京都の飲み屋街「西院」で昼からはしご酒

京都の飲み屋街「西院」で昼からはしご酒

[音楽] こんにちは。ロジュラTVです。梅雨の 京都山陰に来ております。いやあ、降って ますね。今回はですね、ま、サ院エリア 色々ご紹介してるんですけど、お昼にね、 はしご崎をしてみるという新企画ですね。 ま、結構新しいお店今サ院とか市上は続々 とできてまして、新しいお店を中心にです ね、回りたいと思います。今回は山陰に 非常に詳しいですね、舞台女優さんを ゲストに真似てまして、お店の中でね、 合流予定なんで、今から合流したいと思い ます。じゃあ、早速行ってきます。 [音楽] あら、あら、あら。 やっぱ女優って声通んねんな。 [拍手] さすがですね。お久しぶりです。 いや、ロジラTVに出演は2 年ぶりぐらいかな。 3員会館の時。 大会感ができた時にはしご酒でね、一緒に回りまして うん。はい。ベロベロでした。 いや、今回色々ちょっとお昼案内してもらえるっていうことで よろしくお願いします。お願いします。 サでクラフトビールが飲める。 うん。ああ、 元々ね、お好み焼き屋さんやったや。 カントリーブーさんね、有名ですよね。 そう。それをもう一瞬 全部もう送してだ。ここでもう工場、ビール工場がもうね、ついてるという。そう。 うん。もう50歳、52 歳やったっけなの。 うん。 ざっくりしての記念になんと帰った男がいるんですよ。 いや、すごい。じゃあここでもタップで飲めると いうことですね。ま、飲みますか、早速。 そうですね。 クラフトなんか種類何種類ぐらいあるんですか? 今ね、6種類。6種類も 飲み比べできるんですか?そう。3 種類飲み比べができます。 どれがいいかな?おすめは? あ、おすすめね。1 番がずっと作っていく定番のビール。イングリッシュペールエールって言われてる種類で。うん。とりあえず 1個やろ。 はい。ムーズペールエールです。 はい。はい。その次にこの4 番。これがはい。グリゼット。これ、これがちょうど 1週間前にでき上がったばっかり。 うん。あ、いいですね。 はい。ぜひ飲んでほしい。ま、夏にすごいあの、 爽やか。へえ。9番のIPAウエスト IPA って言われてるやつなんですけども、今のそのクラウドビールシーンを牽引してきたスタイルというかはい。アメリカン EPAって言われてるものですね。これと はい、ありがとうございます。 ぜひ行ってもらったらいいかなと思います。 全部 [音楽] えどれがいい?いやあ、なんか水の湯 を使るのがそう。これかな?9番シトロン 。いいですか?行ください。いただきます 。 お茶飲むみたいな。 を飲む前から香りがするんですよ。 へえ。うわーっと。 これ皮も入れてるしかな。結構しっかり 柚。へえ。 え、そのポン酢は何を使ってるの? ポン酢は水の柚と皮入れてる。 皮も。うん。 いきます。グリゼット。 グリゼット。いただきます。お茶飲むみたいなもんな。 うん。 [音楽] 喉越しかやか。 うーん。めっちゃ中杯ぐらい軽るよ。 あ、そう。うん。 私ね、結構オリオンビールとか薄いビール好きやから 結構これめっちゃ好き。 ああ、確かにね。いい意味でビール感をこう押さえてるというか。 そうすね。はい。で、1番が定番。 うん。定番。私はもういつも飲んでるんでよかった。 あ、いいですか?じゃあ [音楽] ビール飲んでるって感じが。 うん。そうです。 よっしゃ。 1発。 で、なんかさっきからあのサ大好きとかなんかちらほら言ってるけどなんか新しいなんかあれやね。初めてやね。 [音楽] はい。そうなんですよ。 何なんすか?サイン大好きって。 サイン大好きっていうコミュニティですね。 うん。コミュニティ。 はい。サインってあの飲みに行くとか食べに行くじゃなくて 人に会いに行くために飲食店に行く街 ああ。ああ、なるほど。 その人に会いたいからそこで飲む。 食事目的よりも天主に会いたいが強い。 うん。そう、そう、そう。ていうのがあって、もう 3位大好きってそのままなんですけど。 うん。うん。うん。 あの、そういうコミュニティ。 コミュニティ。 それはどう、どう、具体的にはどんな感じの LINEがあるんですけど、LINE で登録してもらって、で、そうするとあの、無料会員 [音楽] になれます。 で、その会員さんでお迎会したりとか、 お、 そういうの中の飲食店を回ってそういう飲み友達とかも増えていくみたいなコミュニティをやってます。で、一学 [音楽] 980円払っていただくと ここやったらさっき言ってた3 種類飲み比べ比べのが [音楽] 1400円はい。通常1400 円出してる飲み比べ3種類を700 円です。 1400円が700 円になるってことはもう 700円あと280円 っていう感じでいろんなお店さんでそういう特定のサービス が 受けれるっていうあだ月額払っていればその定携してる お店のお得なサービスが受けられるから うんそう毎日 毎日毎日エブリデイ エブリデイどこでも何元で もう一瞬で元取れるってことだね。あ、 だからそういう人と繋がりたいっていう人も参加してもらってもいいし うん。 ちょっとお得に飲みたいなっていう人も参加してもらってもいいしっていうことですね。あ、 ただお店さんも色々こう頑張って提供してくれてるから いつも来てる人が使ってるとお店の売上下がるだけやからも来てる人がプラスで来てもらうとか [音楽] そうですね。普段来ない人が来るとか うん。男連れてきたりとかていうことですね。それでつも以上にサが盛り上がるといいなというサですね。 [音楽] そう。ああ。 この位のあったかい街っていうのを人に知って欲しくて [音楽] いいですね。サ員大好き。え、なんかインスタかなんかあんのかな?あ、あります。 あ、じゃあ概要欄にやっておきます。 ありがとうございます。トロか菓しと新玉と大葉の書き上げ。 [音楽] ええ、最高なんですけども、 あの、この4 番の今飲んでもらったこれですよ。 え、うん。それでフリッターして。 ええ、すごい。はい。これが うん。出た。あの、筋ニコみだ。 筋ニコみだ。美味しそう。 あの、黒ビー。黒ビー とワインを入れて。 へえ。 面白。はい。これではビール使ってません けど。使ってませんけど。 ハンバーグ。ハンバーグ。はい。 あの、これがプルードポーク。ま、上の売りなどっちもプルポ エアカフェの売りのそうか。そ、 いい全部。はい。美味しそう。2 階に姉店のね、エアカフェっていう、ま、ハンバーガー有名なお店がありますけど、そこから そっから来てると。そっか。フードが。 [音楽] うん。サクサク。サクサク 音がここまで聞こえる。う。 あ、あ、味。うん。ちょっと美味しい。合う。 [音楽] めっちゃ合う。へえ。 めっちゃ爽やか。夏感じる。雨やけど。 [音楽] ハンバーグうま。うま。 本日2度目の。 これ。 ハンバーガーに使ってはるやつですか? ハンバーガーとロコモコに使、 ロコモコに使ったやつですか?うま。 美味しい。ちょっと筋いただきます。 これは黒ビールとマリアはさせていただき 全部のきや。あ、出てきました。 さすがサービス業長だけや。全部分かってくれ。ただきます。丸っぽいっていう結構多くいいですよ。ふふ。ふふふ。 [笑い] あ、うます。 フルドポーク。はい。フルドポーク。 めちゃくちゃ美味しいお寿司ってシャ輪ん中に空気が入ってるやんか。 うん。そんな感じ。 エアリー。空気も美味しい。 空気まで美味しい。く、空気とこの濃厚の味がちょうどいいバランス。ちょっと出来上がってしまいますね、これ。 今日はどっか連れてくれるんですか?この人。 はい。次もあるんで。 ありますか?じゃあほどほどにしときますか。 そうですね。 [音楽] シリギン どうなっちゃん? どうも。どうも。もこのまま行っちゃ。 うん。 バイスね。美味しい。 バイスってしそう 煮込みの白と黒です。はい。 おお、 来た来た来た。これはね、その日の気分で選んでます。いつもう。 [音楽] うん。うん。濃いね。 うん。これ入るんか?美味しい。 完全に当てですね。 うん。うん。ちょっと洋風なんよね。 面白いね。うん。 味噌ミグラス どっちみたいな。 そう。あのハンバーグの上からかかっててもおかしくないから。 うん。そうそうそうそう。めっちゃ美味しい。 結構私はこっち率が高いかな。黒率が高いです。黒数がね入ってんのよ。くリっくりの。 うん。うん。うん。 [音楽] 本日3度目の裏せへ。 [音楽] 白美味しいな。し 白の方が好き。マジで? うでもそれ気分によるねんて。 ああ、そういうことか。 うん。うん。気によんねん。 さっき割とパンチあるもん食べたから。 うん。うん。あ、白がいいんかも。 あ、そうね。うん。うん。うん。 これ、あの、ほ、あの、ここね、定食屋さんやねん。 元々ね。そうやね。 うん。で、お昼からやってんねんけど、もうここの定食がめちゃくちゃ良くて、 あの、ご飯うん。あの、何?漫画みたいな うん。うん。アニメみたいな。日本昔話。 そう。でも普通の音量出てきてうん。 [音楽] ごしって言わなあかんねんけど。 あんま食べれへん時は普通やったらボーンって乗ってくんの。 ああ、そう。 ちょっと視聴者さん気になってると思うんで。 定食がこちらです。 [音楽] ございます。ブダクシカツイオです。 イブダシカツ。 これが3 員大好き会員さん限定の得典です。これサービスになるんですよ。 あ、無料で。そう。おお。 1本130円。5本で600円ね。うん。 へえ。食べてみ。 これ、これ初めてこなんだ。 おやつやな。うん。おやつ。おやつ。 わかるわ。 ちょっとなんかジャリンコチ思い出してきた。 うん。この雰囲気もあってな。 うん。うん。 美味しいでしょ? 美味しい。めっちゃ好き。これ1 人でゴロコ楽勝いけんだ。余裕余裕。うん。 博多のあの鳥皮みたいなノりで行け。 ああ、軽くね。うん。うん。うん。 サ大好き履いてたらもう今日元取れてたな。 ね、ブさんとこで 700円。ここで260円。 700+2。あ、ちゃう。20円足りわ。 20円タリア。あと 1件どっか行かない。行かない。 いやいや、1日に回らんでも。うん。1 ヶ月980円なんでね。うん。 あの、割引きの特典のところもあるんやけど、サイン大好き限定会員さんしか食べれないメニュー [音楽] あのはい。うん。 がを出してくれるお店さんもあって例えばあの中川食堂さんやったらえっとエビマー坊豆腐 それはメニューには書いてなくてそう へえあそこの激ぐらいでよっぽどやろねすごいや はい大好きは今何店舗ぐらい入ってるんですか? 25もう25件も三角してる でLINEの登録者集さんは 400人ぐらい そんなうん。へえ。あってLINE は一般の人もそこに投稿したりできるんすよ。 あ、あえとね、一般の人は投稿でき側だけ情報発信するっていうことね。はいはいはいはい。 LINE のオープンチャットなんかもあってもいいしかもしれ。 そうやね。確かにオープンチャットなんか私お店出した時ね。 うん。なんでサインになったかって言うと その1人で大阪から 来て京都に知り合いもう 5人ぐらいしかいなかったんですよ。 あの、オープンした時。うん。へえ。 ほんで1人でうん。主婦の貯金100 万円でできるを見せようと思って物件探してた時にあの 2つの店を見つけて。 うん。もう今や伝説のお店ね。あれもね。 そうね。あっこでやり始めようと思ったのがその 物件に来た時に3 位でどんな街やろうと思って飲み歩いた時に この人の温かさ。うん。うん。 誰も知り合い京都に5 人ぐらいしかおれへん。私がここに来て、 [音楽] あ、お姉ちゃんどうなったん?物件って言ってくれるあの飲食の方とかねちゃんも飲み言ってやってくれる街のあったかさが 好きになって 出しました。ここに決め。 それがもう7年8年前ね。 うん。そうやね。7年前。 あの酒当てばに最初できた時には なんかちょっと新しい時代が来たなと思ったの。 あ、嬉しい。なんかこうせ狭い店で 1人でこうやるっていうのが うん。 今ほら飲食店って人手出手不足やんか。 うん。うん。うん。 ワンオペでギリギリできる なんかこう営業スタイルで 狭いし逆にいいみたいなお客さんみた。 ああ、なんかこれ新しいなと思ったね。 でもその後は移転して うん。 カラオケスナックまになってでよいよそこをもう卒業の動画が 出てる頃にはもう多分閉店してるね。うん。 で、これからは女優業したり うん。 色々コンサルみたいなことをしたり、 脚本書いたりとか、 演出したりとか、 ヘアメイクしたり、いろんなことすると ちょっとやること、やりたいことが多すぎて がむずいよね。 そうなんすよね。ま、ちょっと 1個会社でも作ってうん。ちょっと 1からやろうかな。 うん。 ハイパーメディアクリエイターみたいな。 なんてなんてなんて知らん。 ハイパーメディアクリエイター 知らん。かっこいい。それだきます。 名刺に入れといてください。 ハイパーメディアクリエイタードばです。なるほど。 [音楽] もう夜乳首とか封印のあかんね。夜首もダメですね。 ということでね、ま、ちょっと昼からはしご崎をね、楽しませていただきました。ありがとうございます。 はい。ありがとうございました。雨やけどすっごい晴れた気持ちになりました。 あ、よかったね。ありがとうございます。ということで最後までご視聴いただきました。 ありがとうございました。 また次回お会いしましょう。 [音楽] 夕日が差し込む路に町の明りがともれば 走りつかれた人々が の休息に来るのさ。いつも笑顔のあなたも しっかりもののあなたも仕事に追われる あなたも恋に夢中なあなたもいつも強がる あなたも傷つきやすいあなたも夢に向かっ てるあなたも恋に溢れたあなたも

ご覧いただきありがとうございます。

西院大好き公式インスタ

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【行ったお店】
Buu’s Tap room
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26040508/

もつ煮と白めし 回向
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26041752/

#京都　#もつ煮と白めし回向　#Buu’sTaproom

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【エンディング曲】　瀬戸山智之助/ この街

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