【東京･池袋】かつて男色が宿ったゲイタウン 東京都台東区 A gay town where sodomy resides [Tokyo Ikebukuro]

【東京･池袋】かつて男色が宿ったゲイタウン 東京都台東区 A gay town where sodomy resides [Tokyo Ikebukuro]

かつて都内で第3のゲイエリアと呼ばれた、池袋。

男色が生きた歴史を辿る。

フライパンで簡単！チキンパエリアの作り方をご紹介！

【材料（4人分、直径26cmのフライパン）】
・鶏もも肉（唐揚げ用）：300g
・サフラン：ふたつまみ
※またはカレー粉：大さじ1/2
・水：400ml
・にんにく：1～2かけ
・玉ねぎ：1/2個
・ピーマン：2個
・トマト：1個
・米：2合
・オリーブオイル：大さじ1
・酒：大さじ2
・レモンくし切り、粗びきこしょう、パセリみじん切り：各適宜

【チャプター】
00:00 散歩
04:38 調理
09:38 試食

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Ikebukuro was once known as the third gay area in Tokyo.

Tracing the history of gay men.

Easy to make in a frying pan! Introducing an easy recipe of chicken paella!

[Ingredients (serves 4, 26cm frying pan)]
– 300g chicken thighs
– 2 pinches of saffron
*or 1/2 tablespoon of curry powder
– 400ml water
– 1-2 cloves of garlic
– 1/2 onion
– 2 green peppers
– 1 tomato
– 2 cups of Japanese rice
– 1 tablespoon of olive oil
– 2 tablespoons of sake
– Lemon wedges, coarsely ground pepper, chopped parsley: as needed

【chapter】
00:00 Walk
04:38 Cooking
09:38 Tasting

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