あへ、これは地球。 地球な。 穴でかくない?キュウリ 1本入ってる。 切らずにそのまま入れるのが高知流。 グビ、グビ。感動した。厚切りの叩き。 あへあへ。 うわあ、めっちゃ飲んだかも。 [音楽] おはようございます。 おはよう。 昨日たくさん飲んだのに普段よりすっきり起きれました。 東洋町でめっちゃ飲んでウォームアップ万全の状態。途中からハイボールがチェイサーになっていた。 [音楽] 昨日のイカでどんぶりでも作ろっかな。 醤油とみりんを合わせてタれ作り加熱して 煮切イカは食べやすいように切れ込み入れ て一口サイズに粗熱取ったタレを絡めて ご飯の上に並べる。すでにうまそう。 あとは卵黄とか味を乗せて完成。味噌汁と 冷やっこでも用意する。いいね。豆腐は 使い切かなきゃ。いただきます。ご機嫌な 朝食。もぐもぐもぐ。 か、うますぎ。ご馳様でした。 いや、うまかった。そういえば今日はどんな予定なの? 今日は1日フリーにしてるよ。 釣りか。 冷凍庫の置き使わないといけないし、ちょっと遠くまで行ってみようかな。西へ走って島都市まで来てみました。 ここで現地の赤メキラーさんを捕獲。いろんな場所を回ってみることに。 気づけばし水まで来てしまった。 道中何箇所か寄ったけど見えてる地に煽られて終了。 ここも小サバまみれで激沈してしまった。 [音楽] でも場所回れたし楽しかった。 釣り場猫さんありがとうございました。 現地で解散して昼過ぎには戻ってきました。 余ったこませは残業で消費。 イカ釣ったところの内側でやってみる。 かなり浅さそうだけど まあなんとかなるっしょ。ここは小さなくて快適やみで探って目先を変える絵 [音楽] 定番の作戦 当たり。おりゃ。 周囲は下りまみれの場所。強めに勝負しないと危ないかも。 さも強めにした方が良さそう。 0.4号でも行けるけど余裕ないや。 左側の根に行きかけたけど無事に浮かせました。 やった。じゃーん。 祝四国初ちぬ。 アベレージサイズだけど嬉しさはいつも以上。手合わせありがとう。君は食べないでおくよ。 [音楽] この日はこれでおしまい。そして翌日。 先輩移住者さんや漁師さんとお話をした後 、置きを使い切るべく海へ直行。雨の中 昨日のポイントで死ぬ狙い。気づけば滞在 期間も明日まで。移動前に冷凍庫をにし ないと。 [音楽] あれ食ってない。ほい。やっぱ食ってたわ 。浮が若干沈んで違和感しかなかった。 今日は強めの1.2号。パワーはかなり 余裕あります。ただ血像じゃないから魚が 起こるかも。魚激よ。ゴンゴン叩くような 感触はあまりよろしくない。こういう綺麗 じゃないやり取りも時には必要なんだけど ね。ロッドパワーにより解決。手前のもを 考えたらこれくらいパワーないと危険かも 。うえい。こませまくじゃろ。仕掛け な染ませるじゃろ。ほら言った。ズドン。 おお、元気、元気。そっちは行かないで 欲しいな。ほい。2枚目。サイズは同じ くらい。 む。怪しい。 行った。おりゃ。ボイルみで連発。大量の 模が絡んでアフロになっちゃった。危ない 危ない。カラは回収。君には不要なものだ よ。 こませ巻き切って終了。この子たちもオールリースで相手してくれたチヌに感謝。濡れちゃったし戻ってシャワー浴びよっと。あっという間に時間は過ぎて移動日になりました。 [音楽] 6 日間とは思えないほど濃い滞在期間だったね。 地域の方々に感謝。 今回紹介したのはほんの人にぎり。いろんな人と話をしたり歩きながら腸内を案内してもらったり感謝しきれません。 中社長の皆さんありがとうございました。 さて、次の目的地は お次はす市、それからアイナ南町と回っていきます。スク市滞在中は沖島にも渡る予定です。 果たしてこの先はどんな旅になるのか次回をお楽しみに。次回は四国南西部スクと愛南町を訪問します。 [音楽] 沖縄島に渡ったり、絶景を見に行ったり、こんな道を走ってみたりしました。 他にもアイナンゴールドの収穫に磯釣りチャレンジと森沢さん。 それではまた次回。 [音楽]
ニコ動オリジナル版 https://www.nicovideo.jp/watch/sm45157419
5/21～6/11の約3週間、移住候補地を巡ってきた話
今回は高知県中土佐町です
前回→東洋町編 https://youtu.be/wU7DFWqiozE
次回→宿毛市・愛南町編 編集中
ｼﾏﾝﾂｫのアカメキラーさん https://www.youtube.com/channel/UCNghNQMo4srn8mclAgZtZtw
各種情報
中土佐町移住ポータルサイト https://iju-nakatosa.jp
移住体験住宅 https://iju-nakatosa.jp/emigrate-house/
久礼大正町市場 https://xn--3iqz5v2uac6ljot32netg.com/
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